Бани и печи. Традиционная баня и ее печи - Поляков Илья (книги бесплатно полные версии txt) 📗
Что представляла из себя греческая пра-банька, которую сами эллины прозвали лакониумом? Это каменная полусфера, в верхней части купола которого было отверстие, служившее для выхода дыма и освещения. Потолок сооружался относительно высокий – так было меньше шансов отравиться угарным газом. Впрочем, древние таких тонкостей не осознавали, а пришли к этому решению методом проб и ошибок. Сам же купол, как огромная линза, позволял равномерно и эффективно направлять и отражать тепло от очага, установленного в центре помещения. Для повышения теплоаккумулирующей способности центральной жаровни в нее помещали камни, которые затем поливали водой для интенсивного прогрева объема лакониума и повышения влажности. Словом, это была всем нам знакомая деревенская баня. Только из камня, а не дерева и в Древней Греции, а не в Сибири или Карелии.
Между прочим, многие восточные банные комплексы и поныне состоят из множества куполообразных помещений. По такому принципу устроена баня в Бухаре, исправно работающая с XVI столетия!
Греки, успешно применявшие бани не только как посты санобработки, но и как клубы по интересам, первыми стали строить бани общественные, включавшие в себя площадки для занятий спортом, комнаты отдыха, буфеты, бассейны для купания и множеством других помещений самой различной специализации.
Скамья в хамаме
Внутри скамьи циркулирует теплый воздух – принцип китайского канна или римского гипокауста
Лакониумы сделали шаг к роскоши, так что простых жаровен с камнями стало недостаточно. Пришлось изобрести каменные скамьи с внутренним подогревом – своеобразные печи с лежанкой, чьи мраморные потомки встречаются и сегодня в хамамах.
Развалины древнего гипокауста
На столбиках из плоского кирпича располагались каменные плиты покрытия пола
Именно эту концепцию бани-комплекса, бани-дворца и переняли римляне, с повышенным вниманием изучавшие достижения классической эллинской культурной традиции. Но, как и всегда в подобных случаях, жители Апеннинского полуострова не стали тупо копировать греческий концепт, а существенно его доработали, создав действительно шедевр технологии.
Они приспособили самую эффективную из известных на тот момент систему отопления для нужд бани – гипокауст. Идея тоже была позаимствована у эллинов, просто ее подтянули до требований избалованного Имперского Рима.
Суть гипокауста проста. Печь располагалась в подполе здания. Из топки горячие газы проходили под каменным полом, приподнятом на столбиках из кирпича, и уходили в тубулы – керамические трубы, расположенные в стенах помещения. По сути, это было сочетание теплых полов и печных дымооборотов, располагавшихся в стенах.
Такая схема оказалась весьма эффективной и имела высокий КПД. Но недостатки были ей не чужды – гипокауст стоил очень дорого. А потому собственные термы имели только самые зажиточные граждане Рима. Да и те строили их чаще в загородных виллах. В мегаполисах же даже императоры не брезговали общественными термами. Археологам известны частные бани на виллах Британии, небольшие общественные термы в Помпеях, огромные банные дворцы Каркалла, Агриппы, Трояна и других императоров, любившими таким маневром задабривать плебс в Риме. Дело упрощалось тем, что более-менее устоявшийся император Римской империи стремился построить акведук, арену или терму – то были любимые развлечения жителей Рима всех сословий.
Бани города Бата
Построенные на геотермальном источнике, эти бани и сегодня вполне успешно функционируют. Были очень популярны не только во времена античности, но и в эпоху Средневековья. Люди верили, что бани Бата излечивают кожные заболевания и параличи. Воды Бата богаты железом, поэтому в старину работники бани легко узнавались по красноватому оттенку кожи – они находились в воде весь рабочий день.
Развалины терм есть во Франции и Румынии, на территории разоренного Карфагена и нынешнего Туниса. После победы легионов над очередным Митридатом римские бани появились даже на территории современной Армении – ареал распространения терм очень широк. Собственно, он соответствует границам распространения Римской империи.
В качестве топлива применялось то, что случалось под рукой. Чаще всего дрова. Известны случаи применения нефти и даже горючих сланцев. Ну а если случались геотермальные источники – не брезговали и ими. И даже отдавали такому способу предпочтение – дешево и удобно. Именно к таким сооружениям на месте выхода горячих подземных вод относятся термы в городе Бате – они успешно функционируют и сегодня.
Термы не были банями в нынешнем понимании этого термина. Они планировались и строились как целые комбинаты здоровья, а не утилитарные заведения для поддержания должного уровня гигиены.
Термы включали в себя палестру – тренажерный зал. Помимо раздевалки-аподитерия были обязательны массажные кабинеты, называвшиеся айлептериями. Не забывали римляне и о классической парилке греков. А потому возводили и пропнигии – парилки с печами-каменками по типу греческих. Просто их наличие было необязательным. Собственно, паровые процедуры в пропгинии считались лечебными и применялись только как лекарство по предписанию врача. Обычными же посетителями использовались нечасто.
Устройство гипокауста позволило получить несколько различных по микроклимату и температуре помещений. Чем дальше от топки, тем холоднее. Такое зонирование позволило подобрать каждому посетителю банную процедуру по вкусу и потребностям. А любителям погреться и попотеть адаптироваться к высокой температуре постепенно, без скачков, переходя последовательно из одной комнаты в другую, с более высокой температурой.
Непосредственно над топкой печи гипокауста располагался кальдарий. Полы в нем прогревались так, что нахождение в нем без специальных сандалий было невозможно – так сильно пекло. Там же устраивали бассейн с горячей водой.
Кальдарию предшествовал теплый тепидарий. Перед тепидарием располагался умеренный лаконик с неглубоким бассейном для омовений.
До лаконика посетителю требовалось пройти через фригидарий – холодную комнату с холодными же бассейнами.
Это что касается банных процедур. Но вообще при термах существовали комнаты для свиданий и пункты общепита, помещения для деловых и личных разговоров (прообраз современных комнат для переговоров), сувенирные лавки. Словом, это были целые центры по оказанию всевозможных оздоровительно-развлекательно-деловых услуг. Собственно, тенденция к возвращению такого подхода хорошо заметна и сегодня.
Турецкая баня – хамам – наиболее близка к римской терме. Русская же баня больше сродни греческому лаконику или римскому айлептерию и пропнигию. Разве массаж ручками банщика-раба заменен массажем веником. Но тут все объясняется просто – в нашем климате содержать здоровый массив роскоши, требующий отопления больших площадей, проблематично. А потому развитие получила весьма компактная паровая баня.
Интересно, что турецкий хамам прекрасно воздействует на кожу, очень быстро и качественно очищая ее. Этому способствует обильное потоотделение, невозможное даже в русской традиционной парилке. Русская же баня куда сильней восточного аналога работает в амплуа кардиостимулятора – вот тут ей равных нет.
Интересно сложилось в Европе. В раннем Средневековье бань по Европе было не меньше, чем на территории России. Для сомневающихся можно рекомендовать изучить рыцарские замки – те, что подревнее. Особенно пристальное внимание можно уделить Орденским замкам Пруссии. В каждом из этих укреплений в обязательном порядке были бани. Ровно как и в любом монастыре того времени. И гарнизоны, вполне себе регулярно и с комфортом мылись в них. Другое дело, что позднее такая практика прекратилась. И основной причиной была банальная нехватка топлива – леса по Европе к тому времени попросту перевелись от хозяйственной деятельности человека. В современной Франции и Германии, например, сегодня лесов в разы больше, чем в эпоху Позднего (Высокого) Средневековья, но это только благодаря неустанным заботам людей века XX.