Энциклопедия лекарственных растений. Том 2. - Лавренов В. К. (читать книги бесплатно .txt) 📗
желудка и двенадцатиперстной кишки
ХРЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ — Armoracia rusticana L
Семейство капустные (крестоцветные) — Cruciferae (Brassicaceae)
Хрен обыкновенный — многолетнее травянистое растение высотой до 120 см с толстым мясистым корнем и тонкими боковыми корешками. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый.
Прикорневые листья крупные, длинночерешковые, продолговато-овальные, сердцевидные, к
основанию городчатые, нижние — стеблевые
перисто-раздельные, по краю зубчатые или цельные. Цветки мелкие, белые, с четырьмя лепестками 5—7 мм длины, собраны в многоцветковые
кисти на верхушке стебля и его ветвей. Плоды — продолговатоовальные, вздутые стручочки.
315
Цветет в мае—июле. Размножается вегетативно.
Растет по влажным лугам, берегам водоемов, вблизи жилищ и на
сырых местах в Украине, Беларуси, в южной половине европейской части России, на Кавказе и в Сибири. Выращивается в
качестве культурного растения в различных районах.
В качестве сырья используются корни, которые в основном
заготавливаются осенью, но допускаются и весенние заготовки.
Выкопанные корни очищают от земли, тонких боковых корешков и
надземной части растения. Хранят в овощехранилищах при температуре -1-+1 град. или же в подвалах засыпают песком.
Корни хрена содержат гликозид синегрин, аппилово-горчичное
эфирное масло, лизоцим, обладающий бактерицидным действием,
углеводы (глюкозу, галактозу, арабинозу), сапонины, витамины С, В^,
By флавоноиды, горчичное масло, крахмал, смолы, фермент мирозин, и минеральные соли (калий, кальций, фосфор). В листьях и
семенах обнаружены алкалоиды, витамин С, каротин, флавоноиды,
минеральные соли. В неочищенных корнях очень долго сохраняется
аскорбиновая кислота, а в очищенных и измельченных корнях она
разрушается в течение 1 часа. Рекомендуют натертый хрен сразу же
залить уксусом, так как в кислой среде витамин С не разрушается.
В свежем соке хрена содержится значительное количество лизоцима, белкового вещества, обладающего способностью растворять
микробные оболочки, создавая таким образом антибактериальный
барьер в организме.
Хрен обладает противовоспалительным, бактерицидным, отхаркивающим, желчегонным, сокогонным и кровоочистительным действием, а также возбуждает аппетит, улучшает деятельность
желудочно-кишечного тракта, снижает уровень сахара в крови.
Для улучшения аппетита рекомендуется до еды принимать 1
чайную ложку тертого хрена с сахаром или медом или эту смесь
намазывать на хлеб. Подтверждено клиническими исследованиями,
что свежий сокхрена и его водные разведения усиливают выделение
соляной кислоты в желудке и эффективны при лечении гастритов с
повышенной кислотностью желудочного сока. Однако в больших
дозах и при других воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек употребление его не желательно.
Хрен довольно широко применяется в отечественной народной
медицине и медицине многих стран при водянке, затрудненном
мочеиспускании, камнях в мочевом пузыре, подагре, ревматизме,
при отсутствии менструации, малокровии, цинге, артрозах, импотенции. При пояснично-крестцовом радикулите, миозите, плеврите,
артритах пользуются для растирания кашицей из корней хрена как
местнораздражающим и отвлекающим средством. Натертый хрен
используют в виде пластыря: для этого свеженатертую кашицу
намазывают на ткань и прикладывают к больным местам. При
переохлаждении или пребывании в сыром месте с целью профилактики простудных заболеваний делают припарки из хрена к стопам и
голеням. Водный раствор сока хрена используют местно для полосканий при ангине, стоматите, тонзиллите, зубной боли, гнойных
ранах, себорее. При хроническом отите неразведенный сок закапывают по 1—2 капли в ухо.
Как косметическое средство водный настой хрена или настойку
на водке применяют для протирання лица против веснушек и пигментных пятен.
В Болгарии хрен применяется как мочегонное средство при
подагре, ревматизме, а также при бронхитах (И. Иорданов с соавт.,
1976).
В народной медицине Беларуси сок хрена с медом или сахаром
принимают при заболеваниях печени. Соком, смешанным с денатуратом, натираются при ревматизме, от ломоты в костях. Корень,
сваренный с пивом и можжевеловыми ягодами, употребляется при
водянке (Д. К. Гесь с соавт., 1974).
Способы приготовления и применения:
1. 1 столовую ложку измельченных корней заливают 400 мл
кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимать по 1 столовой
ложке 3—4 раза в день. Используют также для полоскания полости
рта и горла (при катаральной ангине, гингивитах, стоматитах) и
промывания пораженных участков (при гнойных ранах, порезах,
язвах, себорее).
2 10 г измельченного корня настоять в 300 мл кипятка 1—2 час,
процедить Принимать по 2 чайные ложки 2—4 раза в день как
сокогонное, желчегонное, мочегонное.
3. Настоять 1 кг кашицы хрена в 4 л кипятка 1—2 часа, процедить.
Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день (с добавлением небольшого
количества сахара или меда) при инфекционном гепатите.
4. 50 г натертого хрена заливают 250 г столового уксуса и в
бутылке с плотно пригнанной пробкой ставят в темное прохладное
место. Через 2 недели настойку процеживают и добавляют 1,5 л
холодной воды. Этой жидкостью протирают лицо утром и вечером
против загара, веснушек и темных пятен на коже.
ЦЕЛЬНОЛИСТНИК ДАУРСКИЙ — HapSophyllum davurense (L) G.
Dan fsl. (Ruta davursca (L) DC).
Семейство рутовые — Rutaceae Juss.
Цельнолистник даурский — многолетнее травянистое растение
высотой 10—25 см, зеленое, голое, многостебельное, покрытое
точечными железками. Стебле тонкие, травянистые, густооблиственные. Листья сидячие, нижние — продолговато-ланцетные, верхние — обратноланцетные, островатые. Соцветие многоцветковое,
щитковидное, с цветками на более или менее пушистых ножках.
Лепестки желтые, голые, удлиненно-эллиптические, быстро суженные в короткий ноготок. Коробочка открывающаяся, на короткой
ножке, голая, мелкоточечно железистая, 3—5 мм шириной,
Цветет в июне—июле.
Произрастает в Западной Сибири (Алтайский район), в Восточной Сибири (Даурский, Ангаро-Саянский районы).
Растет на степных щебнистых склонах, осыпях, южных склонах
останцов.
Сырьем являются корни, надземная часть растения.
Растение содержит алкалоиды (скиммианин, гамма-фагарин,
робустин, диктамнин, хаплопин, фолимин, робустинин, 4-метоксиМ-метилхинолон-2), лигнан дифиллин, кумарины (скополетин, даурозид Д), флавоноиды (хаплозид Б, хаплозид Д). В корнях найдены
алкалоиды 0,75 % (даурин, робустин, диктамин, скиммианин,
гамма-фагарин, хаплопин, фолимин, робустинин, 4-метокси-М-ме
317
тилхинолон-2), кумарины 2—17%. В надземной части растения содержатся алкалоиды 0,05% (скиммианин, гамма-фагарин), лигнаны
(юстицидин Б, дауринол), кумарины (умбеллиферон, 7-0-бета-Д
глюкопиранозидумбеллиферона, даурозиды А и Б, 5-7-дегидроксикумарин, даурозид Д).
