Большая Советская Энциклопедия (СК) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (читать хорошую книгу полностью txt) 📗
Скорпионовы мухи
Скорпио'новы му'хи, скорпионницы (Mecoptera), отряд насекомых с полным превращением. Тело длиной до 3 см. Крылья (2 пары) одинаковые сетчатые прозрачные или с тёмными пятнами. Голова клювообразно вытянута, ротовой аппарат — грызущий. Задний конец брюшка у некоторых С. м. со вздутием, напоминающим конец брюшка скорпиона (отсюда название). Куколка свободная. Около 300 видов, распространены повсеместно, обычно немногочисленны; в СССР свыше 10 видов. В ископаемом состоянии известны с перми. Собственно С. м. (сем. Panorpidae) — питаются мёртвыми насекомыми; личинки их похожи на гусениц, но имеют 8 пар брюшных ног. Биттаки (семейство Bittacidae) — похожи на долгоножек , но с 2 парами крыльев; хищники; личинки их тоже напоминают гусениц. О С. м. семейства Boreidae см. Ледничники .
Лит.: Жизнь животных, т. 3, М., 1969.
Скорпионница обыкновенная (Panorpa communis).
Скорпионы
Скорпио'ны (Scorpionida), отряд беспозвоночных животных класса паукообразных . Тело длиной от 1 до 18 см, разделено на головогрудь и членистое брюшко, состоящее из двух отделов: широкого переднего и длинного, узкого заднего. Последний членик брюшка содержит 2 ядовитые железы, которые открываются на конце острого крючкообразного жала, служащего для защиты и нападения. Головогрудь несёт 3—6 пар глаз и 6 пар конечностей: маленькие хелицеры, большие ногощупальца (педипальпы) с клешнёй и 4 пары ног. Органы дыхания — лёгочные мешки, открывающиеся щелями на 3—6 сегментах брюшка. С. ведут ночной образ жизни. Питаются насекомыми, пауками, многоножками. Живородящи: в первые дни после рождения молодь сидит на матери. Около 500 видов; распространены в тропиках и субтропиках, как в пустынях, так и во влажных тропических лесах; в СССР—12 видов. Уколы С. очень болезненны для человека, а уколы крупных тропических С. могут оказаться смертельными.
Лит.: Бялыницкии-Бируля А. А., Скорпионы. П., 1917 (Фауна России и сопредельных стран... Паукообразные, т. 1, в. 1); Догель В. А., Зоология беспозвоночных, 6 изд., М., 1975.
А. В. Иванов.
Тропический скорпион из рода Pandinus.
Скорсби
Ско'рсби (Scoresby), залив Гренландского моря у восточных берегов Гренландии. Представляет собой затопленную морем тектоническую впадину. Вдаётся в сушу на 340 км. Глубины в средней части 400—600 м, в фьордах до 1450 м. С октября по июнь покрыт льдом. Приливы полусуточные и смешанные; их величина до 1,3 м. Назван в честь шотландских китобоев отца и сына Скорсби.
Скорцонера
Скорцоне'ра, растение семейства сложноцветных; то же, что козелец .
Скосари
Скосари', жуки рода Otiorrhynchus семейства долгоносиков. Тело длиной 3—15 мм, бурое или чёрное; часто покрыто чешуйками, имеющими металлический блеск. Переднеспинка округлая; надкрылья яйцевидные, сросшиеся; крыльев нет; хоботок короткий и толстый. Свыше 1000 видов, распространены в Европе и Азии. В СССР около 400 видов. Некоторые С. — вредители с.-х. и лесных культур (крымский и турецкий С., люцерновый С., золотистый С. и др.). См. рис. 6 .
Скотоватая
Скотова'тая, посёлок городского типа в Ясиноватском районе Донецкой области УССР. Расположен на р. Кривой Торец (бассейн Северского Донца). Ж.-д. станция на линии Ясиноватая — Константиновка. Кирпичный завод.
Скотоводство
Скотово'дство, отрасль животноводства по разведению крупного рогатого скота для получения молока, говядины и кожсырья; в некоторых странах скот используют как тягловую силу. Из общего количества молочных продуктов, потребляемых населением земного шара, около 90% составляют продукты, приготовленные из коровьего молока. Мировое поголовье крупного рогатого скота в 1961—65 составило 992,0 млн., в 1974 — 1178,8 млн. Произведено молока 324,4 млн. т в 1961—65, 386,9 млн. т в 1974; мяса 30 988 тыс. т в 1961—65, 42 045 тыс. т в 1974.
Человек стал заниматься С. с доисторических времён, когда начал приручать и одомашнивать крупный рогатый скот. Первоначально скот разводили ради мяса и использования на работах; молока прирученные животные, как и их дикие сородичи, давали мало. По мере того как человек стал употреблять молоко в пищу и приобрёл навыки изготовления из него различных продуктов (масла, сыра и др.), возросло значение молочности скота. Навоз применяли как удобрение, а в степных местностях и как топливо.
В России развитие капитализма способствовало концентрации С. вокруг крупных городов и промышленных центров, а также в районах товарного маслоделия (Прибалтика, северные и центральные районы нечернозёмной полосы, Западная Сибирь и Урал), что, однако, не оказало существенного влияния на развитие отрасли в целом по стране. В большинстве районов скот оставался беспородным, мелким, позднеспелым, малопродуктивным.
Поголовье крупного рогатого скота (млн. голов): в России в 1916 — 58,4, в том числе коров 28,8; в СССР во всех категориях хозяйств на 1 января 1928 — 66,8, в том числе коров 33,8: в 1961 — 75,8, в том числе коров 34,5: в 1974 — 106,3, в том числе коров 42,2; в 1975 — 109,1, в том числе коров 41,9.
В колхозах, совхозах и других государственных хозяйствах в 1941 находилось 43% общего поголовья скота, в том числе коров 25%, к 1975 оно возросло до 77,5% (общего поголовья), в том числе коров до 66,1%.
Планомерная работа по качественному улучшению скота началась с первых лет Советской власти. 19 июля 1918 Совнарком издал декрет о племенном животноводстве, положивший начало плановым мероприятиям по улучшению С., организации племзаводов и племрассадников. Большую роль в повышении молочной продуктивности коров сыграла система молочной кооперации — создание в разных районах контрольных товариществ. Изучение племенных ресурсов позволило разработать научно обоснованный план качественного улучшения местного малопродуктивного скота скрещиванием его с производителями высокопродуктивных пород. Были определены основные мероприятия организации племенного дела. В СССР разводят около 50 пород и породных групп крупного рогатого скота, из которых наибольшее распространение получили: симментальская, красная степная, черно-пёстрая, швицкая, холмогорская, бестужевская, ярославская, костромская, бурая латвийская и казахская белоголовая. Процент породного крупного рогатого скота в колхозах и совхозах с 1932 по 1974 возрос с 10% до 99% от общей его численности. В результате качественного преобразования скота, улучшения кормления и содержания значительно увеличилась его продуктивность. С 1950 по 1974 средний годовой удой на корову в колхозах и совхозах повысился с 1137 кг до 2418 кг молока; во многих племзаводах он составляет 4500—5000 кг молока в год и более. По темпам роста валовой продукции молока и увеличению его производства на душу населения СССР опередил многие развитые капиталистические страны. производство молока в СССР в 1950 составило 35,3 млн. т, в 1974 — 91,8 млн. т, говядины — 2,3 и 6,4 млн. т.
В зависимости от соотношения производства молока и говядины различают направления С. — молочное (Прибалтика, Белоруссия, Центральные районы Европейской части СССР), молочно-мясное (Украина, Молдавия, Центрально-чернозёмные районы, Урал, Северный Кавказ, Западная Сибирь, Дальний Восток), мясо-молочное и мясное (Средняя Азия, Восточная Сибирь, Поволжье).
