Лечебник Ванги: самая полная энциклопедия рецептов - Протопович Людмила (электронная книга .txt) 📗
При сердечных заболеваниях, при сильных нервных потрясениях, при головокружениях и «ударе», приливах крови к голове, при удушье, вызванном сердечными недомоганиями, при неврозе сердца, при начинающемся климаксе, при начинающейся простуде.
Рецепт Ванги
Для лечения и профилактики болезней сердца четыре раза в год по четыре дня нужно пить отвар цветов черноплодного боярышника.
Напар: 3 ст. л. цветов на 3 стакана кипятка, по 1 стакану 3 раза в день.
Настойка: сок из свежих цветов боярышника смешать с двойным количеством 90 %—ного спирта и настаивать две недели. Принимать по 40 капель на 1 ст. л. воды 3 раза в день.
Цветы боярышника можно смешивать с травой пустырника волосистого, сушеницы и цветами ромашки аптечной в пропорции 4:4: 4:1–1 ст. л. сбора на 1 стакан кипятка. Принимать в тех же случаях и дозах, как и боярышник.
Детская доза обычно уменьшается в 2–3 раза.
Бузина черная
Бузина черная – это кустарник, который может вырасти до высокого дерева. Ствол дерева и его более старые ветви пепельно – серого цвета с растрескавшейся корой, а сердцевина ветвей белая. Листья супротивные, парноперистые, длиннозаостренные, пильчатые, с 5–7 яйцевидными листочками. Цветки желтовато – белые, мелкие, душистые, собранные в крупные многоцветковые, в виде тарелки метелки. Расцветает бузина черная в июне. Бузина растет везде, наверное, поэтому люди так к ней привыкли, что не считают это растение чем – то полезным.
Однако бузина черная обладает незаменимыми целебными свойствами. В народной медицине применяют цветки, молодые листья, плоды и даже кору. Цветки бузины и цветочные почки содержат эфирное масло, валериановую кислоту, дубильные вещества, ягоды – аскорбиновую кислоту и каротин. В листьях содержатся смолы, обладающие слабительным действием. В свежих листьях обнаружены аскорбиновая кислота и каротин, в коре ветвей – эфирное масло.
Ягоды – черные, мелкие, блестящие костянки с красно – фиолетовой сочной мякотью, кисло – сладкие, созревают в августе и остаются висеть на ветках до тех пор, пока их кто – нибудь не соберет. Плоды черной бузины можно употреблять в свежем виде. Ягоды содержат краситель, поэтому сок можно применять для окрашивания плодовых, ягодных соков и вин.
В отличие от бузины красной, плоды которой являются сильно ядовитыми, бузина черная не содержит никаких вредных веществ. Бузина красная отличается от бузины черной зеленоватым оттенком цветков, имеющих неприятный запах, и красными плодами.
Молодые листочки собирают ранней весной, цветы – во время полного цветения, кору – летом, ягоды – осенью. Сушат бузину преимущественно на солнце, в течение 2–3 дней. Цветы бузины хранят в сухом месте, лучше в жестяных коробках, а ягоды в мешочках. Ягоды легко плесневеют, их надо время от времени просушивать.
Из ягод бузины, как свежих, так и сухих, можно делать повидло и кисели, которые безвредны даже при самой строгой диете, при самых тяжелых желудочных и кишечных заболеваниях. При этом отваренные ягоды нужно растирать и процеживать через полотно.
В Болгарии из двухлетних побегов бузины черной готовят очень эффективное средство для лечения рожи. Сначала ножом соскабливают верхний серый слой коры, который выбрасывают. Затем соскабливают всю остальную часть коры до самой древесины. Этот зеленый соскоб ветвей бузины заливают горячим «конопляным молоком», смесь на тряпочке прикладывают к воспаленным местам. Когда смесь подсохнет, ее аккуратно снимают кусочком ваты, намоченным в том же «молоке», и накладывают новый слой до полного потухания воспаления.
Для приготовления конопляного молока конопляное семя хорошо растирают, затем заливают кипящей водой (2 части семени и 1 часть кипятка) и хорошо отжимают, лучше под прессом.
Рецепты Ванги
Молодые листья бузины, слегка отваренные в молоке, прикладывают на опрелые, обожженные и воспаленные места, а также на геморроидальные шишки.
Цветы бузины употребляются в качестве потогонного и жаропонижающего средства, а также мочегонного и кровоочищающего. При невралгии, ревматизме, подагре и артритах пьют отвар из цветков бузины или употребляют ягоды в свежем виде.
При геморрое внешнем плоды бузины черной сварить без сахара до консистенции конфитюра. Принимать каждый день по одной столовой ложке перед едой. При запорах принимают настой плодов: 10 г сухих плодов настаивают в 200 г кипяченой охлажденной воды, пьют по 150–200 г один раз в день. Принимайте 1–2 раза в день по столовой ложке повидла из ягод черной бузины без сахара(сахар можно заменить медом).
При хронических запорах варят в меду и принимают как слабительное молодые весенние листочки. Из высушенных ягод готовят кисель и применяют как слабительное средство. Отвар цветов бузины
При простудах, хрипах в груди и сухом кашле пьют отвар (20,0 г на 1 л воды) – до 3 стаканов в день. При этом рекомендуют лежать в постели. Чай – напар пьют для очищения крови, а также при ревматизме, подагре и артритах. Отвар корней и коры
При болезнях почек, при водянке и диабете принимают отвар (30 г на 1 л воды), кипятить 20 минут и принимать 1 стакан в день.
При болях в ухе, ревматических болях и подагрических опухолях делают горячие компрессы: наполните маленькие мешочки смесью цветов бузины черной и ромашки и запарьте их кипятком. При растяжении мышц руки в большой посудине сварите недозрелые ягоды бузины, добавьте одну столовую ложку питьевой соды и непроцеженным отваром, когда он остынет, вымойте руки до плеч. При воспалении глаз, нагноениях, риске развития бельма, особенно у золотушных больных, смесь цветов бузины, лепестков васильков, потертой травы очанки, взятых по 1 ч. л. каждого, заварить стаканом кипятка. Процедить несколько раз. В жидкость добавить 15–20 капель спиртовой настойки из семян дурмана.
Этим запаром промывать глаза, закапывать по 3–5 капель в глаза или же делать компрессы. При крапивнице нужно взять поровну бузины и крапивы, приготовить отвар и остывшим отваром обливать все тело ребенка.
Из свежих цветков бузины можно приготовить великолепный освежающий напиток, который очень полезен при сердечно – сосудистых заболеваниях. 10–15 соцветий залить тремя литрами кипятка, добавить резаный лимон и сахар по вкусу.
Банку поставить на солнце и настаивать 3–5 дней. Настой начинает слегка бродить, его надо процедить, разлить в чистую посуду и поставить в холодильник. Лимонад готов!
Буквица лекарственная
В народной медицине буквица используется, прежде всего, при болезнях печени и желтухе.
Она может входить в самые разные сборы, однако листья и стебли могут стать причиной легкой аллергии, проявляющейся как чихание. Собирают листья, а также и целые стебли с листьями и цветами во время цветения.
В некоторых местностях Болгарии корни используют как рвотное средство при отравлениях. Высушенные листья и стебли с цветами буквицы хранят в коробках, выложенных бумагой.
Буквицу рекомендуют при нарушениях пищеварения, как легкое слабительное, при астме и кашле — в качестве отхаркивающего, облегчающего выделение мокроты средства. Принимают ее как напар в виде чая или же в отварах, 20,0 г на 1 л воды, а также в порошке 1–3 г. 4 раза в день.
При кровотечении из легких пьют ежедневно винный настой, по две рюмочки по 30 г каждая: на 1 стакан воды берут 2 столовые ложки крепкого портвейна и 1 ст. л. листьев буквицы. Кипятят 5 минут от начала закипания и еще напаривают 20 минут. Принимают холодным.
При ишиасе рекомендуется следующий отвар: листьев буквицы – 50 г, веток полыни – 35 г, бобовника – 20 г, цветов бузины черной – 40 г. 3 столовые ложки смеси на 1 л кипятка, запарить в термосе на ночь, утром прокипятить еще 5 минут.
