Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров - Шепард Марк (читаем книги онлайн TXT, FB2) 📗
Будучи губернатором штата Айова, я воочию убедился в преимуществах, связанных с применением агролесоводства для местных ферм, ранчо и лесных массивов. Как министр сельского хозяйства я доволен усилиями Министерства сельского хозяйства США по уравновешиванию сельскохозяйственного производства с сохранением природных ресурсов.
Созданные при содействии Министерства сельского хозяйства США или других государственных агентств и частных организаций, буферные зоны прибрежных лесов и другие методы агролесоводства помогли снизить эрозию почвы и сток питательных веществ и сохранить природные ресурсы, такие как вода и дикие животные, на нескольких миллионах акров. Эти методы были ключевым компонентом усилий по сохранению ландшафтов, таких как инициативы в Чесапикском заливе и Мексиканском заливе.
Однако я также заметил, что применение агролесоводства не так широко. Агролесоводство - преднамеренное объединение сельского и лесного хозяйства для создания интегрированных и устойчивых систем землепользования - дает возможность решать проблемы сельского хозяйства и сохранения и обогащать жизнь людей не только на местном уровне, но и на государственном, национальном, и глобальном уровнях.
Агролесоводство направлено на решение нескольких приоритетных задач, определенных в Стратегическом плане Министерства сельского хозяйства США на 2010–2015 финансовые годы.
Стратегическая рамочная программа Министерства сельского хозяйства США в области агролесоводства построена вокруг трех простых целей: принятие, наука и интеграция. Эти цели позволят Министерству сельского хозяйства США предоставить дополнительные знания, инструменты и помощь для лучшего сочетания сельского и лесного хозяйства на благо землевладельцев, сообществ и нации.
Принципы лидерства, партнерства, взаимодействия и обогащения определяют усилия Министерства сельского хозяйства США по увеличению производства продуктов питания, кормов, клетчатки и возобновляемых источников энергии; для повышения устойчивости и процветания сельских сообществ; и для защиты, сохранения и восстановления природных ресурсов.
Я планирую выпустить заявление о политике в области агролесоводства и создать Руководящий комитет по агролесоводству, который будет руководить реализацией этой стратегической основы. Пожалуйста, присоединитесь ко мне в подходе «все земли / все руки», который расширяет область применения агролесоводства и генерирует процветание по-новому, помогая сохранять природные ресурсы нации и обеспечивая устойчивое производство продуктов питания, кормов, волокна и энергии для страны и всего мира.
Томас Дж. Вилсак
Министр сельского хозяйства
В Стратегической рамочной программе агролесоводства (2011–16 гг.) Излагаются стратегии, которые, по утверждению Министерства сельского хозяйства США, продвигаются с целью создания продуктивных, здоровых ферм, ранчо, лесных массивов и сообществ. Для этого Министерство сельского хозяйства США предоставит знания, инструменты и помощь для объединения сельского и лесного хозяйства на благо землевладельца, общества и нации.
Теперь, когда вы знаете, что Министерство сельского хозяйства США само хочет продвигать эти важные методы, у вас есть законность в глазах «Big Ag» и людей, смотрящих на то, что вы делаете на своей ферме, при этом почесывая головы.
Официально принятые Министерством сельского хозяйства США методы агролесомелиорации включают следующие: ветрозащитные полосы, прибрежные буферные зоны, выращивание аллей, лесные пастбища и лесное хозяйство. Шестая практика была официально принята несколько раз в 1990-х и 2000-х годах, но медленно погибла из-за бюрократического процесса. У шестой практики было несколько разных названий, мое любимое из которых - «многоэтажные системы земледелия» - термин, который во многих отношениях действительно начинает приближаться к восстановительному сельскому хозяйству.
К сожалению, гнилые бюрократы, ответственные за разработку технического руководства, описывающего эту практику, не имели опыта создания таких систем или управления ими, а практика, которую они в конечном итоге описали, была для всех практических целей совершенно неработоспособной.
В некоторых кругах агролесоводства термин «особые применения» используется для обозначения таких вещей, как «многоэтажные системы земледелия», выращивание культур древесной биомассы, а также восстановительное земледелие и системы пермакультуры.
Если оставить в стороне некомпетентность тех, у кого нет опыта, пять официально принятых методов агролесоводства на самом деле являются работоспособными и представляют собой отличную переходную модель для восстановительных агрономов.
Поскольку об агролесоводстве писали уже несколько десятилетий и активно изучали, вы можете спрятаться за авангардом агролесоводства, когда соседи и семья начинают интересоваться, чем вы занимаетесь. Фермер, занимающийся восстановительным сельским хозяйством, занимается агролесоводством. Мы не дошли до конца; мы просто следуем передовой сельскохозяйственной практике Министерства сельского хозяйства США, поддерживаемой университетами и государственными учреждениями.
Поверьте, иногда это может быть важно.
Практика агролесоводства - это относительно простые системы, которые универсально применимы почти во всех регионах мира. Вероятно, самый простой из способов и самый простой в установке и управлении - это ветрозащитные ограждения.
Ветрозащитные полосы - это линейные насаждения деревьев или кустарников, предназначенные для смягчения воздействия ветра. Ветрозащитные полосы помогают предотвратить высыхание полевых культур. Они могут предотвратить механическое повреждение урожая от порывов ветра.
Они могут помочь предотвратить ветровую эрозию почвы, сохранить ценный верхний слой почвы и предотвратить засыпание песком нежных полевых культур, таких как кабачки, дыни, перец и баклажаны.
Подобно тому, как ветрозащитные полосы могут защищать полевые культуры от воздействия ветра, они также могут использоваться для защиты зданий от таких же повреждений.
Зимние расходы на отопление в зданиях можно значительно снизить, если правильно посадить ветрозащитные полосы, а беспощадные ветры в провинциях канадских прерий можно смягчить до такой степени, что земля непосредственно вокруг усадьбы может стать приятным микроклиматом, подходящим для игры в бадминтон летом вместо того, чтобы просто заниматься парасейлингом или изучать аэродинамику в аэродинамической трубе.
Точно так же, как ветрозащитные полосы могут помочь создать защищенные места для пикников, их можно использовать для значительного снижения стресса домашнего скота. Ветрозащитные полосы могут обеспечить тень от летней жары и укрыться от дрожащих зимних ветров.
Животные, защищенные от зимних ветров, нуждаются в меньшем количестве корма, чтобы согреться, что снижает затраты на корма, смертность животных и, тем самым, способствует увеличению прибыли фермера. Кроме того, в настоящее время широко устанавливаются ветрозащитные полосы, чтобы закрывать вид на все более непопулярные и ненавидимые веганами помещения для содержания животных, одновременно уменьшая неприятные летучие запахи.
Ветрозащитные полосы могут помочь предотвратить снос химикатов в любом направлении либо от рассматриваемого участка(тем самым снижая риск чрезмерного распыления), либо они могут помочь предотвратить снос химикатов на площадку извне.
Гибридные тополя, окружающие ферму Нью-Форест, специально посаженные в качестве жертвенных деревьев, несколько раз подвергались ударам во время вражеских мероприятий по избыточному распылению гербицидов. Вместо потери ценных урожаев каштана или яблони, все, что было потеряно, - это несколько тысяч листьев и месяц роста недорогих, быстрорастущих, одноразовых гибридных тополей.
Ветрозащитные полосы обеспечивают широкое разнообразие сред обитания для множества полезных организмов, от очевидных мест гнездования птиц до не столь очевидных альтернативных источников пыльцы и домов для местных диких пчел. Они служат убежищем для древесных лягушек и жаб, насекомоядных пауков, богомолов и укрытий для горных птиц, таких как фазан, перепел и тетерев. Эта функция может добавить к ферме еще одно предприятие - продавать аренду для энтузиастов охоты за птицами или предлагать туры для орнитологов, ищущих неуловимую птицу «du jour».
