Ватаси ва бака гайдзин дэс, или Как выжить одинокому иностранцу в Японии (СИ) - Лотош Евгений "Злобный Ых" (книги онлайн бесплатно серия TXT) 📗
Идзакая
???
izakaya
Пивная с минимальными объёмами еды и максимальными — спиртных напитков
Якитория
????
yakitoriya
Заведение, специализирующееся на изготовлении якитори
Собая
???
sobaya
Лапшичная
Тэппанияки
????
teppanyaki
Класс блюд, приготовленных с использованием широкой плиты / сковороды для жарки "тэппан" (??). На такой плите может быть поджарено что угодно — осьминоги, кальмары, курица, говядина и т. п.
Набэмоно
Набэ
??
???
nabemono
"Японское фондю". Класс блюд, приготовленных в бульоне с использованием японской полусковороды-полукастрюли "набэ" прямо за обеденным столом
Кайсэки [рё: ри]
??[??]
kaiseki ryori
Традиционный японский церемониальный ужин из нескольких блюд. Подаётся в дорогих ресторанах (от 6000 йен и выше). Гайдзинам простительно употреблять кайсэки, не следуя правилам.
асамэси
асахан
тё: сёку
??
??
asameshi
asahan
tyosyoku
Завтрак
тю: хан
тю: сёку
??
??
tyuhan
tyusyoku
Обед
банмэси
ю: сёку
??
??
banmeshi
yusyoku
Ужин
