Большая Советская Энциклопедия (СЕ) - Большая Советская Энциклопедия "БСЭ" (книги регистрация онлайн бесплатно .txt) 📗
Семенники (растений)
Семенники' растений, растения, дающие семенной материал. В растениеводстве к С. относят растения семенных посевов, высадки двулетних культур (например, корнеплоды свёклы, моркови, кочерыги капусты, посаженные на поля) и т. п. С. называют также плоды огурца, томата, перца и др., оставленные для извлечения из них семян. В лесоводстве С. — деревья (одиночные или группами в количестве 10—30 на 1 га) хозяйственно ценных пород, оставляемые при сплошных рубках леса для последующего обсеменения вырубок (естественного возобновления леса). На С. отбирают здоровые, ветроустойчивые, хорошо развитые экземпляры, дающие большое количество семян с высокими наследственными и посевными качествами.
Семенников Василий Александрович
Семеннико'в Василий Александрович [1(13).8.1831—1898], русский металлург. Родился в Вятской губернии. По окончании института корпуса горных инженеров в Петербурге (1852) проходил практику на Боткинском заводе, затем около 20 лет работал на Богословских заводах (Урал): с 1853 смотритель медных рудников, с 1854 смотритель по золотым промыслам Богословского округа, с 1863 управитель Богословского медеплавильного завода. В 1866 впервые осуществил бессемерование медного штейна для передела его в черновую медь (см. Конвертирование штейна); доказал возможность доведения содержания меди в штейне до 76%.
Лит.: Яковлев В. Б., К истории бессемерования штейнов, «Вопросы истории естествознания и техники», 1957, в. 3.
Н. К. Ламан.
Семенной контроль
Семенно'й контро'ль, система мероприятий по контролю за качеством семян с.-х. культур в процессе их производства, заготовок, хранения и подготовки к посеву. В СССР С. к. — одно из основных звеньев плановой системы семеноводства. Состоит из государственных (осуществляются государственными семенными инспекциями) и внутрихозяйственных (силами хозяйств и заготовительных пунктов) мероприятий. Имеет большое практическое значение, т. к. способствует повышению посевных качеств семян и обеспечению посевных площадей кондиционным (отвечающим требованиям стандарта) семенным материалом.
Историческая справка. Первую в мире контрольно-семенную станцию организовал немецкий учёный Ф. Ноббе в 1869 в г. Тарандт (Саксония). Вскоре подобные учреждения стали работать в Австрии, Дании, Швеции и других странах. В России первую станцию по испытанию семян основал в 1877 ботаник А. Ф. Баталин при Главном ботаническом саде в Петербурге (ныне Ботанический институт АН СССР). В 1881 контрольно-семенная станция организовывается при кафедре общего земледелия Петровской земледельческой и лесной академии (ныне Московская с.-х. академия им. К. А. Тимирязева), а в 1897 — при Киевском обществе поощрения земледелия и сельской промышленности. Позднее контрольно-семенные станции создаются в разных районах России при с.-х. обществах, земских складах и опытных учреждениях — Днепропетровская (1907), Воронежская (1911), Московская (1912) и др. К 1917 их стало 50.
С. к. в СССР. Первым законодательным актом по С. к. было постановление СНК УССР «О государственном контроле семенного материала у торговых предприятий», принятое в 1926. Аналогичные постановления были приняты в РСФСР (1928) и Закавказье (1930). В 1932 все контрольно-семенные учреждения были объединены в единую систему под руководством Всесоюзной государственной семенной инспекции НКЗ СССР. С 1934 предусматривалось проведение посева всех культур только проверенными на всхожесть семенами. В 1940 число контрольно-семенных учреждений, в основном лабораторий, достигло 3126. В 1965 контрольно-семенные лаборатории реорганизованы в государственные семенные инспекции, возглавляемые Государственной семенной инспекцией при министерстве сельского хозяйства СССР. На 1 января 1974 в СССР работала 3281 инспекция, в том числе 3118 районных. Эти учреждения проверяют качество семян всех культур, за исключением хлопчатника (качество его семян определяют станции и лаборатории при хлопкоочистительных заводах), и контролируют выполнение правил семеноводства в колхозах и совхозах. Анализ семенного материала сахарной свёклы проводят также лаборатории при сахарной заводах. Контрольно-семенные учреждения и хозяйства применяют единую методику исследования семян, установленную стандартом. Они оснащены современным оборудованием, позволяющим механизировать и автоматизировать аналитические работы.
Государственные семенные инспекции проверяют чистоту (см. Засорённость семян), всхожесть семян, жизнеспособность семян, заражённость семян, массу 1000 семян и влажность. Эти посевные качества устанавливают на основе 2—4-кратного анализа 3 средних образцов, взятых от семенной партии или её контрольной единицы (максимальное количество семян, от которых отбирают образцы). Проводят также органолептическую оценку семян (определяют их цвет, запах, наличие или отсутствие плесени и др.), которая даёт представление об изменениях в семенном материале в связи с условиями созревания, уборки и хранения. На кондиционные семена государственные семенные инспекции выдают «Удостоверение о кондиционности семян» (в нём указывается принадлежность их к 1, 2 или 3-му классу посевного стандарта). Для семенных участков они должны соответствовать 1-му классу стандарта, на элиту и суперэлиту установлен особый государственный стандарт. Срок действия этого документа — 4 мес. для зерновых, зернобобовых и масличных культур и 6—8 мес. для овощных, бахчевых растений и кормовых корнеплодов. На некондиционные семена хозяйства получают «Результаты анализа семян». Некондиционные семена к посеву не допускаются. Государственные семенные инспекции проверяют также подлинность сорта (см. Сортовой контроль).
Государственный С. к. дополняется внутрихозяйственным контролем. Основная его задача: предупреждение нарушений технологии выращивания семян, организация правильного хранения семенных фондов и подготовки их к посеву, проверка посевных качеств семенного материала при сушке, сортировке, хранении и т. п.
С. к. за рубежом. В социалистических странах организация С. к. аналогична принятой в СССР. Контрольно-семенные лаборатории министерств сельского хозяйства исследуют качество семян, поступающих по торговым каналам и высеваемых в государственных и кооперативных хозяйствах. В капиталистических странах государственному С. к. подлежат только семена, идущие по торговым каналам; производимые же земледельцами для своих нужд находятся вне официальной проверки. Государственные зональные контрольно-семенные лаборатории отвечают за точность исследуемого образца, а не всего семенного материала и не участвуют в организации семеноводства.
Контрольно-семенные учреждения объединены в Международную ассоциацию по семенному контролю (ИСТА), существующую с 1924. Членами ИСТА состоят контрольно-семенные учреждения и отдельные учёные; в СССР — Государственная семенная инспекция при министерстве сельского хозяйства СССР и лаборатория семеноведения Всесоюзного научно-исследовательского института растениеводства (с 1965). ИСТА раз в 3 года созывает конгрессы по вопросам методики анализа семян (последний в 1974 в Варшаве), с 1925 издаёт труды по С. к. и информационный бюллетень.
Лит.: Фирсова М. К., Семенной контроль, 3 изд., М., 1969; Государственные стандарты СССР. Семена и посадочный материал сельскохозяйственных культур, М., 1973. См. также литературу при статьях Семеноводство и Семеноведение.
М. К. Фирсова.
Семенной материал
Семенно'й материа'л, посевной материал, семена, плоды, соплодия и части сложных плодов, используемые для посева. Иногда к С. м. относят также части растений, употребляемые для размножения вегетативным путём (клубни картофеля, луковицы и др.). В СССР на посевные (всхожесть, чистота, заражённость болезнями и вредителями, влажность и масса 1000 семян) и сортовые (сортовая чистота и для некоторых культур типичность) качества С. м. установлены государственные стандарты; к посеву допускаются кондиционные семена, отвечающие их требованиям. Посевные и сортовые качества С. м. устанавливают государственные семенные инспекции, проводя лабораторный анализ (см. Семенной контроль), грунтовый контроль и апробацию посевов (см. Сортовой контроль). В зависимости от посевных качеств и в соответствии со стандартами С. м. делят на 3 класса. Для каждого из них нормируют содержание семян основной культуры, отход основной культуры, примеси, количество семян других растений, в том числе сорных, всхожесть и влажность. Для мягкой пшеницы (озимой и яровой) установлены следующие нормы семян основной культуры (в %): 1-й класс — 99, 2-й класс — 98,5, 3-й класс — 97; всхожести (в %) соответственно: 95, 92 и 90. На посев используют семена 1-го и 2-го классов. Семена 3-го класса допускаются к посеву в виде исключения и только на производственных площадях хозяйств. В соответствии с сортовыми качествами С. м. делят на 3 категории, характеризуемые предельными нормами (в %) сортовой чистоты. Для большинства зерновых (в т. ч. зернобобовых) культур 1-я категория — 99,5%; 2-я категория — 98%; 3-я категория — 95%. На семенные посевы допускаются семена 1-й категории; на производственные посевы — также 2-й и 3-й категорий.
