Карибский бриз - Козловская-freeman Татьяна (книги бесплатно txt) 📗
А что еще нужно путешественникам - искателям приключений, таким, как мы с Аланом?!
Самый распространненый и популярный вид туризма на Карибских островах это круиз на лайнере. Туристы живут на корабле, питаются в "лайнеровских" ресторанах. Каждый день они подплывают к разным островам, их "выгружают" на 2-3 часа - пройтись по Главной Улице острова, на которой даже временами "случаются" 20-30 метровой длины тротуары; потом их "загружают " обратно в лайнер и они продолжают свой отдых, погрузившись в хлорированные воды бассейна на 3-ем этаже открытой палубы! Отзывы во всех рекламных проспектах - самые лестные.
Ну, ладно, это не о нас. А почему - нет? Каждому - свое.
Местное население на острове, 98% - темнокожее население. Дома местных жителей очень примитивны и убоги. Есть на острове несколько симпатичных, выглядящих респектабельно, особнячков, но их можно пересчитать по пальцам. А основная масса жилых строений, ресторанов, магазинов производит очень жалкое впечатление. Причем, датская сторона выглядит еще беднее, чем французская. Собираясь в это путешествие, особенно, когда оформляя визу и общаясь с важными чиновниками в голландских консулатах Сан Франциско и Лос Анджелеса, я представляла себе, как я попаду в "маленькую Европу" , в "Европу в миниатюре", затерявшуюся на Карибских островах в солнечной Атлантике. Каково же было мое изумление, увидев (или "увидив"? - ужас! позор! - я сомневаюсь в грамматике русского языка! филолог! Shame on you! мне очень стыдно, но я не жила в России уже 24 года, все равно стыдно, простите люди!)................. всю эту убогость, примитивность, бедность жизни людей, населяющих остров. Дверь в домах часто заменяет ситцевая занавеска, стекол в домах практически нет, их заменяют доски, забитые поперек или по диагонали; пол в домах -- каменный; тут же, в комнате, есть отгороженный угол, и там, за деревянной загородкой, живут куры...; кругом бегают чумазые ребятишки... Откуда я это знаю? Да, нет, не приглашали нас местные жители к себе в гости. Посто, когда идешь вдоль "дороги", все ЭТО открыто настежь смотри, изучай, удивляйся, огорчайся! Я была в легком шоке от увиденного! А куда же смотрят французское и голландское правительства?!! В чем заключается ИХ мудрое руководство?! - Выдавать паспорта и визы?! Они-то там, в Европе процветают! и "загнивают по-капиталистически"! И моются каждый день под горячем душем! Почему же они не заботятся о своих территориях, историей им подаренных, райских уголков?! Очень ВС? ЭТО было странно для меня. И все-то осталось загадкой.
В один из дней мы решили сплавать (на катере, разумеется) на соседний английский остров Anguilla - 35 минут от нашего, голландско-французского. Этот остров живет под английским флагом. И я еще все-то надеялась на мудрость политики милой моему сердцу, добропорядочной Англии - что вот ОНА-то, моя любимая Англия, и уважаемая всем миром королева Елизовета, не позволят своим "меньшим братьям" прозябать в нищите и отсталости. То, что мы увидели на том острове - лучше смотреть по телевизору. Теперь я точно знаю, где находится то место на земле, где люди живут ХУЖЕ, чем в русских деревнях, в глубинке. Это английский остров Anguilla в Атлантическом океане.
Я помню уральские деревушки на 100 домов; вымирающие деревни в Курской области, куда мы забредали случайно, сплавляясь на байдарках по рекам. Те деревни всплыли в моей памяти на этом английском острове как "оазисы жизни"!!!
Здесь же, была только выжженая солнцем растительность, какие-то каменные коробки, служащие жилищем для местных жителей (10 тысяч населения, это же, они все - родственники, надо полагать!) , и кругом мусор... мусор... мусор..., ржавые раздраконенные машины... Этот остров - мусорная ямя, нет не яма - куча.... и при всем, при этом....................... совершено белоснежные пляжи!!! И эта лазурная вода!!! Да как же все ЭТО может сосуществовать рядом друг с другом?! Лучи солнца пробиваются сквозь трехметровый слой прозрачной воды, отражаются от белого песчанного дна и снова взмывают над поверхностью океана! Такой чистой воды и такого белого песка невозможно представить даже в самом богатом воображении!!! Да как же,
это можно жить в такой нищите?! Рядом с таким СОКРОВИЩЕМ! бок о бок?! Да, многие скажут: "Кто бы выступал, да только не ты - русская! А в твоей-то, богатой России, как люди живут?! Да, да, правы, правы. Но не могу не выступать, комсомольская юность не дает покоя! Я выдвинула Алану предложение: американцы должны купить эти острова у французского, датского и английского правительства!!! Они же не хотят заботиться о своих территориях! А уж, они -то, американцы, через полгода наведут здесь порядок! Через месяц на острове будет Highway с подземными переходами и светофорами. А еще через два месяца - взметнутся в небесную высь белокрылые отели со сверкающими лифтами и возрадятся плантации бананов и ананасов, и острова будут утопать в цветах и лианах.
Нет, не подумайте, я - не сторонник американского образа жизни, и далеко не патриот Америки! Но я не могу отрицать, того, что американцы УМЕЮТ делать! Нет, они не умеют строить соборы и дворцы! Они не умеют создавать "шедевры на века" !... Но они умеют строить УДОБСТВА! И очень быстро, качественно и хорошо! Этого у них не отнять. Ведь,посмотрите, что они сумели сделать из "своих Гавайских островов"! Они создали самый настоящий "райский уголок"! Они встроили, внедрили ТУДА все прелести самой высокоразвитой цивилизации, не задев при этом, первозданной природы. Цивилизация и девственная природа сосуществуют на Гаваях бок о бок. И совершенно не противоречат друг другу, а только прекрасно украшают друг друга. Американцы умеют так построить дом, что если нужно оставить неповрежденной пальмовую рощу, они могут изменить его конфигурацию. Они умеют встроить ресторан на побережье у скалы, и эта нетронутая скала будет служить внутренним интерьером ресторана. Я говорю это, потому что видела это своими глазами.
x x x
На острове - сотни и сотни ресторанов! Для отдыхающих, для туристов. Единственное занятие для местного населения - обслуживать туристов. А что еще делать? На плантациях они, как-то, последнее время, работают без особого энтузиазма. Ресторанчики, отнюдь, не поражают своим изысканным интерьером, фантазией или уютом. Но, все равно, в них есть СВОЕ очарование.
Во-первых, все они - без окон и дверей! - открыты настежь.
карибскому бризу, а во-вторых - кухня! -французская или местная, карибская!!! Оооо, я, совершенно замученная за 3 года этой американской пищей! (я, конечно, извиняюсь и, ни в коей мере, никого не обвиняю в моих вкусовых претензиях, но я не переношу совершенно никакой американской пищи, начиная от МсDonalds(ов) и кончая самыми шикарными ресторанами! Даже , так называемые, европейские рестораны в Америке, как мне ЛИЧНО, кажется, имеют американский привкус - именнно то, что является самым ужасным для меня, вид ВАР?НЫХ овощей убивает мой аппетит напрочь!)
Ну ладно, это мои личные проблемы.
И здесь я "отошла" - душой и желудком. Омары, приготовленные на гриле, запеченое мясо под острым соусом, Луковый французский суп, Escagot (не буду переводить, т.к. перевод у многих людеи вызывает тошноту, а для меня любимое лакомство...О вкусах, как говорится, не спорят!). И европейский кофе!... У меня, аж, голова шла кругом и тряслись руки от вида етой изящной, маленькой чашечки с настояшим, крепким европейским кофе!!!
В Америке кофе, как-то чаще, подают в поллитровых кружках или бумажных стаканах.
Попробовала "Calvados" (25 лет выдержки). Часто, во французских романах, встречала это название, но вот в жизни, как-то не пришлось столкнуться. Теперь я знаю, что может быть ХУЖЕ Russian Vodka. Я, опять же извиняюсь, совершенно не пью Vodka. Американские друзья и приятели Алана замучили: "А твоя жена - точно РУССКАЯ? А почему она VODKA не пьет?" Для американцев "Russian - Vodka" - два понятия, неотделимые друг от друга, "близнецы-братья". Алан устал отвечать: "Ну, откуда я знаю, ну, не пьет и все, бывают же пробелы и в коммунистическом воспитании!!!"
