Голодание ради здоровья - Николаев Юрий Сергеевич (читать книгу онлайн бесплатно полностью без регистрации TXT) 📗
Кроме омоложения племенных быков, ветеринарный врач С. Аракелян провел в совхозе „Останкино“ Московской области дозированное голодание продолжительностью до 28 суток на курах, утках, гусях, индюках. Были разработаны оптимальные сроки голодания, обеспечивающие наибольшую эффективность. Два первых дня птицы находились на частичном голодании, с 3-го по 10-й на полном. Вода не ограничивалась. За весь курс ФПГ птицы теряли в весе до 30 %. Через два месяца от начала восстановительного питания их первоначальный вес увеличивался на 15–20 %. Яйценоскость — на 60–70 %, причем яйца были крупнее и по содержанию витаминов и минеральных солей значительно превышали контрольные. Выводимость цыплят также была больше, чем в контроле, на 10 %.
В результате полезного физиологического голодания создается возможность продления продуктивности кур (их яйценоскости) до 12–16 лет вместо 3–6 лет по существующим нормативам. При этом у птиц восстанавливаются подавленные с возрастом воспроизводительные способности, причем оперение обновляется.
Аналогичные результаты были получены и в других птицеводческих хозяйствах страны, где проводились подобные работы, в частности в Ленинградской, Харьковской, Белгородской и др. областях, на нескольких миллионах кур-несушек. Одна птица только за год дала дополнительно от 60 до 100 яиц. Благодаря экономии кормов в период ФПГ и лучшего усвоения пищи птицей и животными в последующие сроки были сэкономлены сотни тонн комбикормов. По расчетам Аракеляна, общий экономический эффект от ФПГ в масштабах страны составил несколько миллиардов рублей…
И еще один „меридиан“. С 1976 г. в г. Кирове, во Всесоюзном НИИ охотничьего хозяйства и звероводства им. проф. В. М. Житкова, кандидат биологических наук Ю. С. Заболоцкий проводит весьма интересную работу по использованию голодания, называя его „длительной пищевой разгрузкой енотовидных собак при клеточном разведении“.
На биостанции Всесоюзного научно-исследовательского института охотничьего хозяйства и звероводства в течение четырех лет он изучает влияние полного длительного голодания (давалась только вода) на двигательную активность и размножение енотовидных собак. В зимнее время они не получали корма до двух месяцев подряд. Собаки чувствовали себя хорошо, не отмечено ни единого случая падежа, хотя никаких антистрессовых препаратов не применялось. Подопытные звери в отличие от контрольных (сытых), которые были вялыми, пассивными, поражали необычной для этого вида подвижностью, ловкостью, при наличии оборонительных реакций. За 40–60 дней пищевой разгрузки в декабре — январе подопытные теряли в весе в среднем 26,3 %, тогда как контрольные животные за этот же срок — 14 %. Подопытные животные давали ежегодно полноценный приплод. Количество щенков у них увеличивалось с каждым годом, причем они были более крупными и за один помёт число их превышало (по сравнению с контрольной группой) 5–6 особей. Контрольные же животные, имевшие вволю кормов, зачастую не в состоянии были выкормить своих детенышей.
Раньше учёные предполагали, что вялость и болезненность животных, получавших вдоволь кормов, является следствием содержания в клетках. Но это же „клеточное содержание“ почему-то не отражалось пагубно на животных, подвергнутых длительному голоданию.
Заболоцкий указывает, что разработанный им метод длительной пищевой разгрузки при клеточном разведении животных может дать значительный экономический эффект в промышленном звероводстве при содержании не только енотовидных собак, но и других зверей.
В 1982 году Государственный комитет по делам изобретений и открытий выдал Заболоцкому свидетельство на изобретение „Способ подготовки к гону племенного поголовья енотовидной собаки“ за № 962617.
Обращают на себя внимание сходство и аналогичные выводы двух работ биологов-новаторов — С. Аракеляна и Ю. Заболоцкого — в разных областях народного хозяйства, что само по себе говорит о значимости пищевой разгрузки как биологического фактора, обусловливающего мобилизацию скрытых сил организма животного. Аналогичную работу еще в прошлом веке проводили В. В. Пашутин и его ученик доктор Зеланд в г. Верном (Алма-Ата).
В наше время развитие науки идет по пути как дифференциации знаний, так и взаимопроникновения, синтеза наук. Таким же, мне кажется, должно быть и развитие метода лечебного голодания: следует опробовать его применительно к отдельным заболеваниям и проводить общее исследовательское, экспериментальное изучение метода и его воздействия на физиологию и патологию человека…
Еще начиная заниматься проблемами РДТ, я не раз представлял себе Центр лечебного голодания. Перед моими глазами вставало красивое белое здание, расположенное в тенистом саду, на берегу реки. Вернее, два здания: одно — научный центр, другое — клиника.
В научном центре будут проводиться исследования на биологическом и молекулярном уровне. Тут необходимы и большой виварий для экспериментальных животных, и оснащенные современной аппаратурой лаборатории — биохимические, химические, иммунологии, генетики, патофизиологии, биофизики, питания, двигательного режима, психотерапии и др.
Клиника должна быть, конечно, тоже экспериментальная. Какие основные направления следует в ней предусмотреть? Конечно, психоневрологическое, сердечнососудистых заболеваний, аллергических, суставных, желудочно-кишечных, может быть, кожных и глазных болезней и даже онкологии. Словом, клиника должна быть терапевтическая, широкого профиля. В сочетании с хорошо оснащенными исследовательскими лабораториями, что даст возможность глубоко изучить все процессы, происходящие в живом организме во время лечебного голодания, разработать режимы питания, испытать различные возможности сочетанием метода лечебного голодания с другими терапевтическими методами.
В клинике, конечно, необходимо предусмотреть все методы физиологического воздействия, такие, как ванны, душ, гимнастический зал, кабинеты грязелечения и др.
Клиника должна быть оборудована так, чтобы исключить все неблагоприятные факторы внешнего воздействия и создать для лечащихся атмосферу покоя и комфорта.
При научном центре необходимо организовать специальные занятия по повышению квалификации врачей, по освоению метода лечебного голодания. Курс лечебного голодания, по моему мнению, должен быть введен и в программы медицинских вузов и техникумов.
С открытием научного медицинского центра лечебного голодания в конце 1984 г. в Ленинграде многое из этого начало осуществляться. Теперь необходимо добиваться, чтобы подобные центры были созданы во всех республиках, во всех крупных городах и, прежде всего, в Москве. И еще важная задача — организация информации. Научный центр лечебного голодания должен иметь возможность проводить необходимую санитарно-просветительную работу в этой области.
…Кажется, я размечтался? Нет, всё это вполне реально. Где еще, как не у нас, могут быть предоставлены все возможности для развития новых прогрессивных методов лечения: ведь в нашей стране делается необычайно много для успешной борьбы за здоровье человека.
В «Основных направлениях развития охраны здоровья населения и перестройки здравоохранения СССР в двенадцатой пятилетке и на период до 2000 года» подчеркивается: «В основе профилактической деятельности должно быть утверждение здорового образа жизни каждого человека и всего общества».
В связи с этим важной задачей в современных условиях явится активная пропаганда санитарно-гигиенических знаний. Средствам массовой информации предлагается «шире освещать опыт работы по проведению профилактических и оздоровительных мероприятий».
Авторы данной книги выражают надежду, что она будет содействовать осуществлению крупной социальной программы в области здравоохранения.
ЛИТЕРАТУРА
Агаджанян Н. А., Катков А. Ю. Резервы нашего организма. — М., 1979.
Архангельский С. В. Случай 26-дневиого голодания //Врачебное дело. — 1926.— № 8.
Бакулев А. Н. По поводу одного метода лечения //Медицинский работник. — 1956.— 14 авг.
