Большая Советская Энциклопедия (КР) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (читать книги онлайн бесплатно полностью txt) 📗

  Основное количество кроличьего мяса в СССР производится в традиционных районах К. — РСФСР, Украинской ССР, Молдавской ССР, Узбекской ССР. Для обеспечения товарных кролиководческих ферм племенными кроликами имеется 300 племенных ферм в колхозах и совхозах, в том числе 20 ферм типа племенных заводов, выращивающих лучшие породы кроликов: советская шиншилла, белый великан, серый великан, серебристый, венский голубой, черно-бурый, белый пуховый, белый новозеландский, калифорнийский. Наиболее высокопродуктивным поголовьем кроликов располагает зверосовхоз «Бирюлинский» Татарской АССР. Разработкой научных проблем К. занимается Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства. Министерство сельского хозяйства СССР издаёт журнал «Кролиководство и звероводство».

  За рубежом К. развито в основном во Франции, Италии, США, а также в Великобритании, Венгрии, Чехословакии, Польше, Болгарии. Самый крупный в мире производитель кроличьего мяса — Франция (401 тыс. т в 1970), на втором месте — Италия (180 тыс. т), на третьем — США (60 тыс. т). В зарубежном К. широко применяется промышленная технология выращивания кроликов, содержание их в механизированных клеточных батареях в закрытых помещениях, в которых для создания оптимального микроклимата применяется кондиционирование воздуха; кормление только полнорационными гранулированными кормами. Значительное количество кроликов (во Франции до 40% поголовья) выращивают в странах развитого К. т. н. «несельскохозяйственные любители».

  Лит.: Кролиководство, М., 1960; Основы кролиководства, М., 1961; Эйткен Ф., Уилсон У., Кормление кроликов, пер. с англ., М., 1966; Вагин Е. А., Зусман Н. С., Приусадебное кролиководство, М., 1968.

  Е. А. Вагин.

«Кролиководство и звероводство»

«Кроликово'дство и зверово'дство», массово-производственный журнал министерства сельского хозяйства СССР. Издаётся в Москве 6 раз в год. Основан в 1910; в 1910—15 выходил под названием «Вестник кроликовода», в 1929—41 — под разными названиями и освещал вопросы разведения кроликов и пушных зверей, в 1948—57 — под названием «Каракулеводство и звероводство», с 1958 — «К. и з.». Рассчитан на специалистов кролиководов, звероводов, сотрудников научных учреждений, студентов зоотехнических факультетов высших и средних учебных заведений, кролиководов-любителей. Тираж (1972) 92 тыс. экземпляров.

Кроль Михаил Борисович

Кроль Михаил Борисович [18.2(2.3).1879, Минск, — 6.8.1939, Москва], советский невропатолог, академик АН БССР (1931), член-корреспондент АН СССР (1939). Член КПСС с 1930. В 1901 окончил медицинский факультет Московского университета; работал в клинике Л. С. Минора. Организатор (1921) медицинского факультета Белорусского государственного университета в Минске и с 1923 заведующий кафедрой нервных болезней этого факультета. С 1933 директор клиники нервных болезней Всесоюзного института экспериментальной медицины. Использовал в клинической практике метод хронаксии, позволяющий исследовать тонкие функции нервной системы; указал на взаимную обусловленность гнозиса, праксиса и речи. На клиническом материале показал значение адаптационной роли вегетативной нервной системы. Занимался вирусными нейро-инфекциями (бешенство, сыпной тиф, проказа), в 1937—38 новым в то время заболеванием — таёжным энцефалитом. Один из лечащих врачей В. И. Ленина. Председатель Всесоюзной ассоциации невропатологов и психиатров, ответственный редактор журнала «Невропатология и психиатрия».

  Соч.: Невропатологические синдромы, 2 изд., М.— Л., 1936.

  Лит.: Проппер-Гращенков Н. И., М. Б. Кроль, «Вестник АН СССР», 1938, № 8—9.

Кроль (способ плавания)

Кроль (англ. crawl, буквально — ползание), самый быстрый и распространённый спортивный способ плавания на короткие и длинные дистанции. Все современные мировые, олимпийские и национальные рекорды в плавании так называемым вольным стилем (т. е. когда пловец может использовать любой способ плавания) установлены К. Стал применяться в соревнованиях в начале 20 в.

  При плавании К. на груди тело пловца свободно лежит на поверхности воды, лицо погружено в воду настолько, что вода покрывает лоб и частично темя (рис., 1, вид сбоку). Ноги, свободно вытянутые до кончиков пальцев, поочерёдно и быстро упругими движениями нажимают на воду сверху вниз и снизу вверх, доходя ступнями до поверхности воды. Стопы немного повёрнуты внутрь и расслаблены. Нажимая на воду сверху, нога несколько сгибается в колене, другая в это время, поднимаясь к поверхности, выпрямляется. Амплитуда движений ног составляет 40—50 см. Ноги работают возможно ближе одна к другой и при правильных движениях равномерно вспенивают воду. Основную движущую силу при плавании К. создают руки. Рука, немного согнутая в локте, погружается в воду впереди плеча. Сперва в воду входит кисть, затем — предплечье и плечо. Рука вытягивается и одновременно опускается вниз. Когда рука составит угол 20—30° с поверхностью воды, она сгибается в лучезапястном и в локтевом суставах, чтобы лучше захватить воду, и ускоренным движением гребёт, причём ладонь проходит под телом в сагиттальной плоскости (рис., 2), а в конце гребка — по направлению к бедру (рис., 1, е). Скорость гребка постепенно нарастает. Для повышения эффективности гребка ладонь пловца изменяет своё положение: в первой части рука в лучезапястном суставе согнута (рис., 1, б); по мере продвижения она постепенно разгибается. Гребок длинный, мощный и свободный. После гребка рука легко вынимается из воды у бедра (рис., 1, е), затем свободно сгибается в локте, круговым движением проносится вперёд и начинается новый гребок.

  Когда одна рука гребёт, другая проносится вперёд над водой (рис., 1, ж, з). Для вдоха голова поворачивается в сторону (вправо или влево) в конце гребка настолько, чтобы рот вышел из воды (рис., 1, д, е). Вдох выполняется в то время, когда рука заканчивает гребок и начинает движение над водой. Сделав вдох, пловец поворачивает голову лицом вниз, раньше, чем рука коснётся воды, и делает выдох. Как вдох, так и выдох выполняются через рот. На каждые два гребка руками, т. е. на один цикл движений, пловцы делают обычно шесть ударов ногами. В зависимости от длины дистанции, индивидуальных особенностей пловца, скорости плавания и т. д. могут быть некоторые отклонения от описанной техники плавания К. В развитие и совершенствование этой техники значительный вклад внесли советские пловцы А. М. Шумин, В. В, Ушаков, Н. С. Борисов, В. И. Сорокин, В. В. Буре и др. Рекорды СССР в плавании К., особенно на короткие дистанции у мужчин, близко подходят к мировым. К. успешно применяется и при плавании на спине (рис., 3). См. также Плавание.

  Н. А. Бутович.

Рис. к ст. Кроль.

Кроманьонцы

Кроманьо'нцы, обобщающее название людей эпохи позднего палеолита. Название происходит от грота Кро-Маньон (Cro Magnon) в департаменте Дордонь (Франция), где в 1868 французским археологом и палеонтологом Л. Ларте были сделаны находки К. С антропологической точки зрения К. относятся к современному виду человека (Homo sapiens). В специальной литературе К. называют только те локальные группы древних обитателей Европы, которые сходны по своему типу с человеком из грота Кро-Маньон и характеризуются высоким ростом, длинной мозговой коробкой, широким лицом и низкими глазными орбитами. Черты антропологического типа К. прослеживаются в населении более поздних эпох вплоть до современной (например, гуанчи Канарских островов).