Большая Советская Энциклопедия (РО) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (библиотека книг TXT) 📗
Табл. 7. — Валовая продукция сельского хозяйства (в хозяйствах всех категорий; в сопоставимых ценах 1965), млрд.руб.
| 1965 | 1966—1970* | 1970 | 1974 | |
| Валовая продукция сельского хозяйства | 34,9 | 40,3 | 43,5 | 45,3 |
| В том числе: | ||||
| Продукция земледелия | 15,7 | 19,1 | 20,7 | 19,3 |
| Продукция животноводства | 19,2 | 21,2 | 22,8 | 26,0 |
* В среднем за год.
Земледелие. В РСФСР находится примерно 60% посевной площади страны и 60% посевов зерновых культур (см. табл. 8).
Табл. 8. — Посевные площади, млн. га
| 1913 | 1940 | 1950 | 1960 | 1974 | |
| Вся посевная площадь | 69,8 | 92,1 | 89,0 | 120,7 | 126,0 |
| Зерновые культуры | 62,9 | 70,1 | 64,9 | 71,4 | 76,5 |
| В том числе: | |||||
| пшеница | 18,2 | 25,5 | 24,2 | 35,7 | 34 |
| рожь | 21,0 | 16,7 | 16,8 | 12,4 | 7,6 |
| кукуруза на зерно | 0,3 | 0,9 | 1,1 | 1,3 | 0,7 |
| ячмень яровой | 4,7 | 4,3 | 3,7 | 6,0 | 17,2 |
| овёс | 13,9 | 15,4 | 12,4 | 10,2 | 9,4 |
| просо | 2,4 | 4,0 | 2,6 | 2,1 | 1,8 |
| гречиха | 1,2 | 1,1 | 2 | 0,9 | 1,1 |
| рис | 0,001 | 0,02 | 0,03 | 0,04 | 0,2 |
| Технические культуры | 2,8 | 6,2 | 6,2 | 6,0 | 6,5 |
| В том числе: | |||||
| сахарная свекла | 0,1 | 0,3 | 0,3 | 1,3 | 1,5 |
| лён-долгунец | 1,0 | 1,5 | 1,4 | 1,0 | 0,6 |
| конопля | 0,5 | 0,4 | 0,3 | 0,2 | 0,1 |
| подсолнечник | 0,9 | 2,5 | 2,3 | 2,3 | 2,7 |
| соя | — | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,8 |
| Картофель | 2,1 | 4,1 | 5,0 | 5,1 | 4,5 |
| Овощи | 0,3 | 0,8 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| Кормовые культуры | 1,4 | 10,4 | 11,8 | 37,3 | 37,6 |
Более половины посевной площади (66 млн. га) сосредоточено в совхозах и других государственных хозяйствах, которые выделяются также размерами площадей, занятых зерновыми культурами (40,4 млн. га), картофелем и овощебахчевыми культурами (1,5 млн. га) и кормовыми культурами (21,7 млн. га). Посевная площадь технических культур больше в колхозах (4,3 млн. га).
Более 4/5 посевной площади (104,5 млн. га) приходится на Центральный (14,3 млн. га) и Центрально-чернозёмный (11 млн. га) районы, Поволжье (28,7 млн. га). Северный Кавказ (15,5 млн. га), Урал (16,5 млн. га) и Западную Сибирь (18,5 млн. га).
РСФСР даёт (1974) свыше 1/2 валового сбора зерновых культур всего Советского Союза — 111,8 млн. т, из них 48,7 млн. т пшеницы. Основные районы производства зерна — Поволжье (30 млн. т), Северный Кавказ (20,8 млн. т), Урал (13,5 млн. т), Западная Сибирь (10,4 млн. т), Центральный (11,1 млн. т) и Центрально-чернозёмный (12,7 млн. т) районы, здесь сосредоточено 88% валового сбора зерновых культур. Урожайность зерновых культур в среднем за год в 1971—74 составила 14,6 ц с 1 га (7,9 ц с 1 га в 1940). Наиболее высокой она была на Северном Кавказе, в Центрально-чернозёмном и Поволжском районах. Господствующая зерновая культура — пшеница. Главные районы её производства — Западная Сибирь (7,2 млн. т), Урал (7,1 млн. т), Поволжье (12,5 млн. т), Северный Кавказ (11,3 млн. т) и Восточная Сибирь (3 млн. т). На эти районы приходится почти 85% валового сбора пшеницы. Более 35% всей пшеницы дают восточные районы республики. Её урожайность в 1974 составила: озимой 22,6 ц, яровой 11,2 ц с 1 га. Максимальных величин она достигает по озимой пшенице на Северном Кавказе (24,5 ц с 1 га в 1974) и в Центрально-чернозёмном районе (25,6 ц), по яровой — в Центрально-чернозёмном районе (19,1 ц с 1 га).
Из других зерновых культур возделываются рожь, кукуруза, просо, гречиха, рис. По валовому сбору этих культур (за исключением кукурузы) РСФСР занимает ведущее место в стране. Республика даёт (1974) свыше 2/3' валового сбора ржи (11 млн. т), более 1/2 проса (1,7 млн. т) и риса (0,97 млн. т), 3/5 гречихи (0,6 млн. т) и зернобобовых (5,5 млн. т). Производство кукурузы на зерно составляет 2,1 млн. т. Рожь и гречиха — типичные культуры Нечернозёмной зоны. Просо возделывается главным образом в лесостепной и степной зонах (выделяются Поволжье и Центрально-чернозёмный район). Наибольшие валовые сборы зернобобовых — в Поволжье и Центрально-чернозёмном районе. Рис выращивают на Северном Кавказе (низовья pp. Кубани, Терека и др.), в Поволжье (Волго-Ахтубинская пойма и др.) и на Дальнем Востоке (Приханкайская низменность). В лесостепной и степной зонах наряду с пшеницей возделывают также технические культуры — сахарную свёклу и подсолнечник. К В. от Волги озимая пшеница замещается яровой, а площади под техническими культурами становятся меньше. В лесной зоне велика роль ржи и льна-долгунца.
На РСФСР приходится свыше 2/3 посевной площади технических культур, свыше 1/2 картофеля и овощебахчевых культур, около 3/5 кормовых культур всего Советского Союза. Республика даёт (1974) 41% валового сбора льноволокна — 167 тыс. т,1/2 подсолнечника — 3,4 млн. т, свыше 1/4 сахарной свёклы — 20,4 млн. т, около 1/2 картофеля — 39,6 млн. т, 43% овощей — 10,8 млн. т. Основные районы возделывания: льноволокна (урожайность 1,6 ц с 1 га) — Центральный район (около 60% валового сбора) и Северо-Запад (более 25%); подсолнечника (урожайность 12,8 ц с 1 га) — Северный Кавказ (около 50%) и Центрально-чернозёмный район (17%); сахарной свёклы (урожайность 134 ц с 1 га) — Центрально-чернозёмный район (более 40%) и Северный Кавказ (свыше 30%); картофеля (урожайность 89 ц с 1 га) — Центральный район (около 25%); овощей (урожайность 142 ц с 1 га) — Центральный район (21,5%) и Северный Кавказ (более 20%).
В РСФСР сосредоточено (1974) 30% площади плодово-ягодных и виноградных насаждений страны — около 1,5 млн. га, в том числе под виноградниками 0,2 млн. га. Валовой сбор плодов и ягод составляет 2,4 млн. т (30,2% всего сбора в стране), а винограда 0,7 млн. т (около 15%). По возделыванию плодов и ягод выделяются Северный Кавказ и Центральный район, виноградники почти целиком сосредоточены на Северном Кавказе.
