Большая Советская Энциклопедия (КР) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (читать книги онлайн бесплатно полностью txt) 📗

  Соч.: Формирование поведения животных в норме и патологии, М., 1960; Биологические основы рассудочной деятельности, М., 1977.

Крушне-гори

Кру'шне-го'ри, горы на границе Чехословакии и ГДР; см. Рудные горы.

Крыжачок

Крыжачо'к (от белорус, крыж — крест; польск, krzyż — крест), народные танец и песня, распространённые в Белоруссии и Польше. Музыкальный размер ²/₄ или ⁴/₄. Темп в начале танца медленный, постепенно ускоряется. Танцующие пары располагаются крестом.

Крыжина хребет

Кры'жина хребе'т, Кизир-Казырский, горный хребет в Восточном Саяне, в Красноярском крае РСФСР. Водораздел рр. Кизир и Казыр. Длина около 200 км. Высота на В. до 2922 м. Сложен главным образом метаморфическими сланцами и известняками, прорванными гранитами. На В. небольшие ледники; самый крупный — Стальнова (длина 3 км). Склоны покрыты тайгой (пихта, кедр, лиственница), вершины скалисты и на В. безлесны. Имеются следы древнего оледенения (кары, троги). Назван в честь участника Сибирской экспедиции Русского географического общества (1855—58) топографа Крыжина.

Крыжовник

Крыжо'вник (Grossularia), род многолетних растений семейства крыжовниковых. Кустарник различной высоты. Побеги с шипами в узлах и шипиками в междоузлиях. Листья очередные, 3—5-лопастные, голые или опушенные. Цветки чаще обоеполые, сидячие, собраны обычно по 1—3 в кисти. Плод — ложная ягода, округлая или продолговатая, голая или опушенная, белой, жёлтой, зелёной, красной, пурпуровой или чёрной окраски. Культурные формы К. светолюбивы и теплолюбивы. Цветки часто повреждаются весенними заморозками. К. плохо переносит засуху, на юге сильно страдает от жары.

  Известно свыше 50 диких видов К., распространённых в Северной Америке, Европе и Азии. В СССР 3 диких вида: К. игольчатый (G. acicularis) — в горных районах Сибири, Средней Азии; К. бурейнский (G. burejensis) — на Дальнем Востоке и К. отклоненный (G. reclinata) — в Европейской части страны (Западная Украина) и на Кавказе. Культура К. развита в Великобритании, Нидерландах, Бельгии, Франции, в др. странах имеет меньшее значение, В СССР К. как ягодная культура известен с 11 в.; основные районы возделывания — центральный район РСФСР, БССР, УССР, Прибалтика.

  К. — одна из ценных скороспелых ягодных культур. В пору плодоношения К. вступает на 2—3-й год после посадки. Урожайность взрослых насаждении достигает 25—30 т/га. Ягоды К. содержат (в %): сахаров 8—11, органических кислот 1,2—1,7, пектиновых веществ 0,88; витамины С (30—60 мг в 100 г сока), B₁, Р, провитамин А (каротин), соли железа, фосфора. Незрелые и полузрелые ягоды К. используются для переработки (варенье, компот), зрелые — в пищу в свежем и замороженном виде, на вино, сок.

  Известно до 1500 сортов К., которые делятся на две группы — европейский и американский. Большинство европейских сортов произошло от европейского вида К. отклоненного. Отличаются большей величиной ягод, высокими вкусовыми качествами, слабой морозо- и засухоустойчивостью, сильно страдают от мучнистой росы, размножаются отводками и зелёными черенками. Американские сорта получены в основном от скрещивания американских видов: К. слабошиповатого (G. hirtella), К. шиповниковидного (G. cynosbari), К. миссурийского (G. missouiensis) и var. uva crispa — разновидности европейского вида К. отклоненного. Эти сорта характеризуются сильным ростом, относительной мелкоплодностью, устойчивостью против мучнистой росы, более высокой морозостойкостью и способностью размножаться одревесневшими черенками. В СССР районировано свыше 100 сортов, из них наиболее распространены: Авенариус, Английский жёлтый, Бразильский, Варшавский, Мысовский 37, Финик, Хаутон.

  Под насаждения К. отводят участки, защищенные от холодных ветров, с суглинистыми, достаточно влажными и плодородными почвами. За год до посадки участок пашут на глубину 35—40 см, вносят органические удобрения (от 40 до 80 тlга в зависимости от почвы) и минеральные удобрения (P₂O₅ и K₂O по 90—120 кг/га). Посадку проводят обычно осенью 2-3-летними саженцами. Расстояние в ряду 1,25—1,5 м, между рядами 2,5 м. В течение вегетационного периода почву рыхлят, мульчируют, удаляют сорняки. Ежегодно вносят органические (15—30 т/га навоза или компоста) и минеральные удобрения (в кг/га): N — 50—60, P₂O₅ и K₂O — по 60 каждого. Целесообразны подкормки органическими или минеральными удобрениями. Ранней весной вырезают старые ветви; взрослый куст должен состоять из 20—25 разновозрастных ветвей. Наибольший вред причиняют крыжовниковые пилильщики (см. Крыжовниковые и смородинные пилильщики), крыжовниковая огнёвка.

  Лит.: Культурная флора СССР, т. 16, М.— Л., 1336; Павлова М. А., Крыжовник, М., 1956; Деревья и кустарники СССР, т. 3, М.— Л., 1954.

  Е. В. Колесников.

Крыжовник: 1 — одноцветковая цветочная кисть; 2 — двухцветковая цветочная кисть; 3 — ветка с ягодами.

Крыжовниковая огнёвка

Крыжо'вниковая огнёвка (Zophodia convolutella), бабочка семейства огнёвок, опасный вредитель крыжовника и смородины. Крылья в размахе 28—32 мм, передние — серые с беловатыми поперечными полосками и бурым округлым пятном, задние — светло-бурые с почти белой бахромкой. Встречается в Северной Америке и некоторых странах Европы. В СССР — в средней и северной полосе. В году одно поколение. Лёт К. о. начинается в период бутонизации крыжовника и продолжается 2—3 недели. Бабочки откладывают внутрь цветков (реже — снизу молодых листочков) яйца, из которых через 5—9 дней вылупляются гусеницы, оплетают паутинкой ягоды, проникают в них, выедая семена и отчасти мякоть. К. о. сильнее всего поражает крыжовник. Меры борьбы: тщательная обработка почвы в междурядьях и под кустами; мульчирование; обработка зараженных кустов сразу же после цветения инсектицидами.

  Лит.: Попова М. П., Крыжовниковая огнёвка, М., 1958.

  Э. Э. Савздарг.

Крыжовниковая огнёвка: 1 — бабочка; 2 — гусеница; 3 — поврежденные плоды крыжовника.

Крыжовниковые

Крыжо'вниковые (Grossulariaceae), семейство двудольных растений. Кустарники с очередными простыми пальчато-лопастными листьями без прилистников или с приросшими к черешку прилистниками. Цветки обоеполые или однополые, в кистях или одиночные, правильные; чашелистиков, лепестков и тычинок по 5 (редко по 4); плод — ягода (паракарпная), увенчанная остающейся чашечкой. 1—2 рода (около 150 видов), распространённых в умеренных областях Евразии, в Северной и Южной Америке; в СССР около 50 видов. К К. относятся культивируемые ягодные кустарники — крыжовникисмородина

  Лит.: флора СССР. т. 9, М.— Л., 1939; Деревья и кустарники СССР, т. 3, М.— Л., 1954; Тахтаджян А. Л., Система и филогения цветковых растений, М.— Л., 1966.

Крыжовниковые и смородинные пилильщики

Крыжо'вниковые и сморо'динные пили'льщики, насекомые из семейства настоящих пилильщиков отряда перепончатокрылых, опасные вредители крыжовника и смородины. Наиболее часто крыжовник и красную смородину повреждают жёлтый пилильщик (Pteronidea rilesii) и бледноногий (Pristiphora pallipes), чёрную смородину — чёрносмородинный морщинистый (Eriocampa dorpatica), жёлтый чёрносмородинный (Nematus olfasciens), смородинный (Nematus beibiekoi) и чёрносмородинный плодовый (Pachynematus pumilio) пилильщики. Вредят преимущественно в лесной зоне СССР.