Большая Советская Энциклопедия (ПА) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (читаем полную версию книг бесплатно .txt) 📗
Патна
Па'тна, город в Северной Индии, на правом берегу р. Ганг. Административный центр штата Бихар. 490,3 тыс. жителей (1971). Крупный транспортный узел и центр торговли с.-х. продуктами в долине среднего Ганга. Хлопчатобумажная, пищевая промышленность, металлообработка, изготовление ковров, парчи, мебели, метизов. Университет (основан в 1917). Библиотека с редкой коллекцией восточных рукописей. Резиденция правительства штата в пригороде П.— Банкипуре.
В древности город назывался Паталипутра. Паталипутра считается одним из величайших городов древнего мира (его территория составляла приблизительно 16 х 3 км ). По исторической традиции, город основан при царе Аджаташатру в середине 5 в. до н. э. и вскоре стал важнейшим в Северной Индии центром торговли, ремесла и культуры. Он был столицей государства Магадха при династиях Нандов, Маурьев, Шунгов, Канвов и государства Гуптов. К концу правления Гуптов (5—6 вв. н. э.) Паталипутра пришла в упадок. Описания этого города сохранились во многих индийских источниках, у античных авторов, китайских путешественников. В 7 в. от древнего громадного города осталось поселение, из которого выросла средневековая П., остававшаяся до середины 16 в. небольшим городом. В 17—19 вв. П.— значительный центр ремесла и торговли. В 20 в.— административный центр провинции Бихар и Орисса, затем штата Бихар. Археологические раскопки вскрыли остатки деревянных и кирпичных строений дворца Маурьев и др. зданий, многочисленные памятники искусства.
Патогенез
Патогене'з (от греч. pathos — страдание, болезнь и ...генез ), механизмы возникновения и развития болезни и отдельных её проявлений на различных уровнях организма — от молекулярных нарушений до изменений в органах и системах; раздел патологии , трактующий вопросы П. Развитие учения о П.— важная составная часть истории медицины в целом. Наиболее общие закономерности П.— повреждение клеток, тканей и органов, неспецифические ответные реакции (н. о. р.) организма и развитие типовых патологических процессов (например, воспаление ). Причины болезней (см. Этиология ) разнообразны, но число н. о. р. ограничено; вместе с тем их выраженность и сочетание во времени у разных больных широко варьируют даже при одном и том же заболевании. Относительно постоянные н. о. р. (повышение температуры тела, усиление образования гормонов коры надпочечников и др.) сформировались в процессе эволюции в ответ на действие различных вредных факторов (например, инфекция, травма). В механизме этих реакций важную роль играют нервная и эндокринная системы (исследования И. П. Павлова , А. Д. Сперанского , Г. Селье и др.).
Н. о. р. и типовые патологические процессы составляют содержание общего патогенеза. В механизме развития болезней наблюдается сложный комплекс различных реакций на повреждение, которые могут быть полезными для существования вида, а для индивидуума — и полезными, и вредными, в зависимости от их выраженности, продолжительности и т.д. Так, повышение температуры тела способствует борьбе с инфекцией, но чрезмерно высокая температура (более 40° С) сама по себе может вызвать опасные для жизни последствия (падение артериального давления и др.). Н. о. р. лежат в основе многих общих симптомов различных болезней. Например, общая слабость, потливость, повышение температуры тела наблюдаются при гриппе , туберкулёзе , лимфогранулематозе , ревматизме и многих др. заболеваниях. Вместе с тем самостоятельные болезни (нозологические формы, см. Нозология ) и синдромы различаются специфическими, присущими каждой болезни механизмами П., составляющими содержание частного П.
Знание закономерностей П., то есть типичных («стандартных») морфологических, биохимических и физиологических изменений тканей, органов и систем организма при определённом заболевании и соответствующих им клинических проявлений (тип лихорадки , изменения в крови и т.п.) — основа распознавания заболевания, прогноза и патогенетической терапии (то есть терапии, направленной на устранение основного патологического процесса и патогенетических факторов). Так, наследственная недостаточность образования в организме инсулина обусловливает развитие у ребёнка диабета сахарного , симптомы которого исчезают при систематическом введении инсулина. В отличие от патогенетической, этиологическая терапия устраняет причину заболевания, а симптоматическая терапия ликвидирует или ослабляет отдельные проявления болезни. Например, при гнойном менингите пенициллин — средство этиологической, мочегонные препараты (их назначение — снизить опасное повышение давления спинномозговой жидкости) — патогенетической, а обезболивающие средства (уменьшают головную боль и боли в мышцах, не влияя на существо болезни) — симптоматической терапии. Развитие болезни может привести к полному выздоровлению, то есть восполнению дефекта ткани и восстановлению функции, или к выздоровлению с необратимыми остаточными явлениями (например, образование рубца на месте язвы).
Лит. см. при статьях Патологическая анатомия . Патологическая физиология . Патология .
А. И. Воробьев, Б. Б. Мороз, А. Н. Смирнов.
Патогенность
Патоге'нность (от греч. pathos — страдание, болезнь и -genes — рождающий, рожденный), болезнетворность, способность микроорганизмов вызывать появление инфекционной болезни. П. зависит от вирулентности инфекционного агента и восприимчивости инфицируемого организма. Таким образом, П.— понятие относительное, связанное для каждого микроба с видом, возрастом, полом и физиологическим состоянием организма, в который он внедряется. П. возникла в процессе эволюции микробов в результате длительной адаптации их к определённым видам организмов. Отдельные штаммы того или другого вида микробов обладают различной П.
Патока
Па'тока, сахаристый продукт, получаемый осахариванием ( гидролизом ) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами или ферментами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. П.— смесь растворённых в воде глюкозы, олигосахаров и декстринов (содержание сухих веществ около 80%). Чистая П. почти прозрачна и бесцветна. П. обладает способностью повышать растворимость сахарозы — задерживать её кристаллизацию, что обусловливает широкое применение её в кондитерской промышленности, например при производстве карамели; в консервной промышленности — для приготовления варенья и джемов с целью придания сиропу большей вязкости, а также для улучшения вкусовых качеств; в хлебопечении — для производства некоторых сортов хлеба, в том числе «орловского». В текстильной промышленности П. входит в рецептуру различных аппретов (см. Аппретирование ). Свекловичная П., или меласса ,— отход свеклосахарного производства, содержит сахарозу (около 50%) и некоторые примеси, делающие её непригодной для пищевых целей.
