Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода - Полякова Галина Викторовна (бесплатные онлайн книги читаем полные .txt) 📗

Под плодовыми деревьями нередко выращивают землянику садовую. Но на эту роль отлично подходит и лесная земляника. Она лучше мирится с затенением, обладает большей выносливостью и при разрастании образует плотный красивый ковер. Каждый вид плодово-ягодных культур по-разному реагирует на соседство тех или иных травянистых растений. Это следует учитывать при создании плана уплотненных посадок, при подборе растений-уплотнителей также важно уточнить их совместимость между собой.

Абрикос

Благоприятные травянистые соседи: горчица, одуванчик. Одуванчики, растущие под фруктовыми деревьями, ускоряют созревание плодов на них.

Неблагоприятные травянистые соседи: томат. Корневые выделения томата отрицательно воздействуют на корневую систему абрикоса.

Виноград

Благоприятные травянистые соседи: горчица, иссоп, шнитт-лук, кукуруза, фасоль, рожь, картофель, редис и редька масличная, петрушка. Травянистый покров под виноградником препятствует вымыванию почвы и защищает кустарники от поражения различными заболеваниями. Кукуруза выделяет в воздух вещества, которые оказывают положительное воздействие на развитие виноградных кустов и плодов. Рост винограда также стимулируют фасоль, рожь, картофель, редис и редька. Петрушка приводит к оздоровлению виноградных кустов.

Неблагоприятные травянистые соседи: ячмень, капуста, репчатый лук, соя. Перечисленные культуры выделяют в почву вещества, токсичные для винограда, тем самым угнетая это растение.

Вишня

Благоприятные травянистые соседи: земляника, фасоль, редис. Земляника благотворно влияет на урожай вишни, однако это действие не взаимно. Большинство сортов вишни дает поросль, которая губительно сказывается на развитии и урожайности земляники. Если же поросли у выбранного сорта вишни немного, то земляника будет чувствовать себя хорошо.

Неблагоприятные травянистые соседи: картофель.

Грецкий орех

Благоприятные травянистые соседи: петрушка. Считается, что орех не имеет совместимых культур, но кустики петрушки могут разрастаться под ним достаточно хорошо.

Груша

Благоприятные травянистые соседи: горчица, одуванчик, земляника, томат, чеснок. Томаты отпугивают некоторых вредителей. Чеснок под грушей выращивают на зелень, он хорошо отпугивает вредителей.

Ирга

Благоприятные травянистые соседи: лук репчатый, чеснок.

Ирга дает много поросли, что препятствует выращиванию под ней травянистых культур.

Калина

Благоприятные травянистые соседи: лук репчатый, лук-порей, другие луковичные растения, в том числе декоративные.

Крыжовник

Благоприятные травянистые соседи: земляника, георгина, томат. Крыжовник сочетается со многими травянистыми культурами, однако высаживать их придется не под кроной, а рядом с кустами крыжовника, обязательно оставив место для тропинки (чтобы обрабатывать кусты и собирать урожай). Георгины «прогоняют» из сада пырей, который очень вреден для корней крыжовника.

Малина

Благоприятные травянистые соседи: земляника, чеснок, лук репчатый, календула. Земляника оказывает положительное воздействие на урожайность малины, однако эти растения имеют общих вредителей, поэтому уплотнение сада с сочетанием малины и земляники представляется сомнительным.

Кроме того, малина дает обильную поросль, подавляющую кусты земляники, между этими посадками необходимы почвенные перегородки. Чеснок отпугивает вредителей и приводит к оздоровлению кустов малины. Календула защищает малину от вредителей.

Неблагоприятные травянистые соседи: картофель.

Облепиха

Благоприятные травянистые соседи: земляника, ромашка аптечная, душица. Земляника хорошо влияет на облепиху и, по опыту многих садоводов, неплохо сама плодоносит рядом с этими кустами. Однако поросль облепихи может погубить земляничную грядку.

Неблагоприятные травянистые соседи: картофель, томат и другие пасленовые культуры.

Розы

Благоприятные травянистые соседи: петрушка, чеснок, шнитт-лук. Чеснок рядом с розой хорош в профилактике черной пятнистости.

Рябина

Благоприятные травянистые соседи: многолетние травы, садовая зелень, мята, мелисса.

Неблагоприятные травянистые соседи: картофель.

Слива

Благоприятные травянистые соседи: горчица, одуванчик, земляника, чеснок, газонная трава, томат, огурец, мята. Газонная трава под любыми плодовыми деревьями хороша тем, что с нее удобно собирать опавшие плоды, особенно такие нежные, как сливы.

Смородина

Благоприятные травянистые соседи: репчатый лук, земляника, календула, топинамбур. Посадки лука защищают смородину от клеща, если луковицы оставляют в грунте на зиму. Календула тоже борется с вредителями.

Смородина угнетающе действует практически на любые посевы, расположенные под ее кроной.

Яблоня

Благоприятные травянистые соседи: одуванчик, горчица, полынь, чеснок, земляника, мята, мелисса, щавель, клематис, шнитт-лук, репчатый лук, ревень, валериана, пустырник, крапива, бархатцы, календула, томат, тыква. Одуванчики выделяют этилен – газ, который способствует быстрому созреванию плодов яблони. Полынь и чеснок отпугивают яблоневую плодожорку. Календула и бархатцы тоже защищают дерево от вредителей. Яблоня может служить опорой для плетущегося клематиса, который, в свою очередь, не принесет ей вреда и не повлияет отрицательно на урожайность. Луковичные растения будут защищать яблоню от парши. Рядом с яблоней можно разместить шпалерную грядку с огурцами, но не между двумя деревьями, а так, чтобы с южной стороны от грядки оставалось свободное пространство, способствующее хорошему освещению. С яблонями хорошо уживаются травы, не требующие перекопки и рыхления почвы (мелисса, мята, валериана, пустырник и другие).

Неблагоприятные травянистые соседи: картофель, морковь. Картофель выделяет в почву вещества, плохо сказывающиеся на развитии и урожайности яблони. Это воздействие взаимно. Морковь растет под яблоней достаточно хорошо, но считается, что их соседство приводит к горечи плодов обоих растений.

Большинство плодовых деревьев нуждается в регулярной (как минимум дважды в год) обработке химическими веществами для защиты от болезней и вредителей. Некоторые садоводы также используют вещества-стимуляторы для образования завязи и быстрого созревания плодов. Особенно такие методы практикуются в северных районах средней полосы России, где без дополнительной стимуляции роста некоторые культуры и сорта не успевают уложиться в отведенный им климатом период вегетации. Но все эти химикаты могут оказать крайне отрицательное воздействие на овощи и травы, расположенные под деревом. Чтобы избежать пагубного влияния, на время обработки и на некоторое время после нее грядки укрывают с использованием специально сооруженных каркасов из деревянных реек и проволоки и плотного герметичного укрывного материала (например, полиэтилена).

Травянистые растения вкупе с плодовыми деревьями и кустарниками нуждаются в обильном поливе. Поскольку выращиваемые под деревом овощи или травы «перехватывают» большую часть влаги, садоводы нередко прибегают к заливанию деревьев и кустарников: длительному обильному поливу под корень. Для этого садовый шланг с открытым напором воды оставляют под деревом на пару часов, следя, чтобы грядка с овощами не оказалась залитой. Последнее замечание приводит еще к одной особенности в уходе за подобными посадками: предпочтение следует отдавать приподнятым грядкам. Но в одновременном поливе овощных культур и дерева, под которым они растут, есть плюс – экономия времени. Несмотря на требование к обильному поливу, растения можно поливать одновременно, причем основное внимание уделяют дереву, а сопровождающая культура при этом все равно получает необходимую ей влагу.