Mybrary.info
mybrary.info » Книги » Дом и семья » Кулинария » Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! - Серикова Галина Алексеевна (читать книги онлайн бесплатно серию книг txt) 📗

Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! - Серикова Галина Алексеевна (читать книги онлайн бесплатно серию книг txt) 📗

Тут можно читать бесплатно Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! - Серикова Галина Алексеевна (читать книги онлайн бесплатно серию книг txt) 📗. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте mybrary.info (MYBRARY) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Назад 1 ... 6 7 8 9 10 Вперед
Перейти на страницу:

Творожник манный со сливочным сыром и апельсином

♦ 450 г творога 5 %-ной жирности

♦ 100 г манной крупы

♦ 100 мл молока

♦ 40 г сливочного сыра

♦ 80 г сахара

♦ 1 апельсин

♦ 2 яйца

♦ 15 г сливочного масла

♦ Корица по вкусу

Творог протирают сквозь сито, яйца взбивают венчиком. Подготовленные ингредиенты соединяют со сливочным сыром, сахаром, манной крупой и молоком, тщательно перемешивают и оставляют при комнатной температуре на 35–40 минут.

В полученную массу добавляют корицу, очищенный от кожицы и цедры, нарезанный небольшими кусочками апельсин. Выкладывают ее в выстеленную промасленной бумагой форму и выпекают в разогретой духовке при температуре 190° С 35–40 минут.

Творожник манный с кокосовой стружкой

Для творожника:

♦ 750 г творога

♦ 155 г сливочного масла

♦ 80 г манной крупы

♦ 4 яйца

♦ 40 г кокосовой стружки

♦ 120 г семян мака

♦ 120 г сахара

♦ 100–120 мл апельсинового сока

♦ Ванилин по вкусу

Для украшения:

♦ 250 г хурмы

Яичные желтки отделяют от белков, смешивают с протертым сквозь сито творогом, манной крупой, сахаром, 140 г сливочного масла, апельсиновым соком, ванилином и взбивают с помощью блендера до образования однородной массы. Добавляют взбитые отдельно белки.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.


Назад 1 ... 6 7 8 9 10 Вперед
Перейти на страницу:

Серикова Галина Алексеевна читать все книги автора по порядку

Серикова Галина Алексеевна - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mybrary.info.


Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! отзывы

Отзывы читателей о книге Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы!, автор: Серикова Галина Алексеевна. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Уважаемые читатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор mybrary.info.


Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*