Mybrary.info
mybrary.info » Книги » Дом и семья » Кулинария » Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - Жукова Мария Вадимовна (электронную книгу бесплатно без регистрации txt) 📗

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - Жукова Мария Вадимовна (электронную книгу бесплатно без регистрации txt) 📗

Тут можно читать бесплатно Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - Жукова Мария Вадимовна (электронную книгу бесплатно без регистрации txt) 📗. Жанр: Кулинария. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте mybrary.info (MYBRARY) или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Перейти на страницу:

Выбираем «макарошки»

Макароны нужно выбирать очень меленькие, такие, как нравятся детворе: забавные «рожки», «бантики», «звездочки», «буковки». Хороши и цветные готовые макарончики. Только убедитесь, что они окрашены соком овощей, а не пищевыми красителями.

Можно сделать домашние цветные макароны: заранее отварить их в подсоленной воде:

? с натертой на терке свеклой – получатся розовые;

? с куркумой или шафраном – получатся желтые;

? с брокколи или шпинатом, измельченными в блендере – получатся зеленые.

Вторые блюда

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_058.jpg

Запеченные пельмени с сыром

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_059.jpg

пельмени,

4 ст. л. сметаны,

50 г сыра,

1 ст. л. растительного масла,

? стакана воды,

соль,

перец.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_060.jpg

1. Чашу смазать маслом и выложить пельмени в один слой.

2. В сметану влить воду, залить смесью пельмени.

3. Посолить, поперчить.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_061.jpg
Выпечка
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_062.jpg
20 мин.

4. За 2–3 минуты до сигнала посыпать пельмени тертым сыром.

Картофельные биточки с колбасой

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_063.jpg

4 отварных («в мундире») картофелины,

1 ст. л. муки или панировочных сухарей для обжаривания,

1 ст. л. растительного масла,

2 яйца,

100 г сыра,

150 г вареной колбасы (или ветчины),

1 ст. л. муки,

2 пера зеленого лука,

3–4 ст. л. сметаны,

соль по вкусу.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_064.jpg

1. Картофель почистить.

2. Сыр, картофель и колбасу натереть на крупной терке. Добавить яйца, мелко нарезанный зеленый лук, муку и все перемешать.

4. Попробовать и, если нужно, посолить.

5. Слепить биточки и обвалять их в муке или панировочных сухарях.

6. В чашу влить масло.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_065.jpg
Выпечка
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_066.jpg
20 мин.

7. Обжарить по 10 мин. с одной и с другой стороны.

8. Подавать со сметаной.

Сосиски с «завитушками»

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_067.jpg

? пачки спагетти,

3–4 сосиски,

1 ст. л. сливочного масла,

1–1? стакана воды,

специи по вкусу,

? ч. л. соли,

зелень по вкусу.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_068.jpg

1. Сосиски освободить от кожицы и нарезать кусочками длиной по 3–4 см.

2. Проткнуть кусочки сосисок «палочками» спагетти.

3. Влить в чашу мультиварки воду, добавить соль.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_069.jpg
Варка на пару
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_070.jpg
20–25 мин.

4. Через 7–10 мин., когда вода закипит, выложить подготовленные кусочки сосисок и продолжить приготовление в том же режиме 12–15 мин.

5. Воду слить. Готовые «порции» сосисок выложить в тарелки, добавить специи, заправить маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Курица в чесночном соусе

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_071.jpg
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_072.jpg

1 куриная грудка,

4 ст. л. майонеза,

3 ст. л. сметаны (15?%),

1 ст. л. кефира,

4 зубчика чеснока,

1 ст. л. растительного масла,

1 ч. л. карри,

соль,

перец по вкусу.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_073.jpg

1. Грудку помыть, нарезать маленькими кубиками.

2. В чашу влить масло, выложить мясо, добавить ? ч. л. карри, соль и перец. Перемешать.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_074.jpg
Выпечка
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_075.jpg
20 мин.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_073.jpg

3. За время приготовления несколько раз перемешать.

4. Чеснок пропустить через давилку или очень мелко нарезать.

5. Соединить майонез, сметану, кефир, чеснок. Всыпать ? ч. л. карри. Хорошо перемешать.

6. Подавать курицу, полив ее получившимся соусом.

Фаршированные помидоры

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_072.jpg

5–6 средних помидоров,

300–400 г филе отварной белой рыбы,

2 небольшие луковицы,

1 ст. л. растительного масла,

5 ст. л. майонеза (сметанного соуса),

? стакана воды (или бульона),

? ч. л. соли,

зелень (петрушка, укроп),

специи (черный молотый перец).

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_073.jpg

1. Помидоры промыть, срезать с них верхнюю часть, слить жидкость, сделать в середине углубление, посолить и поперчить.

2. Лук почистить и очень мелко нарезать.

3. Филе рыбы мелко нарезать, смешать с луком, добавить 2 ст. л. майонеза (сметанного соуса).

4. Подготовленные помидоры наполнить фаршем.

5. В чашу влить растительное масло.

6. Выложить помидоры, накрыв их «шапочками»-верхушками, влить оставшийся майонез (соус).

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_074.jpg
Выпечка
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_075.jpg
20 мин.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_073.jpg

7. Помидорные «горшочки» посыпать мелко нарезанной зеленью.

Манты с тыквой

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_076.jpg
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_072.jpg

400 г тыквы,

1? стакана муки,

1–2 небольшие луковицы,

1 стакан воды + 2–3 – для варки на пару,

2 ст. л. растительного масла,

2–3 ст. л. сметаны,

? ч. л. соли,

специи (черный молотый перец).

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_077.jpg
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! - i_073.jpg

1. Для приготовления теста в стакан теплой воды добавить растительное масло и соль, все перемешать.

2. Влить смесь в муку и, постепенно всыпая муку, замесить тесто, накрыть его влажным полотенцем и оставить на 10–15 мин.

3. Лук почистить и мелко нарезать.

4. Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть мякоть на крупной терке.

5. Добавить к тыкве лук, соль и специи, все перемешать.

6. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезав стаканом кружки.

Перейти на страницу:

Жукова Мария Вадимовна читать все книги автора по порядку

Жукова Мария Вадимовна - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки mybrary.info.


Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые! отзывы

Отзывы читателей о книге Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Самые быстрые!, автор: Жукова Мария Вадимовна. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Уважаемые читатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.

  • 1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний. Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
  • 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
  • 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
  • 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.

Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор mybrary.info.


Прокомментировать
Подтвердите что вы не робот:*