Большая Советская Энциклопедия (ПЛ) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (читаем книги онлайн бесплатно полностью txt) 📗
Основной метод разведения в П. р. — чистопородное разведение (при необходимости с использованием инбридинга), позволяющее сохранять и усиливать полезные признаки ценных пород, повышать наследственную устойчивость чистопородных животных. Применяется также скрещивание: поглотительное — для повышения кровности (см. Породность животных) племенных стад и массового улучшения пользовательного поголовья; воспроизводительное — при выведении новых пород; вводное — для ускоренного улучшения заводских пород по какому-либо признаку. При создании новых пород применяют и гибридизацию. Для правильного ведения П. р. необходимы оптимальные условия кормления и содержания животных и точные племенные записи, в обработке которых эффективное применение находит новейшая вычислительная техника. Развитию П. р. способствуют организационные мероприятия: плановое размещение пород (породное районирование), ведение племенных книг, организация выставок, выводок и аукционов животных, создание советов по породам при министерстве сельского хозяйства СССР и министерствах сельского хозяйства союзных республик и т.п. В СССР П. р. ведут специализированные племенные хозяйства, станции по племенному делу и искусственному осеменению, инкубаторно-птицеводческие станции, а также племенные фермы колхозов. Научно-исследовательские институты, опытные станции и специальные кафедры с.-х. вузов разрабатывают теоретические проблемы и практические приёмы П. р., обобщают опыт работы с разными видами и породами животных. Общее руководство П. р. осуществляют министерства сельского хозяйства СССР и союзных республик. В зарубежных странах П. р. руководят, как правило, ассоциации владельцев животных, частные и кооперативные животноводческие организации.
Лит.: Племенное дело в свиноводстве, Л., 1967; Лернер И. М., Дональд Х. П., Современные достижения в разведении животных, пер. с англ., М., 1970; Овцеводство, под ред. Г. Р. Литовченко и П. А. Есаулова, т. 2, М., 1972; Рузский С. А., Племенное дело в скотоводстве, М., 1972; Борисенко Е. Я., Современные направления племенной работы в животноводстве, «Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии», 1972, в. 6.
С. А. Рузский.
Племенное животное
Племенно'е живо'тное, чистопородное или высококровное помесное животное высокой продуктивности, используемое для получения от него потомства, оставляемого для дальнейшего разведения. Отличается обычно способностью стойко передавать свои лучшие качества потомству. Наиболее ценны П. ж., имеющие в родословной большее число выдающихся по продуктивности и племенным качествам предков. Лучшие П. ж. сосредоточены в племенных хозяйствах. Использование П. ж. ведёт к совершенствованию пород и улучшению качества стад.
Племенное хозяйство
Племенно'е хозя'йство, плем-хозяйственное животноводческое хозяйство, располагающее высокопродуктивным стадом животных определённой породы, приплод от которого выращивается на племя. В капиталистических странах контроль за качеством выращиваемого племенного молодняка и организацию его продажи товарным фермам ведут объединения и кооперативные товарищества владельцев животных той или иной породы. В СССР организована государственная и колхозная сеть специализированных П. х. нескольких категорий.
Племенной завод — высшая категория П. х., ведущего углублённую племенную работу с породой (в СССР имеются племзаводы по основным породам всех видов с.-х. животных). В племзаводе сосредоточена лучшая часть породы — чистопородные и высококровные (см. Породность животных) животные класса элита, значительно превосходящие по продуктивности и племенной ценности средний уровень но породе. Выращиваемый в племзаводе молодняк предназначается для пополнения племенных стад других П. х. и ремонта собственного стада, а самцы, кроме того, — для укомплектования производителями государственных станций по племенной работе и искусственному осеменению.
Племенной совхоз и колхозная племенная ферма разводят породных животных для воспроизводства собственного стада и снабжения ими товарных хозяйств и ферм, способствуя тем самым повышению продуктивности товарных стад. Эти хозяйства ведут систематическую племенную работу по качественному совершенствованию племенного стада.
Племенной рассадник, госплемрассадник (ГПР) — государственная организация, ведущая племенную работу на племенных и товарных фермах колхозов и совхозов в районах наибольшего распространения животных определённой породы. До 1960-х гг. ГПР играли важную роль в совершенствовании многих существующих и создании новых пород с.-х. животных. С внедрением в практику животноводства искусственного осеменения на базе большинства госплемрассадников возникли государственные станции по племенному делу и искусственному осеменению.
Государственная заводская конюшня (ГЗК) — государственное хозяйство, занимающееся улучшением поголовья лошадей в определённой зоне. Сосредоточивает лучших племенных жеребцов, которых ежегодно на случной сезон направляет на случные пункты и пункты искусственного осеменения.
С.-х. органы опираются на П. х. при проведении мероприятий по племенной работе (выставок, выводок животных, породоиспытания, апробации пород и т.п.). См. Племенная работа в животноводстве.
С. А. Рузский.
Племенной рассадник
Племенно'й расса'дник, см. в ст. Племенное хозяйство.
Племенные записи
Племенны'е за'писи, записи в документах зоотехнического учёта, регистрирующие сведения о происхождении, породности, росте и развитии, продуктивности и др. качествах племенных животных. Ведутся с целью унификации данных, необходимых для оценки племенных животных и определения их назначения. Основной сводный документ племенного учёта — индивидуальная карточка на матку или производителя. На основании П. з. в индивидуальной карточке устанавливают бонитировочный класс животного, заполняют племенное свидетельство, документы для записи в племенную книгу. Карточки позволяют группировать животных по тому или иному признаку, вести обработку П. з. с помощью счётно-вычислительной техники. В СССР формы П. з. унифицированы.
Племенные совхозы
Племенны'е совхо'зы, см. в ст. Племенное хозяйство.
Племя
Пле'мя, тип этнической общности и социальной организации доклассового общества. Отличительная черта П. — существование кровнородственных связей между его членами, деление на роды и фратрии. Другие признаки П.: наличие племенных территорий, определённая экономическая общность соплеменников, выражающаяся, например, в коллективных охотах и обычаях взаимопомощи, единый племенной язык (диалект), племенное самосознание и самоназвание, племенная эндогамия, а у П. развитого родового строя — также племенное самоуправление, состоящее из племенного совета, военных и гражданских вождей. Для этого этапа характерно существование племенных культов и праздников. По наиболее принятой точке зрения, П. в зачаточном виде возникло одновременно с родом (по другой — несколько позже него), т.к. экзогамность последнего предполагает постоянные связи (хозяйственные, культурные и в первую очередь — брачные) как минимум между двумя родовыми коллективами. Этнографическими примерами ранней стадии развития П. могут служить П. австралийских аборигенов, более поздней — П. североамериканских индейцев. П. обычно существует до перехода к классовому обществу. Разложению П. предшествуют развитие имущественного расслоения, появление племенной знати, увеличение роли военных предводителей, возникновение союзов П. (см. Народность). В пережиточных формах П. может сохраняться и в классовом обществе, переплетаясь с рабовладельческими, феодальными и капиталистическими отношениями (П. кочевников-арабов, туарегов, курдов, афганцев и др.).
