Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров - Шепард Марк (читаем книги онлайн TXT, FB2) 📗
Также потенциал рогоза в качестве сырья для производства спирта является огромным и в настоящее время недостаточно используемым ресурсом. Представьте себе это, если вы можете… что, если бы все поймы крупнейших рек Северной Америки были засеяны рогозом вместо кукурузы и сои?
Помните, это поймы. Когда река разливается, фермерские поля, о которых вы слышите, на несколько недель покрываются водой. Это называют стихийным бедствием, но на самом деле это не так.
Иногда реки выходят из берегов. Затопление наших кукурузных полей - катастрофа человеческого мышления. Мы вообще не должны там выращивать кукурузу.
Кукурузные и бобовые поля, затопленные наводнением, называются «стихийным бедствием», но это всего лишь результат выращивания сельскохозяйственных культур в пойменных районах, где более подходящим был бы рогоз.
Кукуруза и соевые бобы терпеть не могут недели под водой, а вот рогоз фактически эволюционировал, чтобы жить в поймах рек. Помните также, что 30 процентов кукурузы в Соединенных Штатах доставляется на завод по производству этанола, где из нее ферментируется моторное топливо.
Они уже существуют. Нам не нужно их строить. Все, что нам нужно сделать, это сменить сырье с кукурузы на рогоз. Сообщалось, что рогоз может давать в четыре раза больше этанола на акр, чем кукуруза. Теперь представьте, что дамбы вдоль основных рек теперь спроектированы так, чтобы удерживать паводковые воды в поле, а не в селе. Рогозные болота на миллионах акров могли поглотить практически любое наводнение, которое природа попыталась бы обрушить на нас.
Осенью, когда поймы достаточно высохнут, тростник рогоза можно собирать, как просо, предназначенного для электростанции, сжигающей биомассу. В это время картофелеуборочный комбайн соответствующего размера может перемещаться по полям, чтобы собрать богатые энергией корни, которые затем будут доставлены на завод по производству этанола.
Весной и летом у перелетных водоплавающих птиц, как и у всех видов водно-болотных угодий, будет увеличиваться среда обитания для гнездования. Качество воды в реках улучшится, а вклад сельского хозяйства в мертвую зону Мексиканского залива резко снизится.
Частью стратегии прибрежной зоны на возвышенностях будет посадка пяти или шести рядов фундука вдоль берегов небольших ручьев. Фундук выиграет от достаточного количества воды и поможет уменьшить количество сыпучих удобрений, поступающих ниже по течению к фермерам, выращивающим рогоз.
При наличии достаточного количества воды, питательных веществ и накопления верхнего слоя почвы прибрежные зоны имеют потенциал для более высоких урожаев, чем сельхозугодья на возвышенностях.
Для восстановительного сельского хозяйства прибрежные районы фермеров представляют собой одни из самых богатых мест для творческого дохода и энергетического потенциала. Вероятно, самый простой для понимания метод агролесоводства - это выращивание аллей.
Аллейная культура - это выращивание ряда деревьев или кустарников (или того и другого, и более!) между полями с однолетними культурами. Выращивание аллей требует, чтобы фермер, выращивающий пропашные культуры, изменил только одну вещь в своей сельскохозяйственной деятельности, а именно добавил ряды деревьев.
Использование имеющегося у вас собственного оборудования для разработки системы работает достаточно хорошо и гарантирует, что новая компоновка совместима со всеми вашими операциями по обработке почвы, посеву и уборке урожая.
Поскольку в этой книге я так часто использовал кукурузу в качестве примера, я мог бы с таким же успехом придерживаться ее и использовать в качестве примера системы выращивания аллей. Что может быть проще этого? Чтобы разбить посевное поле, все, что вам нужно сделать, это посадить поле весной (как обычно) и иметь под рукой дополнительного человека с пачкой геодезических флажков, которые он может воткнуть в землю.
Когда сеялка приближается к одному концу поля, знаменосец следует за ним и готовится к обратному пути. Приближаясь к поворотной полосе, человек, управляющий сеялкой для кукурузы, поворачивается (не поднимая сеялку, не останавливаясь, не давая задний ход или не делая трехточечный поворот) и направляется обратно по полю.
Когда сеялка для кукурузы развернется и направится обратно по полю, Человек с флажками тычет их в землю примерно на 2 фута(60см) от края последнего ряда кукурузы. Эти флаги отмечают, где будет идти ряд деревьев. (Кукуруза посажена в переулке.)
То, что вы только что сделали, - это очень экономичная по времени простая система обработки аллей. Повторяя процесс в четном количестве проходов, вы создадите систему, в которой фермер выезжает на поле утром и уезжает, когда закончит (в полдень или в следующий вторник, в зависимости от размера поля). Никакие пропуски не тратятся впустую. Ни остановки, ни подъема оборудования, ни переключения на задний ход при развороте - сельское хозяйство за один проход.
Грецкий орех, вероятно, является наиболее широко используемым деревом в системах выращивания аллей в Северной Америке, обеспечивая тень, орехи, дрова и, в конечном итоге, стройматериал.
Некоторые другие вещи, которые следует учитывать при настройке системы обработки аллей, - это ширина аллей. Для наиболее эффективного количества проходов по полю ширина проезжей части должна быть в два раза больше ширины используемого оборудования.
Трактор движется вверх по полю, затем назад, вверх и назад, сколько бы раз это ни было, чтобы достичь желаемой ширины. В южных регионах орехи пекан - отличное дерево для систем выращивания аллей, и в конечном итоге (через 100 лет) ветви разойдутся на 50 футов(15м) по обе стороны от ствола.
Переулок шириной 100 футов(30м) - неплохая идея. В первые годы урожай орехов пекан будет меньше, так как деревья будут меньше, но нервный фермер, впервые выращивающий аллеи, будет чувствовать себя намного увереннее, делая это, пока привыкает к системе.
Деревья, которые, кажется, лучше всего подходят для выращивания аллей, - это деревья со стержневыми корнями. У них нет неглубокого слоя корней, который можно уплотнить и повредить оборудованием, и они не воруют столько воды и питательных веществ у овощей, и не требуют полива.
Еще один способ предотвратить кражу питательных веществ - это водить глубокорыхлителем вдоль ряда деревьев каждый год с самого первого лета после посадки. Он подрезает любые молодые корни, которые пытаются забрать питательные вещества у однолетников.
Он удерживает корни в ряду деревьев и побуждает их глубоко нырять. Если вы подождете, пока дерево не подрастет, прежде чем приступить к обрезке, корни дерева будут намного больше, и дерево может пострадать от всех видов гниения, а также оно будет не так быстро восстанавливаться. Подрезайте деревья под корень каждый год, начиная с первого года.
Некоторые другие соображения, которыми я хотел бы поделиться с системами выращивания аллей, - это плотность тени взрослых деревьев, количество деревьев, высаженных в ряд, и ориентация рядов. Некоторые исследования Университета Миссури и Колумбии показали, что ряды деревьев, ориентированных с востока на запад, показывают немного большую урожайность (измеримую, но не статистически значимую).
На квадратном плоском поле имеет смысл сориентировать ряды деревьев таким образом, но в большей части Северной Америки это не учитывает преобладающие летние ветры или обычное направление штормовых ветров, которые могут превратить аллеи в аэродинамическую трубу. Ряды деревьев, ориентированные с севера на юг, также могут служить защитой от ветра.
На восстановительной сельскохозяйственной ферме, которая сначала установила ключевую систему управления водными ресурсами, ряды деревьев будут параллельны ключевой линии.
