Информационные бюллетени об исцелении природой. Том 5, 6, 7 - Кристофер Джон (читать полностью бесплатно хорошие книги .TXT) 📗
Хотя в отваре могут использоваться высушенные листья, много практиков рекомендуют, чтобы листья брались только свежими и сохранялись в виде настойки, если они будут необходимы в течение зимнего сезона. Но корни, как говорят, имеют свой самый высокий пищевой и лекарственный потенциал осенью, когда их можно вырыть, очистить, нарезать и высушить, чтобы использоваться сырыми или, при необходимости, жаренными.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Одуванчик — как листья, так и корни — чрезвычайно богат питательными веществами. Он имеет относительно высокое содержание белка, одно из самых высоких содержаний кальция — делая одуванчик превосходной альтернативов для людей, чувствительных к молочным продуктам, или для тех, кто хорошо не абсорбирует кальций из молочных продуктов. В растении есть громадное количество витамина А, и значительное — витамина C. Одуванчики содержат хороший ассортимент щелочных солей, таких как натрий и калий. Они содержат холин — важный фактор для комплекса витаминов В, который ученые считают важным для функций печени. Одуванчик также содержит инулин, который, как говорят, очень полезен для диабетиков.
Действующие начала в корне — taraxicin и taraxecerin.
Лаборатория выдала следующий анализ:
ХИМИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ TARAXACUM OFFICINALE
By Christopher Hobbs P.O. Box 742 Capitol, CA 95010.
Выдержка из «Монографии одуванчика» («The Dandelion Monograph»), доступной у The Eclectic Inst., Portland.
Следующие химические компоненты были изолированы из Taraxacum officinale Вебером и встречаются в литературе. Химическая структура, биологическая активность и ссылка(ки) даны для каждого компонента.
SUMMARY OF AVAILABLE DATA
CARBOHYDRATES
MONOSACCHARIDES: fructose, glucose (0.4603.33 %), sucrose (1 %), magnesia
DISACCHARIDES:
POLYSACCHARDE:
HOMOPOLYSACCHARIDES: inulin (15–40 %)
HETEROPOLYSACCHARIDES
GUMS
MUCILAGE: small amount
PECTIN: present in root
IMMUNO POLYSACCHARIDES: Tof-Cfr
WATER SOLUBLE ORGANIC ACIDS:
AROMATIC COMPOUNDS (VIA SHIKIMJC PATHWAY)
SIMPLE PHENOLS AND AROMATIC ACIDS (Usually Glycosides):
COUMARJNS: coumestrol (an estrogenic factor), scopeletin, esculetin
FURANOCOUMARINS:
PYRANOCOUMARINS:
NAPTHAQUINONES:
ANTHRAQUINONES:
FLAVONOID DERIVATIVES
FLAVONOID DERIVATIVES
CONDENSED TANNJNS:
ANTHOCYANINS:
GALLIC ACID AND HYDROLYZABLE TANNINS: 2.8 1 % in the root
SAPONIFIABLE LIPIDS
FATTY ACIDS: many especially linoleic (40–45 %), palmitic (20 %) and linolenic (19 %); also stearic and others
PHOSPHQLIPIDS: present, possibly lecithin
NITROGENOUS COMPOUNDS
PROTEINS: (2.8 1 % total) 0.08 % asparagine, some arginine
ALKALOIDS:
CHLOROPHYLL: high in leaves
MISCELLANEOUS: choline, coenzyme A, aldolase
ENZYMES: b-fructofuranosidases
TERPENOIDS (VIA MEVALONIC PATHWAY)
MONOTERPENES © 10)
ESSENTIAL OILS: small amount (.08 % in flowers)
IRJDOIDS:
SESQUITERPENES © 15)
NAPTHALENE TYPE:
AZULENE TYPE: the guaianolides, lactucin and lactucopikrin, tetrahydroridentin B, two germacranolides
DITERPENES (C20)
TRITERPENES (C30)
TETRACYCLIC (4 HOMOMORPHIC RINGS)
FREE PHYTOSTEROIDS: sitosterin, stigmasterin, phytosterin
PHYTOSTERIOD GYLCOSIDES:
STEROID SAPONINS (SPIROKETAL TYPE):
CARDIAC GLYCO SIDES:
PENTACYCLJC (5 RINGS)
LUPANE TYPE: taraxasterol, taraxerol, b-amyrin
URSANE TYPE:
OLEANANE TYPE:
SAPONINS (TERPENOID TYPE):
VITAMINS (MG/100G) fresh leaves
A 14,000
E
Thiamine .19
Riboflavin .26
Niacin .0
C 35
MINERALS (MG/100G)
Calcium 187
Phosphorus 66
Iron 3.1
Sodium 76
Potassium 397
OTHER NUTRIENTS (MG/100G)
Calories 45
Protein 2.7
Fat 0.7
Carbohydrates 9.2
Ни одна из комбинаций доктора Кристофера не содержит одуванчик; однако, его продают в форме настойки и в капсулах.
Barlow, Max G. From the Shepherds's Purse.
Buchman, Diane Dincin, Herbal Medicine. New York: Gramercy, 1980.
Coon, Nelson. The Dictionary of Useful Plants. Emmaus, PA: Rodale Press, 1974
Culpeper's Color Herbal. New York: Serling, 1983.
Ellingwood, Finley. American Materia Medica, Therapeutics and Pharmacognosy. Portland: Eclectic Medical Publications, 1983.
Grieve, M., Mrs. A Modern Herbal. Harmondsworth, Middlesex: Penguin Books, 1980.
Harris, Ben Charles, Eat the Weeds. New York: Larchmount, 1972.
Hatfield, Audrey Wynne. A Complete Culinary Herbal. Wellingborough, Northamptonshire: Thorsons Publishers Limited, 1978.
The Herbalist. Provo: Bi-World Publishers, May 1978.
Huson, Paul. Mastering Herbalism. New York: Scarborough, 1975.
Hutchens, Alma R. Indian Herbology of North America. Kumbakonam, S. India: Homeo House Press, 1970.
Kloss, Jethro, Back to Eden. Loma Linda, CA: The Jethro Kloss Family Back to Eden Book, (n.d.)
Levy, Juliette de Barcli, Herbal Handbook for Farm and Stable. Emmaus, PA: Rodale Press, 1976.
Lucas, Richard. Common and Uncommon Uses of Herbs for Healthful Living. West Nyack, NY: Parker Publishing Company, INC., 1969.
Lucas, Richard. Herbal Health Secrets. New York: Parker, 1983.
Lust: The Herb Book.
Millspaugh, Charles F. American Medicinal Plants. New York: Dover, 1974.
Moldenke, Harold N. and Alma L. Moldenke. Plants of the Bible. New York: The Ronald Press company, 1952.
Moore, Michael. Medicinal Plants of the Mountain West. Santa Fe; Museum of New Mexico Press: 1979.
Philbrick, Helen and Richard B. Gregg. Companion Plants and How to Use Them. New York: The Devin-Adair Company, 1966.
Rodale, J. I., et al. The Encyclopedia of Organic Gardening. Emmaus, PA: Rodale Books, Inc., 1969.
Rose, Jeanne. Herbs and Things. New York: Perigee, 1972.
Santillo, Humbart. Natural Healing with Herbs.
Tierra, Michael. The Way of Herbs. Santa Cruz: Unity Press, 1980.
Vogel, Virgil J. American Indian Medicine. New York: Ballantine Books, 1970.
Weiner, Michael. Weiner's Herbal. New York: Scarborough, 1980.
Выпуск 12 (72). Эхинацея (Echinacea, различные разновидности); Астровые
Хотя эхинацея в наши дня очень известна, это, по существу, новое лекарство. Множется трав с не менее сильными эффектами, чем у эхинацеи, были известны во всем мире в течение многих столетий, но это замечательное лекарственное средство вошло в употребление в прошлом веке благодаря Эклектичной школе. Поэтому эхинацею нельзя найти в древних гербариях.
Кроме отмеченных мест, информация в этом информационном бюллетене идет из превосходной небольшой книги «Echinacea Exalted» (См. библиографию)
В роде Эхинацея есть несколько разновидностей, и многие из них используются в лечебных целях — например pallida и подвиды angustifolia. Purpurea также часто применяется в лечебных целях. Мы упомянем другие разновидности в разделе «Связанные растения» этого выпуска, но вышеупомянутые — самые распространенные лекарственные разновидности.
Индейцы Великих равнин и смежных областей использовали эхинацею в качестве растения от многих болезней. В дополнение к лекарственному использованию, высушенные головки цветков использовались племенами области реки Миссури — Meskwaki и Kiowa — как гребенка для волос. Дети племени Pawnee использовали высушенные цветоносы для игры, в которой два стебля кружились друг вокруг друга.
