Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода - Полякова Галина Викторовна (бесплатные онлайн книги читаем полные .txt) 📗

В холодные дни поливать не нужно, но желательно опрыскивать подрастающие огурцы чистой водой из пульверизатора. Особенно необходимо опрыскивание, когда рассада произрастает в доме. В жилых помещениях воздух всегда суше, чем в теплице, а огурцы предпочитают относительно высокую влажность: примерно 75–80 % и для почвы, и для воздуха. Желательно иногда (хотя бы 2 раза) совмещать опрыскивание с внекорневой подкормкой микроудобрениями.

Подкормка рассады

Растущую огуречную рассаду следует 2–3 раза подкормить:

– первый раз – после появления первого настоящего листа;

– второй раз – после образования второго настоящего листа. Эта подкормка желательна, но не обязательна;

– третий раз – через 10–12 дней после первой подкормки.

Для первой подкормки следует приготовить водный раствор из смеси минеральных удобрений: 7 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата, 8 г сернокислого калия развести в 10 л воды. Для подкормки огуречной рассады не следует применять хлористый калий, поскольку молодые всходы не любят хлор. В этот раствор иногда добавляют коровяк, разведенный в соотношении 1: 4, или перебродивший птичий помет, разведенный в соотношении 1: 7. Хотя, проводя подкормку растущей огуречной рассады, желательно по возможности избегать органики.

При появлении двух настоящих листочков желательно подкормить рассаду раствором специальных удобрений (Кемира, Агрикола, Идеал, гуминовые удобрения, оксидат торфа, Экосил и т. п.). Можно использовать специальные комплексные удобрения, которые содержат все необходимое.

Для второй и третьей подкормки огуречной рассады нужно вдвое увеличить норму минеральных удобрений. Помимо этого, желательно провести внекорневую подкормку рассады микроэлементами, что значительно улучшит развитие растений и понизит вероятность заболеваний. Для тепличных сортов огурцов такая подкормка не просто желательна, но и обязательна.

Прореживание

Во время посева в каждый горшочек или стаканчик высевают по 2 семечка. Если взошли оба, то в емкости окажется по 2 ростка. В этом случае нужно выждать некоторое время, чтобы определить силу каждого ростка, затем более слабый росток удалить. Но при этом нельзя его выдергивать, поскольку можно повредить корни соседнего крепкого растения. Лучше всего слабый росток срезать – тогда корень, потерявший росток, прекратит свое развитие.

Загущенные посевы следует прореживать в фазе 2–3 настоящих листьев. Опять-таки не следует вырывать слабые сеянцы, нужно просто их выломать или срезать лишние растения. Огурцы не переносят загущенных посадок, из-за этого у них почти не развиваются боковые плодоносящие плети. После прореживания расстояние между растениями должно быть не менее 30 см.

Выращивание огуречной рассады в горшочках или стаканчиках освобождает огородников от необходимости выполнять пикировку, чтобы растения не отнимали свет друг у друга. Однако время от времени придется раздвигать сеянцы по мере того, как подрастающие листья будут смыкаться. Обычно эту манипуляцию следует выполнять через 2 недели после появления всходов.

Закаливание

Для повышения холодостойкости рассаду подвергают закаливанию. Если предполагается высаживать рассаду в открытый грунт, то процедуру закаливания лучше всего начинать примерно за неделю до намеченного срока высадки.

В случае выращивания огуречной рассады в комнате нужно начинать закаливание, понижая температуру воздуха до 16–18 °C. При хорошей погоде кустики растений, которые находятся в посадочных ящиках или на поддонах, можно выносить на открытый воздух, на балкон или лоджию. Вынос растений нужно выполнять с максимальной предосторожностью, чтобы не сломать очень хрупкие стебли. На открытом воздухе рассаду необходимо оберегать от прямых лучей солнца. Кроме того, растения огурцов плохо переносят сквозняки, поэтому на балконах или лоджиях их рекомендуется огородить пленкой. Если имеется много горшочков с огуречной рассадой, вынести их на открытый воздух сложнее, чем рассадные ящики. Поэтому придется днем держать окна открытыми.

При выращивании в теплицах нужно ежедневно в хорошую погоду открывать форточки, в парниках приподнимать рамы, а с временных пленочных укрытий снимать пленку.

Первое проветривание должно длиться не более 1–1,5 ч, на следующий день время проветривания нужно довести до 2–3 ч. Так постепенно нужно увеличить время закалки сначала до целого дня, а затем продлить его и ночью при отсутствии заморозков.

В дополнение к закаливающим мероприятиям за неделю до высадки нужно сократить частоту поливов и уменьшить объем воды.

Посадка рассады в открытый грунт

Возраст рассады, которую высаживают на постоянное место, не должен превышать 25–30 дней. Иногда огородники высаживают и более молодую рассаду. Обычно переросшие растения успешно приживаются, но могут отставать в плодоношении.

Бывает, что по неудачно сложившимся обстоятельствам невозможно вовремя высадить 25-дневную рассаду. В этом случае можно пересадить ее в несколько большую емкость, поскольку для нормального развития корневой системы растений в это время необходим увеличенный объем грунта.

В случае невозможности высадки рассады в открытый грунт из-за неблагоприятных погодных условий можно избежать проблемы с ее перерастанием. Для этого следует использовать специальные вещества – ретарданты, которые замедляют рост стебля в длину. Эти препараты нисколько не влияют на закладку почек и образование листьев. Стебель, прекративший рост вверх, утолщается и делается крепче.

Сроки высадки огуречной рассады

Огуречную рассаду высаживают: с 15 по 20 апреля – во все виды отапливаемых теплиц, в конце апреля – начале мая – в неотапливаемые теплицы, с 10 по 15 мая – под пленочные укрытия.

Конкретные сроки высадки рассады в открытый грунт зависят от местных климатических и погодных условий. Следует дождаться того времени, когда полностью минует угроза заморозков: лучше позволить рассаде немного перерасти, чем допустить ее гибель от холода.

Очень важно определить точные сроки посадки, исходя из реальных температур конкретного года. Ведь растение страдает даже от понижения положительных температур, оно может погибнуть при снижении температуры до 5 °C. Даже недолгое снижение температуры до 0 °C ведет к гибели. При снижении температуры воздуха до 7—10 °C в сочетании с высокой влажностью воздуха и ночными туманами огурцы страдают от поражения ложной мучнистой росой.

Чаще всего в средней полосе России огуречную рассаду высаживают в открытый грунт с середины мая по начало июня. Оптимальный срок посадки – после 22–25 мая.

Подготовка почвы

Место под огурцы желательно выбирать еще осенью, обязательно учитывая севооборот. Хорошо, чтобы предшественниками огурцов были помидоры, лук или ранняя капуста. После тыквенных культур, таких как арбуз, дыня, кабачок, патиссон и сама тыква, огурцы можно высаживать не ранее чем через 2–3 года. Но еще лучше выждать после этих культур еще 3–4 года и только тогда сажать на этом месте огурцы.

Огурцы очень прихотливы к условиям произрастания, они нуждаются в тепле, свете и влаге. Как уже было сказано ранее, это теплолюбивые растения, они не выносят сквозняков. Поэтому для них нужно подобрать теплое, хорошо освещенное место, не продуваемое ветрами.

Огурец хорошо растет и плодоносит на плодородных, легких почвах, которые должны быть или нейтральными, или слабокислыми с реакцией рН 6,5–7.

Осенью под перекопку почвы на грядку вносят органические удобрения из расчета 8—10 кг на 1 м². Если на даче очень тяжелая почва, то на каждый м² грядки вносят 2–3 ведра органики (перегной куриного помета вместе с перегноем из компоста) и 5 ведер речного песка. Почву перекапывают на глубину 15–20 см.