Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней - Свитко Елена Витальевна (книги без сокращений txt) 📗

Известно также, что, посыпая тмином любые блюда, нейтрализуются и другие ядовитые ингредиенты, содержащиеся в продуктах.

Пектиновые цукаты св. Хильдегарды как очищающее средство

3 кг арбузных корок, 1 кг сахара, 200 г соды, 5 л воды.

Очистить корки от зелёной кожуры и красной мякоти. Порезать на кусочки ромбовидной формы. Залить водой с добавлением соды на 2–3 часа, затем слить и снова замочить в воде с содой.

Воду менять до тех пор, пока корки не станут полупрозрачными. Затем приготовить вязкий сироп и варить корки до готовности. Готовые цукаты вынуть, подсушить в духовке и посыпать сахарной пудрой.

Паста для очищения кишечника (по св. Хильдегарде)

100 г косточек винограда, 5 г имбиря, 0,5 кг масла сливочного, 0,5 кг натурального мёда, 0,5 кг инжира.

Косточки высушить и перемолоть на кофемолке, просеять, чтобы получился мелкий однородный порошок. Имбирь также измельчить. Разогреть сливочное масло с мёдом, добавить измельчённый инжир, порошок из косточек и имбиря. Употреблять вместе с чаем из донника жёлтого по 1 ст. ложке 3–5 раз в день.

Курс — длительный (по состоянию зашлакованности кишечника).

Рецепт яблочного уксуса для усиления очистительных процедур

1 кг яблок, 1 стакан мёда, 40 г сухарей из ржаного хлеба, 20 г дрожжей.

Яблоки (желательно красные) тщательно промойте, пропустите через мясорубку вместе с кожурой, хвостиками и семечками. Добавьте мёд, сухари и дрожжи, перемешайте, оставьте на 9 дней. Лучше готовить уксус на растущую луну. Затем процедите, добавьте на 1 л полученной жидкости ещё 100 г мёда или сахара.

Пусть уксус побродит ещё 5–7 дней, после чего разлейте его по бутылкам.

Употреблять по 1 ст. ложке, разведя в стакане воды и добавив мёд.

Лечебная каша (рецепт Ханы Абель)

100 г гречневой крупы, 1 ч. ложка куркумы, 50 г сухой морской капусты, 500 мл воды, соль по вкусу.

Крупу сварить как обычно. В почти готовую кашу добавить куркуму, морские водоросли и соль. Тщательно перемешать. Каша приобретёт оранжево-желтый цвет и очень приятный вкус.

Лечебный бутерброд при колитах (по се. Хильдегарде)

Высушенный корень цикория растереть в порошок. 3 раза в день гонкий кусок чёрного хлеба намазывать сливочным маслом, густо посыпать

его порошком цикория и съедать за 30 мин до еды.

Каша па отрубях при кишечных дивертикулах

100 г отрубей залить 50 г негорячей воды на 20 мин, пока не набухнут.

Очищает кишечник благодаря содержанию в отрубях большого количества клетчатки и витаминов группы В.

НАСМОРК, ПОЛИПЫ В НОСУ

Можжевеловая настойка (словацкий рецепт)

100 г ягод можжевельника, 1 л домашней водки.

Можжевеловые ягоды собирают только на растущую луну, поскольку в этот период они содержат большее количество биологически активных веществ. Заливать сырьё желательно водкой домашней выгонки на тёрне и акации. Настаивать 14 дней.

Употреблять внутрь по 1 ст. ложке после приёма пищи. Растирать грудь, спину; детям — ноги и стопы.

При полипах в носу

1 ч. ложку чистотела запарить 100 мл кипятка, 10 мин настоять, добавить 1 ст. ложку соли. Закапывать по полной пипетке и промывать настоем нос несколько раз подряд.

Рецепт чешского доктора Франца Рудольфа при лечении полипов в носовых проходах

40 г хвоща полевого, 20 г корня алтея, 20 г корня крапивы, 20 г календулы. 10 г чистотела, 5 г мяты.

3 ст. ложки смеси запить 1 л воды, варить 15 мин. 0,5 л выпить в течение дня глотками. Остальными 0,5 л промывать нос, добавляя в настой соль. Процедуры на день делать неоднократно, после каждого промывания закапывать в нос по 1 капле масла зверобоя.

При хроническом насморке

Делать промывания следующим отваром: по 1 части цветков бузины чёрной, цветков календулы, листьев малины, листьев ежевики и 1 часть коры дуба — на 0,5 л воды с солью.

Соль добавлять обязательно, поскольку без неё процедура будет болезненной.

При хроническом катаральном насморке

1 ст. ложку коры дуба залить 200 мл воды, варить 10 мин, процедить, добавить 1 ч. ложку соли. Делать промывания носа утром и вечером.

Сок герани

В каждую ноздрю закапывать по 2-3 капли сока.

Сок алоэ и каланхоэ

Закапывать вышеуказанные соки в нос и при этом делать ингаляцию отваром сосновых шишек и молодых веточек сосны.

Курс — 10 дней.

Ингаляции с прополисом при рините

60 г прополиса и 40 г пчелиного воска поместить в эмалированную посуду и поставить её в кипящую воду. Когда масса нагреется, вдыхать пары в течение 10 мин.

Курс — 8 ингаляций.

Медовые аппликации в нос

Их удобно делать засахаренным мёдом, добавив в него анестезин, или другие вещества, понижающие его раздражающее действие на слизистую оболочку. Процедуру производят лежащему больному. Стекая иной палочкой в каждую ноздрю вводят кусочек мёда, он начинает таять и стекает на внутреннюю поверхность гортани. Ежедневно проводят по 2 таких процедуры.

Рекомендации чешского доктора Вогеля

1. Тёртый репчатый лук в виде тампонов закладывать на 2 часа в уши.

Внимание! Кожу предварительно смазать оливковым маслом во избежание ожога.

2. Закапывать нос разведённым луковым соком 1:5 с водой.

3. Пить луковый чай: 10 г мелко порезанного лука залить 100 г кипятка, добавить четверть лимона и мёд или жжёный сахар. Пить 4–5 раз в день до полного выздоровления.

НЕРВНОЕ ПЕРЕУТОМЛЕНИЕ, БЕССОННИЦА

Порошок из иссопа

Принимать по 0,5 ч. ложки перед едой. Курс — длительный.

Рецепт Авиценны (тонизирующее)

В 1 стакан красного вина добавить на кончике ножа куркуму, прокипятить 5-10 мин, чтобы испарился алкоголь и выпить тёплым в несколько приёмов. Курс — 14 дней.

Вино из иссопа

100 г сухих или свежих веток иссопа, 1 л хорошего домашнего вина.

Летом свежий иссоп закладываем в белое вино, зимой, соответственно, сушёный — в красное. Варим 10 мин (за это время алкоголь испарится), настаиваем 12 часов, процеживаем. Пить по 20 мл 3–4 раза в день до или после еды. Курс — длительный.

Иссоп благотворно воздействует на нервную систему.

Порошок «Сивесап» св. Хильдегарды (при нарушении пищеварения)

30 г семян фенхеля, 20 г корня имбиря, 10 г травы козлятника лекарственного.

Все составные части хорошо перемешать, размолоть на кофемолке, просеять сквозь сито. Через 1 час после еды съедать 1 ч. ложку порошка, запивая 20 г подогретого вина: летом — белого, зимой — красного.

Курс — 14 дней.

Чай из буквицы (по св. Хильдегарде)

Перед сном запарить 20 г свежей или сухой буквицы лекарственной, выдержать 3 мин, процедить, подсластить чай мёдом и выпить. Оставшуюся буквицу приложить ко лбу и переносице.

Для укрепления нервной системы и памяти (по св. Хильдегарде)

1 л красного домашнего вина. 50 г молотого имбиря, 3 ст. ложки мёда.