Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей - Нестерова Дарья Владимировна
При неактивном циррозе медикаментозное лечение не назначают.
Мужчины заболевают циррозом печени приблизительно в три раза чаще, чем женщины.
Глава 2. Комплексное лечение болезней печени и желчевыводящих путей
Данное лечение включает соблюдение диет, санаторно-курортное лечение и фитотерапию.
Диеты
Диеты следует соблюдать как в стадии обострения, так и при наступлении ремиссии.
Послеоперационная диета при абсцессе печени
Если больной перенес операцию, после выписки из стационара ему необходимо как минимум неделю придерживаться строгой диеты.
Первое время пищу рекомендуется употреблять только в протертом виде, по мере улучшения состояния можно есть вареные овощи, мясо и рыбу.
Из рациона следует исключить капусту, жирное мясо и рыбу, жареные продукты, сдобу, газированные и алкогольные напитки, острые приправы, соленья и маринады, кофе. Потребление поваренной соли необходимо ограничить до 8 г в сутки.
Понедельник
1- й завтрак:
- каша манная 10%-ная - 100 г;
- йогурт - 50 г;
- чай зеленый с сахаром - 200 мл.
2- й завтрак:
- творог протертый - 100 г;
- кефир - 50 мл;
- минеральная вода - 200 мл. Обед:
- суп крупяной слизистый - 100 мл;
- пюре картофельное - 100 г;
- сок яблочный - 250 мл. Полдник:
- простокваша некислая - 100 мл;
- компот из сухофруктов - 250 мл. Ужин:
- пюре из вареной моркови - 100 г;
- яйцо всмятку - 1 шт.;
- настой шиповника - 200 мл. Перед сном:
- кисель сливовый - 200 мл.
Вторник
1-й завтрак:
- каша овсяная протертая - 100 г;
- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;
- чай зеленый с лимоном и сахаром - 250 мл.
2-й завтрак:
- пюре из кабачков - 100 г;
- яблоко протертое - 50 г;
- вода минеральная без газа - 250 мл.
Послеоперационная диета включает протертые молочные, овощные, крупяные супы, а также вареные овощи в измельченном виде. Обед:
- суп-пюре молочный с пшенной крупой - 100 мл;
- каша гречневая протертая - 100 г;
- сок морковный - 250 мл. Полдник:
- абрикосовое пюре - 100 г;
- яблочный кисель - 200 мл. Ужин:
- пудинг из картофельного пюре - 100 г;
- яйцо всмятку - 1 шт.;
- настой шиповника с лимоном - 200 мл. Перед сном:
- йогурт - 50 г;
- молоко - 250 мл.
Среда
1- й завтрак:
- каша пшеничная протертая с сухофруктами - 100 г;
- простокваша некислая - 100 мл;
- чай зеленый с сахаром - 250 мл.
2- й завтрак:
- омлет паровой - 100 г;
- яблоко протертое - 50 г;
- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:
- суп-пюре овощной - 100 мл;
- пюре из вареной куриной грудки - 100 г;
- пудинг из черствого белого хлеба - 100 г;
- сок виноградно-яблочный - 250 мл. Полдник:
- творог протертый - 100 г;
- сметана - 30 г;
- кисель вишневый - 200 мл. Ужин:
- свекла отварная тертая - 100 г;
- яйцо всмятку - 1 шт.;
- сок яблочный - 250 мл. Перед сном:
- пюре персиковое - 50 г;
- простокваша некислая - 250 мл.
Четверг
1- й завтрак:
- каша рисовая протертая - 100 г;
- яблоко протертое - 50 г;
- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;
- чай зеленый с сахаром - 250 мл.
2- й завтрак:
- творог протертый - 100 г;
- сметана - 30 г;
- курага, размоченная в воде и протертая, - 50 г;
- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:
- суп крупяной слизистый - 100 мл;
- пюре картофельное - 100 г;
- пюре из отварного филе трески - 100 г;
- настой шиповника - 250 мл.
Больному следует избегать употребления слишком горячей или слишком холодной пищи. Полдник:
- пюре из печеного яблока - 100 г;
- йогурт - 50 г;
- молоко - 250 мл. Ужин:
- пюре из кабачков - 100 г;
- омлет паровой - 100 г;
- компот из сухофруктов с лимоном и мятой - 250 мл. Перед сном:
- пюре сливовое - 50 г;
- простокваша некислая - 200 мл.
Пятница
1- й завтрак:
- каша овсяная протертая - 100 г;
- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 шт.;
- чай зеленый с сахаром и лимоном - 250 мл.
2- й завтрак:
- пюре из печеной свеклы - 100 г;
- сыр, натертый на терке, - 30 г;
- хлеб пшеничный, слегка подсушенный - 1 ломтик;
- сок яблочный - 250 мл. Обед:
- суп-пюре тыквенный - 100 мл;
- каша пшенная протертая - 100 г;
- пюре из отварной куриной грудки - 100 г;
- настой шиповника - 250 мл. Полдник:
- яблоко протертое - 50 г;
- печенье, размоченное в молоке, - 50 г;
- сок грейпфрутовый - 250 мл. Ужин:
- пюре из отварной говядины - 70 г;
- каша рисовая протертая - 100 г;
- вода минеральная без газа - 250 мл. Перед сном:
- морковь, натертая на терке, - 50 г;
- простокваша некислая - 250 мл.
Суббота
1- й завтрак:
- каша гречневая протертая - 100 г;
- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;
- чай зеленый с сахаром и лимоном - 250 мл.
2- й завтрак:
- творог протертый - 100 г;
- сметана - 30 г;
- пюре персиковое - 50 г;
- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:
- суп-пюре - 100 мл;
- пюре картофельное - 100 г;
- яйцо всмятку - 1 шт.;
- компот ягодный - 250 мл. Полдник:
- пюре банановое - 100 г;
- печенье, размоченное в молоке, - 2 шт.;
После операции больному следует употреблять продукты, богатые витаминами А, Си группы В.
- настой шиповника - 250 мл.
Ужин:
- паровая котлета из щуки - 50 г;
- картофельное пюре со сметаной - 100 г;
- груша протертая - 50 г;
- компот из сухофруктов - 250 мл. Перед сном:
- йогурт - 100 г;
- молочный кисель - 200 мл.
Воскресенье
1- й завтрак:
- пюре из вареной моркови - 100 г;
- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;
- пюре сливовое - 50 г;
- чай зеленый с мятой - 200 мл.
2- й завтрак:
- омлет паровой - 100 г;
- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:
- суп крупяной слизистый - 100 мл;
- пюре из кабачков и моркови - 100 г;
- пудинг из черствого пшеничного хлеба - 50 г;
- апельсиновый сок - 250 мл. Полдник:
- пюре из печеной тыквы - 100 г;
- кисель клубничный с мятой - 200 мл. Ужин:
При абсцессе печени необходимо исключить острые приправы: хрен, горчицу и т. д. Не рекомендуется также употреблять кетчуп и соевый соус.
- пюре из отварной куриной грудки - 100 г;
- каша кукурузная протертая - 100 г;
- яйцо всмятку - 1 шт.;
- молоко - 250 мл. Перед сном:
- пюре из сухофруктов - 100 г;
- простокваша некислая - 200 мл.
Диета при абсцессе печени в период восстановления
Понедельник
1- й завтрак:
- омлет паровой - 150 г;
- хлеб - 1 ломтик;
- джем фруктовый - 30 г;
- чай с молоком - 250 мл.
2- й завтрак:
- рис с овощами, приготовленный на пару, - 200 г;
- компот из сухофруктов - 250 мл. Обед:
- суп картофельный - 250 мл;
- мясо говядины отварное - 100 г;
- макароны - 150 г;
- печенье - 1 шт;
- чай с сахаром - 250 мл.
Народная медицина рекомендует бороться с рвотой с помощью меда. Это очень полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и легкоусвояемыми сахарами. Его следует есть по 1 столовой ложке натощак (лучше всего по утрам). Если такая доза кажется слишком большой, можно начать с 1 чайной ложки. Несмотря на пользу, не стоит злоупотреблять медом, так как он может вызвать аллергию. Тем, кто плохо переносит этот продукт, рекомендуется попробовать мед белой акации.
Полдник:
- булочка - 1 шт.;
