Париж с изнанки. Как приручить своенравный город - Кларк Стефан (книги онлайн читать бесплатно .TXT, .FB2) 📗
Чаще всего это происходило во время противостояния политических и религиозных группировок, которые имели привычку крушить любимые здания противника. Но некоторые объекты разрушались с холодным и трезвым расчетом столичными градостроителями, которые попросту осовременивали Париж. И если бы в конце ХХ века азарт реформаторов не охладили, туристы вполне могли бы сегодня заглядывать в Лувр во время короткой остановки на скоростной автостраде, а по Сене прогуливались бы на чудовищных грузовых mouches вместо bateauх…[93] Карнавал истории
Хотя прошлое Парижа почти всегда было жестоким, музей истории города, Карнавале, – тихая и мирная обитель, и это несмотря на то, что находится он в самом сердце Марэ, а его главный вход всего в нескольких шагах от улицы Фран-Буржуа (Rue des Francs Bourgeois), шопинг-рая как для парижан, так и для туристов.
Музей носит имя своего предшественника, особняка Карнавале (Hôtel Carnavalet), где одно время проживала одна из самых именитых парижских писательниц, маркиза де Севинье. Не подумайте, что она была обедневшей аристократкой, вынужденной переселиться в мотель, – в своем первоначальном смысле hôtel или hôtel particulier означает городской особняк. Карнавале и есть городской замок XVI века, который маркиза арендовала с 1670-х годов до самой своей смерти в 1696 году. В этом доме она писала свои знаменитые письма друзьям и родным, рассказывая о парижской жизни и обсуждая актуальные темы морали и религии. В музее сохранилась комната, посвященная ее бывшей обитательнице, а в ней – три роскошных портрета, на которых хозяйка предстает в глубоко декольтированных платьях и с кокетливыми локонами. Некоторые из ее писем могут показаться слегка стыдливыми и жеманными, но на самом деле это была жизнерадостная дама, знающая толк в развлечениях.
Особняк был выкуплен городскими властями в 1866 году под исторический музей. Он был реконструирован и дополнен архитектурными шедеврами, спасенными от вандалов и возвращенными Старому Парижу его великим модернизатором бароном Османом (о нем чуть позже).
Сегодня музей может показаться старомодным (здесь нет интерактивных дисплеев или аттракционов вроде «почувствуй запах Средневековья»), но он предлагает великолепную возможность проследить несколько тысячелетий парижской истории, отмеченной не только великими именами, но и давно забытыми рядовыми горожанами. Ланч в ресторане эпохи неолита
Логично, что самыми забытыми людьми оказались первые парижане. Недавние раскопки на берегах Сены в районе Берси (Bercy; теперь там мультиплекс-кинотеатр и модный ресторанный дворик) обнаружили следы поселений, которым около 6000 лет, включая длинные деревянные лодки-каноэ и кое-какие мелкие артефакты, подтверждающие стереотипы о пристрастии парижан к еде. В коллекции доисторических орудий труда и предметов быта, представленной в музее Карнавале, много самых разных инструментов для разделки и нарезки мяса. Здесь же точильные камни, вероятно, используемые для измельчения трав и специй, широкий ассортимент кувшинов, глиняных ложек и тарелок, есть даже ковш. Я видел немало доисторических экспонатов, но никогда прежде мне на глаза не попадались ложки и ковши! Даже удивительно, что археологи не нашли мясницкого фартука из шкуры оленя и сервировочного подноса, доказывающих, что первыми на парижской земле поселились племена официантов каменного века – предки нынешних парижских официантов, кое-кто из которых до сих пор хранит отпечаток первобытной туповатости. И если эта идея покажется вам притянутой за уши, взгляните на представленную в музее челюсть кабана с просверленными дырками – дырки явно для того, чтобы подвешивать челюсть на дереве или изгороди. Да-да, вы не ошиблись, за четыре тысячи лет до нашей эры парижане уже имели ресторанные вывески!
Похоже, никаких свидетельств того, что происходило в Париже в эпоху между доисторическим периодом и приходом римлян в 52 году до н. э., не уцелело. Возможно, это связано с тем, что галлы сожгли свою деревню, чтобы предотвратить ее захват врагом. Но мы можем догадываться, как выглядело поселение на берегу Сены, потому что, по словам Цезаря, оно называлось Люкотеция, что в переводе означало «болото». Римляне сохранили это название, слегка подкорректировав его, так что оно стало Лютецией[94].
Установить точно, где на этом поросшем деревьями, топком болоте галлы разбили свое главное поселение – на острове Сите, как считают многие, или же в западном пригороде, Нантерре[95], – не представляется возможным. Но что касается римлян, то они решили строить свой город на возвышенности, на Левом берегу, вокруг холма, где ныне раскинулся Пантеон. С собой они принесли на болотистый берег необходимый атрибут своей цивилизации – римские бани, Thermes de Cluny, которые сохранились до наших дней на углу бульвара Сен-Мишель. Наполняли их не ведрами грязной воды из Сены – римляне соорудили 26-километровый акведук, связавший термы с чистыми подземными источниками.
Музей Карнавале подтверждает этот гигантский прорыв инженерной мысли. Среди галло-римских артефактов – тонкие медные зонды и скальпели, которые можно принять за современные хирургические инструменты для разделки мягких тканей; затейливые образцы штукатурной работы, напоминающие о том, что запасы гипса на Монмартре стали источником фирменной парижской штукатурки; миниатюрная бронзовая статуэтка посланника богов Меркурия в шляпе с крыльями, которой место на модном показе Жана-Поля Готье; и глиняная фляга в форме кольца с надписями, рассказывающими о том, как римляне расширяли кулинарные горизонты региона. С одной стороны этого важного предмета можно прочесть что-то вроде «Хозяйка, наполни мою флягу пивом» (галльским, разумеется), а с другой – «Хозяин, есть у тебя вино со специями?» Похоже, римские торговцы вином женились на местных официантках и насаждали новый стиль галло-римских café.
Гладиаторы, львы и игроки в pétanque
Многие свидетельства парижской истории сразу бросаются в глаза – Нотр-Дам, Сакре-Кёр, Лувр, – но есть также изумительные исторические места, которые словно нарочно спрятаны от любопытных взглядов туристов. Один из самых ярких тому примеров – Арены Лютеции (Les Arènes de Lutèce) в Пятом округе.
В конце I века н. э. галло-римские лютецианцы построили себе огромный каменный Колизей за стенами города, примерно в 500 метрах к югу от острова Сен-Луи. Амфитеатр вмещал до 15 тысяч зрителей, которые приходили смотреть театральные представления или настоящие бойни с участием животных и гладиаторов: даже 2000 лет назад Париж предлагал развлечения на любой вкус.
Однако когда в III веке с визитом пожаловали германские племена, горожанам стало не до забав, и камень амфитеатра растащили на строительство городских укреплений. После этого стадион уже не использовали по назначению. Одно время он служил кладбищем, а в XIII веке и вовсе канул в Лету, когда король Филипп-Август построил здесь городскую стену, а впоследствии на этом же месте был возведен женский монастырь.
Все, что осталось от амфитеатра, пролежало в земле веков шесть, хотя окрестности по-прежнему называли Аренами, и на римскую кладку случайно наткнулись лишь в 1860-х годах, когда прокладывали новую улицу, Монж (Rue Monge). Строители, конечно, отметили существование древнего амфитеатра, но вдоль его западной стены все-таки соорудили жилые дома, а парижская транспортная компания выкупила землю под трамвайное депо.
Писатель Виктор Гюго и охранный комитет – «Общество друзей Арен» (La Société des Amis des Arènes) – были вынуждены начать активную кампанию. В 1883 году Гюго обратился с письмом к Président de la République[96] Жюлю Греви, напомнив ему о том, что «невозможно Парижу, городу будущего, отказываться от живого свидетельства своего прошлого»[97].
Призыв был услышан, и после сноса монастыря изрытая местность стала общественным парком. Однако серьезная реставрация арены была выполнена лишь в 1917 году – похоже, к этому времени Париж был уверен в своей победе в Первой мировой войне и уже не скупился на расходы.
