Голодание ради здоровья - Николаев Юрий Сергеевич (читать книгу онлайн бесплатно полностью без регистрации TXT) 📗
А вот другой эксперимент. Кроликов лишили возможности двигаться (на одну из конечностей наложили гипс). И что же? У животных было обнаружено значительное уменьшение размеров жизненно необходимых органов — печени, почек, селезенки и даже… сердца — оно оказалось вдвое меньше сердца нормально двигающихся кроликов, взятых для сравнения.
Если раньше полагали, что процессы самообновления происходят в живом организме автоматически, сами по себе, лишь бы организм получал питание, то эти и многие другие эксперименты дали основание утверждать, что процессы самообновления обусловливаются возбуждением, функциональной перегрузкой. Вот почему в процессе лечебного голодания не только не рекомендуется постельный режим, но и обязательно вводятся длительные прогулки на свежем воздухе, легкие физические упражнения. Это помогает работе „внутреннего врача“, помогает усилить обмен веществ, увеличить приток кислорода, обеспечивающего „сгорание шлаков“ — продуктов жизнедеятельности клеток.
Некоторые думают: прошел курс голодания, выздоровел — и может вернуться к прежним привычкам: подольше поваляться в постели, понежиться с книжкой в руках на диване, заменить движение „спицетерапией“ или „забиванием козла“ во дворе. А между тем проведенный курс голодания дает такую прекрасную встряску организму, такую зарядку энергией, которая помогает человеку не идти по пути лени и депрессии, а создать себе правильный двигательный режим. И использовать этот „настрой“ организма необходимо.
…А теперь поговорим о традициях и привычках. Мы воспитываем нашу молодежь на славных, добрых традициях; многие выработанные привычки помогают нам справляться с. трудностями. Но бывают вредные традиции, вредные привычки. Можно ли плыть по течению, оправдываясь тем, что мы привыкли так поступать, что так жили наши отцы и деды?
Прежде всего это относится к проведению праздников. В старое время каждый религиозный праздник обязательно сопровождался обильной едой. „Без гуся и рождество не в рождество“, — говорили наши деды. К пасхе резали гусей, свиней, пекли сдобу и наедались до отвала. А масленица? Традиционное пари — кто больше съест блинов, азарт обжорства! И всё же наши предки имели больше оснований, чем мы, насыщаться так безудержно, во вред себе. Вспомните, что переедание чередовалось в то время с длительными постами. Пост, указанный церковью, привитый традицией, по существу, являлся выражением народной мудрости: подсказанная инстинктом необходимость периодического очищения организма помогала сохранять здоровье.
На чем же держится стремление наших хозяек к дням праздников обязательно наготовить множество яств и закормить гостей и свою семью? На традиции, не имеющей под собой почвы. Так из обычаев старого мы выкинули полезное — посты, а оставили вредное — переедание.
Не надо думать, что наши праздники не должны отмечаться встречей с друзьями, угощением, гостеприимством, но важно, чтобы это не носило характера чрезмерности, чревоугодия.
Мы сумели отказаться от ряда ненужных и вредных традиций. Вспомните, как долго бытовал на Руси обычай: в праздники, после обильной еды и питья, выходили „улица на улицу“, „стенка на стенку“, затевались дикие драки, заканчивающиеся калеченьем людей. Теперь это кажется варварством, которое не может никогда повториться. Однако спросите врачей „скорой помощи“, и они вам расскажут, какое огромное количество вызовов падает на праздничные дни. Виной тому — обжорство и пьянство.
Знакома ли вам такая „картинка прошлого“: к одиноко сидящему мужчине подходят двое других: „Сообразим на троих?“ — „Сообразим“. Разошлись не пьяные. Как будто бы пустяк? А между тем этот пустяк, перешедший в привычку, может повлечь за собой ряд тяжелых и трагических последствий.
Если однократный прием алкоголя не вызывает в организме необратимых изменений, то систематическое его употребление приводит к стойким болезненным явлениям: нервным расстройствам, понижению способности к умственной работе, половой слабости, слепоте, циррозу печени, страшным алкогольным психозам, преждевременной старости.
Еще одна пагубная привычка, с которой следует бороться, это — курение. Большая часть заболеваний раком горла и легких встречается среди курильщиков. Никотин — одна из причин туберкулеза; он воздействует на сердце, ответствен не только за нарушение его ритма и функций, но и за сжатие просвета коронарных сосудов, последствием чего является стенокардия. Никотин может также привести к гангрене пальцев ступней, перемежающейся хромоте и другим болезням.
Еще в XVII веке по «Уложению царя Алексея Михайловича» за курение следовало «бить на козе кнутом», а за продажу табака — «рвать ноздри» и «резать носы».
Такие строгости были не только у нас. В Англии в XVI веке за курение полагалось «отсечь голову и с трубкой в зубах выставить её для всеобщего осуждения». А в Турции за это сажали на кол. Вот какие способы борьбы с курением применялись в древности!..
Современный человек должен обладать достаточным разумом и силой воли, чтобы, поняв гибельное действие обжорства, алкоголизма и курения, отказаться от них. Медицина приходит в этом на помощь. У нас имеются специальная наркологическая служба, специальные диспансеры, где лечат алкоголиков. Институт питания, диетические столовые помогают людям соблюдать необходимую диету. В стране проводится огромная санитарно-просветительная работа, выходят сотни книг по вопросам борьбы с алкоголизмом, курением, диеты и т. п.
Дозированное голодание является одним из эффективных средств для избавления от пагубных привычек. При лечении голодом категорически исключается алкоголь и курение. За этот период организм настолько отвыкает от них, что теряется потребность в возобновлении этих привычек. Единственная задача в дальнейшем — не нажить их снова.
В нашей практике мы убедились, что алкоголь, никотин и нарушение диеты являются одной из причин рецидивов многих психических заболевании. Вот почему после излечения дозированным голоданием мы категорически требуем соблюдения предписанного нами режима.
Очень многие настолько злоупотребляют приемом наркотических болеутоляющих и снотворных лекарств, что это входит у них в привычку. Курс лечебного голодания помогает организму удалить из него все вредные токсические вещества. В период восстановления после голодания обычно налаживается и сон, исчезают мучащие боли, нормализуются функции нервной системы. всё это исключает необходимость возбуждения или успокоения себя медикаментозными средствами. Так разгрузочно-диетическая терапия помогает избавиться и от этой разрушающей здоровье и разум привычки.
Вредными являются и более безобидные, но очень распространенные в быту привычки; некоторые не очень здоровые и не очень молодые люди употребляют жирную, острую пищу, пьют крепкий чай, черный кофе, плотно едят перед сном, поздно ложатся, боятся свежего воздуха в комнате, кутаются, читают в постели — словом, делают все, что вредит их здоровью. В результате снижаются выносливость, жизненный тонус, появляются различные недомогания — сигналы болезни. А дальше — доктора, поликлиники, «неотложная помощь»…
В утере здоровья, кроме объективных причин, часто бываем виноваты мы сами. В нашей стране сделано много, чтобы человек до глубокой старости мог сохранить здоровье, силу, бодрость, но надо и самим уметь вовремя отказаться от вредных привычек. Курс лечебного голодания помогает справиться с этим.
Глава 6. На разных меридианах
Теперь уже можно уверенно сказать, что метод лечебного голодания признан. И хотя у него еще есть противники, он приобрел и приобретает всё больше сторонников, сумевших понять его кажущуюся парадоксальность и стать его проводниками.
Утверждение метода шло двумя путями: во-первых, накапливался экспериментальный опыт и, во-вторых, углублялись теоретические обоснования метода. Тот и другой путь прошли врачи, работавшие прежде в нашей клинике: Ю. И. Полещук, Г. И. Бабенков, В. А. Брюзгин, Б. В. Крейцеров, В. Б. Гурвич, Я. Я. Рудаков, В. А. Пузиенко, М. М. Юркин, М. И. Меняйленко и другие.
