Большая Советская Энциклопедия (ЛУ) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (книги регистрация онлайн .txt) 📗
Порей-лук, порей, жемчужный Л. (A. porrum), многолетнее растение родом из Средиземноморья. Листья длинные, плоские. Высота растения 45—80 см. Распространён в культуре в Западной Европе, в СССР — на юге Европейской части и в Закавказье. В пищу употребляют листья и ложный стебель в свежем и варёном виде. Известны сорта Карантанский (вкус слабо острый), Болгарский (полуострый). Урожайность до 250 ц с 1 га.
Шалот-лук, сорокозубка, Л. Асколана (по названию острова в Эгейском море) (A. ascolanicum), многолетнее растение родом из Южной Азии; некоторые исследователи считают разновидностью Л. репчатого. Культивируется с древности в средиземноморских странах. В СССР выращивают в южных районах. В пищу используют молодые луковицы и листья в свежем и маринованном виде. Пригоден для весенней выгонки в защищенном и открытом грунтах. Известны сорта, размножаемые посевом семян, — Кущёвка харьковская, Кубанский жёлтый Д-322, Ванский местный; размножаемые вегетативно, — Русский фиолетовый, Запорожский и другие.
Шнитт-лук, резанец, скорода, сибирский лук (A. schoenoprasum), многолетнее растение родом из Южной Азии. Сильно ветвится (до 100 ветвей на растении). Листья мелкие, шиловидные, содержат 70—105 мг % витамина С. В пищу идут зелёные листья, имеющие нежный вкус. Пригоден для зимней выгонки в теплицах. На одном месте растет 4—5 лет и более. Иногда разводят как декоративное и медоносное растение.
Чеснок (A. sativum), вегетативно размножаемый вид Л., ценное овощное растение (см. Чеснок).
Некоторые дикорастущие виды Л. Также используют в пищу, например слизун, поникающий Л. (A. nutans), Л. Рокамболь (A. scorodoprasum), Л. медвежий, Л. черемша (A. ursinum), Л. алтайский (А. altaicum) и другие. В декоративном садоводстве применяются Л. пскемский (А. pskemense), высотой до 1 м, Л. голубой (А. coeruleum), с ярко-голубыми цветками, Л. высочайший (A. altsissimum), высотой до 1,5 м, с фиолетовыми цветками, и другие. Наличие Л. в травостое лугов и пастбищ нежелательно, так как примесь его к корму, поедаемому скотом, придаёт молоку неприятный специфический привкус. Л. огородный (A. oleraseum) и Л. круглый (A. rotundum) являются сорняками ржи.
Лит.: Алексеева М. В., Культурные луки, М., 1960; Биохимия овощных культур, М. — Л., 1961; Казакова А. А., Лук, Л., 1970; Эренбург П. М., Лаосин А. С., Лук и чеснок, А.-А., 1971.
И. И. Ершов.
Лук репчатый: 1 — соцветие; 2 — цветок; 3 — цветущее растение.
Лука Жидята
Лука' Жидя'та (Жирята) (умер 15.10.1059), первый русский епископ Новгорода (1036—59). Возведён в сан по настоянию великого киевского князя Ярослава Мудрого. Л. Ж., по гипотезе А. А. Шахматова, был инициатором создания первого новгородского летописного свода (1050); при нём был построен в Новгороде каменный Софийский собор, составлялись и переписывались церковные книги. Л. Ж. — автор переводов с греческого языка и оригинальных сочинений на религиозные темы, из которых до нас дошло лишь небольшое нравоучительное сочинение «Поучение к братии» (первое из сохранившихся древнерусских поучений). В нём содержится призыв бояться бога, чтить князя. Канонизирован русской церковью.
Лит.: Будовниц И. У., Общественно-политическая мысль Древней Руси (XI—XIV вв.), М., 1960.
Лука Лейденский
Лука' Ле'йденский, Лукас ван Лейден (Lucas van Leyden) (1489 или 1494, Лейден, — 1533, там же), нидерландский живописец и гравер, представитель нидерландского Возрождения. Учился у отца, Хуге Якобса (1504—08), и Корнелиса Энгелбректса. Очень рано сложился как мастер резцовой гравюры на меди («Магомет с убитым монахом», 1508; «Давид и Саул», 1509), позднее обращался также к офорту и ксилографии. Его графические произведения, проникнутые напряжённостью творческих поисков, впитывают влияния А. Дюрера (с которым Л. Л. был знаком лично), а с конца 1520-х годов и искусства итальянского Возрождения (Маркантонио Раймонди) (гравюры на меди: «Коровница», 1510; «Танец Магдалины»,1519; «Вергилий в корзине», 1523). В живописи Л. Л. создаёт отмеченные острым интересом к человеческой личности образцы бытового жанра («Игра в шахматы», около 1508—10, Картинная галерея, Берлин-Далем, см. илл.) и портрета (автопортрет, около 1514, Музей герцога Антона Ульриха, Брауншвейг; мужской портрет, около 1521, Национальная галерея, Лондон). В его религиозных композициях («Проповедь в церкви», около 1521, Рейксмюсеум, Амстердам; триптих «Исцеление иерихонского слепца», 1531, Эрмитаж, Ленинград) подчёркнутый интерес к бытовой детали причудливо сочетается с маньеристической стилизацией движений и поз персонажей. Л. Л. был также миниатюристом и выдающимся рисовальщиком.
Лит.: Никулин Н., Лука Лейденский, Л. — М., 1961: Климов Р. Б., Творчество Луки Лейденского и Высокое Возрождение в Нидерландах, в сборнике: От эпохи Возрождения к двадцатому веку, М., 1963; Friedländer М., Lucas van Leyden, В., 1963.
Н. Н. Никулин.
Лука Лейденский. «Игра в шахматы». Около 1508—10. Картинная галерея. Берлин-Далем.
Лука Лейденский, «Коровница». Гравюра на меди. 1510.
Лука Лейденский. «Богоматерь с младенцем, Магдалина и донатор». Правая часть диптиха «Благовещение. 1522. Старая пинакотека. Мюнхен.
Лука-Врублевецкая
Лука'-Врублеве'цкая, село на левом берегу Днестра, в 22 км к юго-востоку от города Каменец-Подольский (УССР), близ которого найдены кремнёвые палеолитические орудия, а также остатки поселения 4-го тыс. до н. э., относящегося к раннему этапу трипольской культуры. При раскопках последнего в 1946—50 обнаружено 7 полуземляночных жилищ. Одно из них (45 м на 3—5 м) принадлежало большой родовой семье. Найдены: каменные и костяные орудия, керамические сосуды, украшения, терракотовые статуэтки людей и животных и др. Население занималось земледелием (начала применяться тягловая сила крупного рогатого скота). Общественный строй — первобытнообщинный с признаками патриархального уклада. Был распространён культ плодородия. В Л.-В. найдено также поселение черняховской культуры.
Лит.: Бибиков С. Н., Раннетрипольское поселение Лука-Врублевецкая на Днестре, в сборнике: Материалы и исследования по археологии СССР, т. 38, М. — Л., 1953.
Лука-Врублевецкая. Женская глиняная статуэтка, 4-е тыс. до н. э.
Лука-Врублевецкая. Раскопки жилища.
Лукавский Радован
Лу'кавский (Lukavský) Радован (родился 1.2.1919, Прага), чехословацкий актёр. В 1946 окончил философский факультет университета и драматическое отделение консерватории в Праге. В том же году начал выступать в пражских театрах. С 1957 ведущий актёр Национального театра. Среди ролей: Кулыгин и Вершинин («Три сестры» Чехова), Ян («Отец» Ирасека), Воцилка («Волынщик из Стракониц» Тыла), Медведенко («Чайка» Чехова), Вацлав («Драгомира» Тыла), Томас Беккет («Томас Беккет» Ануя) и другие. Работает в кино и на телевидении. Л. — актёр острой мысли, высокой пластической культуры, ему свойственна простота сценического выражения, современная трактовка образов. Наиболее ярко эти качества проявились в роли Гамлета («Гамлет» Шекспира, 1959).
