Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода - Полякова Галина Викторовна (бесплатные онлайн книги читаем полные .txt) 📗
ОГУРЦЫ МОЖНО УБЕРЕЧЬ ОТ МАССОВОГО ЗАБОЛЕВАНИЯ ЛОЖНОЙ МУЧНИСТОЙ РОСОЙ путем их выращивания на шпалере, под защитой листьев свеклы или капусты. Эти растения способны вытянуть из почвы лишний азот, часто провоцирующий это заболевание огурцов.
Если для посева предполагается использовать пророщенные семена, то они должны только наклюнуться. Семена с длинными (более 0,5 см) ростками подлежат выбраковке, поскольку из них вырастут ослабленные растения.
Огуречные семена высевают плашмя в бороздки на глубину 2–3 см, выдерживая расстояние между растениями в ряду 8 ? 8 или 10 ? 10 см. Можно сеять семена лунками через 15–20 см одна от другой. В каждую лунку их следует сажать треугольником по три штуки на расстоянии 10 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 35–40 см.
При пересадке на постоянное место в грунт иногда разрушается хрупкая корневая система сеянцев. Бывает, что при пикировке корешки молодых огуречных растений так сильно повреждаются, что не всегда могут восстановиться. Поэтому лучше обойтись без пикировки и высевать семена огурцов сразу в горшочки, пакеты, пластиковые или бумажные стаканчики. Приятное исключение составляет выращивание огуречной рассады в опилках.
Горшочки или стаканчики удобны тем, что во время высаживания рассады на постоянное место ее можно просто вытолкнуть из емкости вместе с земляным комом. Кроме того, можно просто прикопать рассаду в землю вместе со стаканчиком, срезав донышко. Благодаря такой технике посадки будет очень мало неукоренившихся растений.
Выращивание рассады огурцов в опилках
Опилки после соответствующей подготовки нужно насыпать слоем 12–15 см в рассадный ящик и периодически подливать в него воду, чтобы они полностью не высыхали. Семена при посеве в опилки нужно заделывать на глубину 1,5–2 см, т. е. глубже, чем в обычный грунт. Рассадный ящик лучше всего поместить в теплое место возле батареи или печи. При появлении зеленых всходов их нужно по возможности быстро распикировать в горшочки.
Выращивание рассады в горшочках
Основная емкость для выращивания огуречной рассады – это горшочки или пластиковые стаканчики. Для тепличной культуры подойдут горшочки диаметром 12–15 см. Если же рассада нужна для посадки в открытый грунт, то лучше взять горшочки диаметром 8 см.
Весной перед применением следует тщательно вымыть стаканчики или иную посадочную емкость, обдать их кипятком и заполнить почвенной смесью.
Для посева семян на рассаду используют емкости различной вместимости, в зависимости от того, в течение какого срока предполагается выращивать в них рассаду. Для 30-дневной рассады нужна емкость объемом 500–600 мл, для 15-дневной вполне достаточно стаканчика объемом в 250 мл. Но чаще всего используют емкости вместимостью около 400 мл, в которые высаживают не более 1–2 семян.
На дно посадочной емкости необходимо предварительно положить дренаж: гальку, кирпичную крошку или керамзит, который специально продается в цветочных магазинах. На дно горшочка можно уложить слой опилок толщиной 2 см.
Питательную почвенную смесь нужно тщательно перемешать и уложить слоем в 5–7 см толщиной, чтобы грунт не доходил до верхнего края на 2–3 см. Но лучше посадочную емкость заполнить доверху, ведь после полива грунт осядет. Сеянцы в слое питательной земли на глубине 5–7 см развивают множество боковых почек, что делает их приземистыми и выносливыми.
Питательную смесь можно приготовить из перегноя и торфа, взяв их в соотношении 1: 1. Кроме того, нужно добавить на 1 ведро смеси 1/4 стакана суперфосфата и 2 стакана древесной золы.
В каждый стаканчик диаметром 8 или 10 см сажают по 2 семечка на глубину 2–3 см. Затем семена засыпают почвой и осторожно поливают, проследив за тем, чтобы при поливе семена не вымылись и не обнажились. Посадочные емкости ставят на поддон и прикрывают сверху стеклом или прозрачной пленкой, чтобы влага не слишком быстро испарялась из субстрата. После появления всходов укрытие можно убрать. Поддон помещают в теплое место, где температура поддерживается на уровне 25–27 °C. Ни посадочный ящик с опилками, ни горшочки не нужно сразу ставить к свету.
Температурный режим до появления всходов
Если имеется возможность регулировать температуру в теплице, то для огурцов следует организовать особый температурный режим. До появления всходов посеянным семенам нужна температура в пределах 26–30 °C. Поэтому горшочки или посадочные ящики с опилками нужно поместить как можно ближе к обогревателю или батарее. До появления всходов поливать посевы нужно ежедневно теплой водой в середине дня.
Уход за рассадой
Всходы обычно появляются на 4—5-й день после посева, им нужно обеспечить благоприятный световой режим, своевременный полив, прореживание и подкормки. Тогда через 10 дней они будут готовы к высадке.
Световой режим
Когда появятся зеленые всходы, огурцам понадобится хорошее освещение. Всходам из семян, посеянных на рассаду в конце марта или в апреле, когда светлое время суток длится долго, достаточно будет, если их поставить в ясную погоду поближе к окну. Для лучшего освещения огуречной рассады рядом с рассадными ящиками можно повесить зеркальную пленку или зеркала, отражающие свет. Если же семена были посеяны раньше первой половины марта или на улице постоянно пасмурная погода, то рассаде нужно организовать дополнительное досвечивание лампами дневного света или лампами накаливания.
В течение первых 15 дней, до момента смыкания листьев, сеянцы должны быть на свету в течение 16 ч в сутки. В последующие 10–12 дней нужно досвечивать по 14 ч, а в последнюю декаду держать сеянцы на свету не менее 12 ч в сутки. На протяжении первых 2–3 дней после появления всходов рассаду можно досвечивать круглосуточно. В этом случае сеянцы в дальнейшем не будут вытягиваться.
Температурный режим
С того момента, как появятся желто-зеленые всходы, в месте выращивания огуречной рассады на первые 2–3 дня нужно снизить температуру до 20–22 °C. В дальнейшем следует поддерживать самую благоприятную для развития огурцов температуру:
– днем в солнечную погоду – 21–23 °C;
– днем в пасмурную погоду – 19–20 °C;
– по ночам – 18–20 °C.
Однако не всегда имеется возможность регулировать температуру, добиваясь идеальных показателей. В этом случае будет вполне достаточно поддерживать температуру по ночам не ниже 15 °C. Если днем она будет подниматься выше 25 °C, можно чаще проветривать помещение и опрыскивать рассаду теплой водой. Как только сеянцы достаточно окрепнут, нужно на короткое время понизить температуру их содержания. Иначе подсемядольное колено начнет тянуться вверх, и по этой причине ростки станут поникать и постепенно увядать. Поэтому в течение 2–3 дней следует поддерживать температуру в помещении в пределах 20 °C. Также во время размещения горшочков с огуречными сеянцами на подоконниках нельзя допускать сквозняков, которые огурцы очень не любят.
ХОРОШИМИ ПРЕДШЕСТВЕННИКАМИ ДЛЯ ОГУРЦОВ СЧИТАЮТСЯ ГОРОХ, зеленные культуры, ранняя капуста, ранний картофель, репчатый лук, перец и томаты. Поздние корнеплоды и поздняя белокочанная капуста – нежелательные для них предшественники.
Полив рассады
С момента появления всходов нужно переходить на режим поливов через 1–2 дня небольшими порциями воды или 1 раз в 2–3 дня, но уже несколько большими объемами. Нужную частоту поливов точнее всего можно определить по состоянию почвы в горшочках: она не должна быть ни слишком сухой, ни слишком влажной. Полив рассады лучше производить по мере надобности примерно в 10–11 ч утра.
Для поливов огуречной рассады следует использовать слегка подогретую (25 °C) воду, но ни в коем случае не кипяченую, Поскольку из кипяченой воды выходит весь растворенный кислород, то от такой воды растения могут задохнуться. Для подогрева воду можно просто ставить в теплое место. Если температура воды для полива ниже 25 °C, то рассада может заболеть и даже погибнуть. Полив желательно проводить только отстоявшейся водой, чтобы из нее вышел хлор.
