Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода - Полякова Галина Викторовна (бесплатные онлайн книги читаем полные .txt) 📗
После того как вода впитается в почву, лунку мульчируют торфом, перегноем или компостом из расчета 4–5 кг органики на один куст для защиты почвы вокруг него от пересыхания, образования корки и прорастания сорняков.
Малина
Малина – это плодовый полукустарник. Многолетнее корневище и придаточные корни малины являются местом расположения пазушных и адвентивных почек, которые дают побеги замещения и корневые отпрыски. В зависимости от сортовых особенностей растения, число побегов на один куст может колебаться от 5—10 до 25–30 штук.
Условия произрастания
Малина крайне требовательна к выбору места произрастания. Это светолюбивая и теплолюбивая культура, которая очень любит солнце, но не переносит жары. Плохо плодоносит в тени. В таких местах ее побеги вытягиваются, причем почки располагаются на верхушках побегов. Это увеличивает вероятность их гибели зимой, или их придется удалить весной во время обрезки.
Малина предпочитает влажные участки, но не выдерживает избыточную влажность. Она хорошо растет поблизости от водоема, который ослабляет колебания температуры и влажности воздуха. При этом малина очень чувствительна даже к недолгому затоплению – ее корневая система не выносит сырости. Под кусты нужно отвести те участки, где уровень грунтовых вод расположен на расстоянии 1–1,5 м или еще дальше от поверхности. Если высадить малину на сыром участке, то зимой у нее может вымерзнуть корневая система.
В условиях средней полосы России малину лучше выращивать на верхней части пологих (4–6°) южных, юго-западных и западных склонов. Поскольку здесь не задерживается ни холодный воздух, ни лишняя влага, то в таких местах низка вероятность вымерзания растений зимой. Малину можно выращивать и на ровных участках, если там зимой хорошо накапливается снег, обеспечивающий благоприятную перезимовку растений. Однако крутые склоны не подходят для малины, так как весенние воды быстро размывают почву, снижая ее плодородие. К тому же здесь кустарник летом страдает от недостатка влаги.
Малине нужна надежная защита от сильных ветров, ломающих ее стебли в период вегетации, а также сильно иссушающих почву. Но растение плохо переносит засуху, которая замедляет рост и ухудшает общее состояние его побегов.
Под малину лучше отвести хорошо освещенные и прогреваемые места, защищенные от господствующих ветров и низких температур. Если высаживать кусты малины вдоль южной стороны забора, то нужно выдержать расстояние не менее 1 м от забора, поскольку растение способно создавать многочисленную поросль.
Требования к почве
Малина весьма требовательна к плодородию почвы, она предпочитает хорошо дренированные средние суглинки. Ее можно выращивать на песчаных или супесчаных почвах, если обильно вносить в них органику, удобрения и щедро поливать.
Сорта
Садоводы-любители в средней полосе России предпочитают культивировать следующие сорта малины.
Ранние
Абориген. Высокоурожайный зимостойкий сорт раннего срока созревания. Куст прямостоячий, до 2 м высотой. На плодовых ветках вырастают до 20 крупных ягод (4–8 г) с кисловатым вкусом. Созревшие ягоды не осыпаются. Малина этого сорта имеет среднюю устойчивость к поражению пурпуровой пятнистостью.
МАЛИНУ НЕЖЕЛАТЕЛЬНО ВЫСАЖИВАТЬ В МЕЖДУРЯДЬЯХ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ, ее посадки существенно ухудшают водный и питательный режим почвы, усложняют уход за растениями. Одновременно сама малина страдает из-за тени деревьев, дает низкий урожай плохого качества.
Новость Кузьмина. Высокозимостойкий, среднеурожайный сорт раннего срока созревания. Кусты высокие, слегка раскидистые. Возраст побегов можно определить по цвету: однолетние зеленые побеги с шипами у основания темно-пурпурного цвета. Окраска 2-летних побегов светло-серая. Ягоды среднего размера (2–2,5 г), ароматные, малинового цвета, имеют вид тупого конуса. Малина этого сорта имеет среднюю устойчивость к поражению пурпуровой пятнистостью.
Ранний сюрприз. Очень зимостойкий и высокоурожайный сорт раннего срока созревания. Кусты среднерослые, немного раскидистые, с темно-пурпурными шипами. У зеленых однолетних побегов верхняя часть грязновато-красного цвета. 2-летние побеги окрашены в серый цвет. Крупные (3,5 г) ароматные ягоды удлиненно-конической формы, темно-малинового цвета. Сорт относительно устойчив к пурпуровой пятнистости.
Среднеспелые
Бригантина. Среднеурожайный сорт среднего срока созревания, имеет слабую устойчивость к болезням. Компактный прямостоячий куст дает довольно крупные (4 г) ягоды округлой формы, темно-малинового цвета, приятного вкуса, но со слабым ароматом.
Награда. Высокоурожайный сорт среднепозднего срока созревания, со средней зимостойкостью и слабой устойчивостью к грибным болезням. Кусты прямостоячие, средней высоты. Ягоды среднего размера (2–3 г).
Таруса. Высокоурожайный холодостойкий крупноплодный сорт среднепозднего срока созревания, обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. Сорт штамбового типа, с очень толстыми и прочными побегами. Ягоды плотные, крупные (до 12 г), конической формы, красного цвета, хорошо выдерживают транспортировку.
МАЛИНУ УДОБНО САЖАТЬ РЯДАМИ ВДОЛЬ ШПАЛЕР. Это обеспечивает опору кустам и облегчает доступ к ним для сбора урожая и обрезки. Шпалеры натягивают в один или два ряда и подвязывают к ним ветки малины. Можно с одной стороны подвязывать молодые побеги, а с другой прошлогодни
Поздние
Кардинал. Холодоустойчивый сорт позднего срока созревания. Сорт не восприимчив к болезням, плодоносит длительный срок. Крупные сладкие ягоды универсального назначения.
Патриция. Высокоурожайный крупноплодный сорт позднего срока созревания и универсального назначения. Зимостойкость сорта средняя, но обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. Ягоды крупные (до 12 г), не предназначены для транспортировки.
Таганка. Высокоурожайный крупноплодный сорт позднего срока созревания. Зимостойкость сорта неплохая, он обладает высокой устойчивостью к заболеваниям. Ягоды крупные (до 7 г), конической формы, красного цвета, с чистым малиновым вкусом.
Признаки качественных саженцев
Саженцы малины следует выбирать средние по толщине, с хорошо развитой корневой системой – густой, без следов усыхания или механического повреждения.
У саженцев должно быть 1–2 хорошо сформировавшихся стебля. Длина стеблей не особенно важна, их все равно нужно обрезать при посадке, оставляя примерно 20 см. У основания побега должно быть не менее трех почек, из них затем будут развиваться плодоносящие ветви. Большие кусты малины лучше не брать, они будут очень плохо приживаться.
Посадка
Малину в большей части средней полосы России сажают осенью, с конца сентября и до второй половины октября, когда почва достаточно увлажнена. При своевременной осенней посадке саженцы хорошо укореняются, успевают немного окрепнуть к зиме, снежный покров защищает их от вымерзания, поэтому они рано начинают вегетацию весной.
Можно высаживать малину весной, используя прикопанные на зиму саженцы, до того момента, когда почки у них лишь начинают набухать (немного прорастать). Ранние весенние посадки малины успешны в северных областях. Нечерноземной полосы, на тяжелых глинистых почвах, холодных и переувлажненных осенью. Объем удобрений, вносимых перед посадкой малины, зависит от обеспеченности почвы элементами питания. На окультуренных почвах достаточно внести по 10–12 кг органики, 15–25 г калийных и 20–45 г фосфорных удобрений на каждый квадратный метр. На бедных почвах нужно увеличить норму удобрений, прежде всего органики.
