Неизлечимых болезней нет. - Гарифзянов Ренат Ильдарович (читаем книги .TXT) 📗
Интересно, подумал я тогда, для этого индийца наш наваристый русский борщ наверняка бы показался пресной невкусной похлебкой…
Как-то в одной газете я читал статью о том, что приехавшие в Россию африканцы умудрились отравиться нашим обыкновенным белым хлебом. Они никогда раньше его не ели, и их желудки оказались не готовы к подобной пище.
Серафим Саровский был прав - национальная кухня превыше всего.
У каждого народа национальная кухня складывалась столетиями и даже тысячелетиями. На состав кухни влияло множество факторов - особенности местности, религиозные обычаи, климат.
К примеру, у ВСЕХ южных народов кухни отличаются повышенным содержанием специй. Первый холодильник был изобретен совсем недавно, а до этого людям приходилось искать иные способы сохранения продуктов. Самый распространенный способ - это использование специй. Чем жарче страна - тем острее блюда национальной кухни.
Кстати, именно по этой причине в Средние века так дорого ценились специи. Порой перец ценился на вес золота. Только из-за своих «холодильных» способностей. Сами представьте себе - без запаса перченой еды невозможно выйти в море на долгий срок.
А корабли - это был самый главный транспорт того времени.
Железные дороги еще не изобретены, автомобили тоже, самолеты тем более. Пешие караваны постоянно подвергаются опасности быть разграбленными шайками разбойников. Всюду границы, посты, местности, охваченные войнами и беспорядками. Единственный более-менее надежный способ передвижения - морские корабли.
Северные народы, напротив, вынужденные выживать среди холода и мороза, полюбили жирную и калорийную пищу с большим содержанием мяса и сала. Именно по причине холода все северные народы отличаются большим пристрастием к алкоголю.
Финны, русские, шведы, англичане, шотландцы и др. могут относительно легко перенести такую дозу алкоголя, от которой среднестатистический индиец, араб, египтянин будет чувствовать себя, мягко говоря, нехорошо.
Почти все крепкие алкогольные напитки были изобретены северянами.
Особенность местности имеет свое значение. В перенаселенных районах нашей планеты, например в Корее, люди научились готовить вкусные блюда из растений, кореньев и насекомых.
Национальная кухня играет в рационе каждого человека первостепенное значение. Ваш желудок за долгие годы научился хорошо переваривать именно этот определенный тип еды.
Вспомните сами: наиболее вкусная еда - это та, которую мы ели в детстве. Прошел уже не один десяток лет, но я до сих пор помню, как вкусно пахли котлеты в детском садике, в который меня водили родители.
Мое детство прошло в Средней Азии, поэтому до сих пор моим любимым блюдом остается настоящий узбекский плов.
В детстве я подавился вареным луком и до сих пор не могу его есть.
Такими воспоминаниями из детства может поделиться каждый из вас.
Мы настолько привыкаем к СВОЕЙ пищи, что чужая еда, какой бы вкусной и полезной она ни была, все равно не может до конца заменить нам родное.
Поэтому, создавая себе диету, учитывайте свои индивидуальные особенности.
Вернемся к беседе с Любашей и Серафимом Саровским.
Я задал следующий вопрос:
- Как Ангелы относятся к вегетарианству?
- Есть народности, которые легко могут обходиться без мяса, индийцы, например. Но невозможно себе представить эскимоса, питающегося одними помидорами и огурцами. На Севере невозможно обойтись без мяса.
У Бога нет пищи, которая бы запрещалась. На Севере человек обязан есть мясо. В нем содержатся необходимые питательные вещества и вещества, согревающие организм.
В теплых странах нужно потреблять меньше калорий для поддержания нужной температуры. К религии это никак не должно приписываться.
- Японский ученый Номи еще в 1980 году написал книгу о влиянии группы крови на характер человека. Насколько это все реально?
- Группа крови - веский аргумент не только в питании, но и во всей человеческой жизни. Эта тема до конца еще не изучена. Японцы правы. У человека с первой группой крови организм гораздо сильнее, чем у человека со второй группой, третья еще слабее, четвертая слабее.
Это зависит от насыщения организма кислородом. У людей с первой группой кровь легко насыщается кислородом и легче разносится по телу, у людей со второй группой это происходит медленно, у третьей группы еще медленнее.
- Есть знаменитая диета доктора Питера Д'Адамо - по группе крови. Насколько она соответствует истине?
- В этой теории есть ошибки, есть недоработки, но есть и очень много точного. Попозже поговорим об этой теме подробнее.
- Недавно я перечитал книгу «Чудо голодания». Пятьдесят лет назад американский исследователь Поль Брэгг провел эксперимент над собой. Пытался с помощью голодания очистить свой организм от всех болезней.
Он самостоятельно разработал целую систему оздоровительного голодания. В этой книге Брэгг подробно описывает все опыты, которые он ставил над самим собой. Голодал по семь, десять, двадцать дней. Вел дневник состояния своего здоровья. Со временем из него начали выходить камни и даже ртуть (в детстве он пил каломель). Итог - исчезновение камней в почках, оздоровление.
Поль Брэгг умер во время катания на виндсерфинге, его накрыло волной, и отважный исследователь не смог выплыть на берег. В момент смерти Полю Брэггу было 95 лет! Представляешь, почти столетний старик умер, катаясь на серфинге!
После вскрытия обнаружилось, что внутренние органы Поля Брэгга похожи на внутренние органы молодого человека. Его здоровье было в безупречном состоянии!
Хочу спросить у Ангелов: действительно ли голодание настолько полезно для человека? Или тут есть какие-нибудь нюансы, нам неизвестные?
- Голодание губительно для человека - голодать нельзя. На самом деле голодание - страшная вещь для человека. Организм при голодании многое недополучает. Ведь каждая клетка живая и разумная, она наделена определенным разумом.
- Почему же тогда Поль Брэгг имел такое отличное здоровье?
- Он сам себе это внушил. Он выдавал желаемое за действительное. У него образ жизни был таким, он верил в это, занимался этим. Любил себя. Нужно полюбить себя без всякого голодания, и ты будешь выглядеть точно так же, как и он.
