Большая Советская Энциклопедия (КА) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (читать книги онлайн бесплатно серию книг TXT) 📗
Каптан
Капта'н, N-трихлорметилтиомид тетрагидрофталевой кислоты, химическое средство борьбы с болезнями с.-х. растений. См. Фунгициды .
Каптейн Якобус Корнелис
Ка'птейн (Kaptevn) Якобус Корнелис (19.1.1851, Барневелд, — 18.6.1922, Амстердам), нидерландский астроном, специалист по звёздной астрономии. Окончил университет в Утрехте, получив степень доктора философии (1875), в 1875—78 работал в Лейденской обсерватории, в Гронингене (с 1878 профессор университета). Опубликовал (1896—1900) обзорный каталог 454 875 звёзд Южного полушария, составленный на основе большого фотографического материала. В 1906 разработал план исследования звёздного неба путём изучения звёзд в 206 избранных площадках, равномерно распределённых по небу (см. Звёздная астрономия ). В 1904 К. выдвинул теорию, согласно которой движения звёзд относительно друг друга (так называемые пекулярные движения звёзд) не являются беспорядочными, а представляют собой два взаимно противоположно направленных потока (эта теория не подтвердилась). Разработал ряд способов статистического изучения Галактики.
Лит.: Hertzsprung М. Н., J. С. Kapteyn, zijn leven en werken, Groningen, 1928.
Каптенармус
Каптена'рмус (от франц. capitaine d'armes), должностное лицо в роте (батарее, эскадроне), отвечающее за учёт и хранение оружия и имущества в ротном складе. В России должность К. была установлена в 1716 и сохранялась до 1917. В Советской Армии должность К. существовала с 1918 до 50-х гг.
Каптерев Петр Федорович
Ка'птерев Петр Федорович [7(19).7.1849, с. Клёново, ныне Подольского района Московской обл., — 7.9.1922, Воронеж], русский педагог и психолог. В 1872 окончил Московскую духовную академию. Преподавал психологию и педагогику в средних и высших учебных заведениях Петербурга, активно участвовал в работе Петербургского комитета грамотности и различных педагогических обществ; один из организаторов 1-го съезда по семейному воспитанию и 1-го Всероссийского съезда по педагогическая психологии (1906). К. выступал с требованием создания единой школьной системы, доступной для всех слоев народа; первым шагом к этому он считал преобразование начальной школы в 6-летнюю и уравнение её курса с курсом городских училищ. После революции работал в г. Острогожске Воронежской области, затем был профессором педагогики Воронежского университета.
К. — автор работ по теории и истории педагогики: «Новая русская педагогия, её главнейшие идеи, направления и деятели» (1897), «История русской педагогии» (1910). Его заслугой является попытка создать психологически обоснованную дидактику; в работах «Дидактические очерки» (1885), «Педагогический процесс» (1905) и др. он разрабатывал такие дидактические проблемы, как цель и задачи обучения, выбор предметов учебного курса и их распределение, методы обучения и др.
Ценным вкладом в развитие педагогики семейного воспитания являются работы К. «Задачи и основы семейного воспитания» (1898, 2 изд., 1913), «О природе детей» (1899), «О детских играх и развлечениях» (1898), а также «Энциклопедия семейного воспитания и обучения», редактором которой он был с 1898.
К. — видный представитель эмпирической психологии в России. Он — автор ряда работ по детской и педагогической психологии, которая, по мнению К., слагается из трёх элементов: данных общей психологии, возрастной психологии и учения о типах душевной жизни («Педагогическая психология», 1877). Разрабатывая учение о типах душевной жизни («Из истории души. Очерки по истории ума», 1890, и др.), К. пересматривает и развивает типологические концепции П. Ф. Лесгафта, А. С. Вирениуса, Т. Рибо.
Лит.: Кузьмин П. М., К вопросу о педагогических идеях П. Ф. Каптерева, «Советская педагогика», 1940, № 4—5; Королев Ф. Ф., Очерки по истории советской школы и педагогики, 1917—1920, М., 1956, с. 476—78; Ткаченко В. Г., Питания психологи в працях П. Ф. Каптерева, в кн.: Нариси з icтоpiï вiтчизняноï психологiï кiнця XIX i початку XX столiття. 36. ст. за ред. Г. С. Костюка, К., 1959.
Капуана Луиджи
Капуа'на (Capuana) Луиджи (28.5.1839, Минео, провинция Катания, Сицилия, — 29.11.1915, г. Катания), итальянский критик и писатель. Профессор итальянской литературы в Римском педагогическом институте, а с 1902 — в университете г. Катания. Принадлежал к литературной школе веризма , теоретическую программу которой изложил в работах «Очерки современной литературы» (1879—82), «Об искусстве» (1885). Находился под большим влиянием французского натурализма. К. настаивал на том, что итальянская литература должна иметь народный характер и национальное своеобразие. В художественных произведениях К. изображал провинциальную жизнь Италии: сборник рассказов «Крестьянки» (1894), роман «Маркиз Роккавердина» (1901) и др.
Соч. в рус. пер.; [Новеллы], в сборнике: Итальянские новеллы. 1860—1914. Вступ. ст. Б. Г. Реизова, М. — Л., 1960.
Лит.: Madrignani С. A., Capuana е il naturalismo, Bari, 1970; Raya G., Bibliografia di L. Capuana (1839—1968), Roma, 1969.
Капуас
Ка'пуас (Kapuas), река на З. острова Калимантан, самая большая в Индонезии. Длина 1040 км, площадь бассейна 97 тыс. км2 . Истоки в хребте Бовен-Капуас; на протяжении 165 км течёт в горах, ниже — преимущественно по заболоченной равнине, образует дельту. Впадает в Южно-Китайское море. Многоводна в течение всего года, особенно в апреле и ноябре, когда отмечается максимум осадков и значительные территории затапливаются паводковыми водами. К. — основной транспортный путь во внутренние районы Калимантана. Суда с осадкой до 2 м плавают до Путуссибау (902 км ), а суда с осадкой в 3 м — до Синтанга (465 км ). В дельте — крупный порт Понтианак. Рыболовство, сплав леса.
Капур Радж
Капу'р Радж (р. 14.12.1924, Пешавар), индийский актёр, кинорежиссёр, продюсер. Выступал как актёр и художник в театре своего отца Притхвираджа К. В 40-е гг. начал сниматься в кино. В 1947 основал фирму «Радж Капур филмс» (Бомбей); в 1948 осуществил первую режиссёрскую работу. Популярность К. принесли фильмы «Бродяга» (1951), «Господин 420» (1955), «Под покровом ночи»(1957),«Я — клоун»(1970), для которых характерны элементы протеста против кастовых предрассудков, социальной несправедливости. К. — самобытный лирико-комедийный актёр, танцор, обладает большим обаянием, музыкальностью.
Лит.: Сокольская А. Л., Радж Капур, в кн.: Актеры зарубежного кино, М. — Л., 1965, с. 88—94.
Капуста
Капу'ста (Brassica), род растений семейства крестоцветных. Одно-, дву- или многолетние растения. Корни веретеновидные, разветвленные; стебли прямостоячие или полуприподнятые, ветвистые. Листья очередные, нижние часто собраны в розетку. Листья и стебли голые или опушенные. Цветки собраны в кисти или щитки, лепестки чаще жёлтые, плод — стручок. Семена шаровидные, слабоячеистые, темно-бурые, коричневатые, красновато-бурые или жёлтые, диаметром около 2 мм. Род К. содержит более 100 видов. Дикие виды распространены в Евразии. Большинство видов происходит из Средиземноморья и Китая. К роду К. относятся культурные виды — овощные и кормовые К., а такжебрюква , рапс , репа , сурепица , сарептская горчица, абиссинская К., или горчица, чёрная горчица и ряд дикорастущих видов. В группу овощных и кормовых К. входят К. огородная (В. oleracea), К. китайская (В. chinensis) и К. пекинская (В. pekinensis). К. огородная — полиморфный вид. По классификации П. М. Жуковского (1964), К. огородная включает следующие разновидности: К. дикая листовая (В. var. oleracea), или К. дикая (В. silvestris), К. ветвистая (var. ramosa), К. брюссельская (var. gemmifera), К. листовая кормовая (var. viridis), кольраби (convar. gongylodes), К. португальская (var. costata), К. савойская (var. sabauda), К. настоящая кочанная (var. capitata), брокколи (var. italica), К. цветная (var. botrytis). Некоторые исследователи выделяют в К. огородной несколько видов. Так, советский ботаник Т. В. Лизгунова (1948) различает 6 самостоятельных видов: К. кочанная (В. capitata), К. савойская (В. sabauda), К. брюссельская (В. gemmifera), кольраби (В. caulorapa), К. цветная (В. cauliflora) и К. листовая (В. subspontanea). Эти виды, сформировавшиеся в результате многовековой культуры (более 4 тыс. лет назад), сильно различаются по вегетативным органам, но очень близки по репродуктивным. Первыми в культуру были введены листовые формы К. Древними растениями являются также К. цветная, кольраби, К. китайская и К. пекинская. Кочанные формы произошли от культурной листовой К. Культурные К. — холодостойкие, светолюбивые растения, хорошо выращиваются на высокоплодородных почвах, не выносят заболоченных и кислых почв. Все виды К. — двулетние растения, за исключением цветной и пекинской. К. возделывают на всех континентах, в СССР — повсеместно. Кочанная К. в СССР — одна из главных овощных культур, занимает около 30% посевных площадей под овощами (1-е место). В Великобритании, Франции, ГДР, Норвегии, Чехословакии по размерам площадей К. занимает также 1-е место среди овощных культур. Все виды К. употребляют свежими, варят, тушат, а также квасят, маринуют, сушат, замораживают. К. содержит углеводы, белки, минеральные соли, витамины (С, группы В и др.); обладает диетическими и лечебными свойствами.
