Энциклопедия лекарственных растений. Том 2. - Лавренов В. К. (читать книги бесплатно .txt) 📗
‘ запахом. Масло получают в основном при перегонке
листьев туи. Оно содержит пинен, кардиофиллен, сесквитерпеновый
углеводород фидрен, цедрол, пинипикрин, пиллен, пинин, туин,
дубильные вещества, смолу, сесквитерпеновый спирт.
Растение обладает мочегонным, противовоспалительным, дер
матотоническим, глистогонным и цитостатическим за счет активных
антибластических веществ мз класса трополопов, противовирусным, противоаллергическим действием, а также регулирует обменные нарушения.
В дерматологии, гомеопатии и народной медицине препараты
туи употребляются внутрь при псориазе, аллергических заболеваниях кожи, красном плоском лишае, коллагенозах (красной волчанке,
склеродермии), вирусных заболеваниях кожи, мастоцитозе, вульгарных и розовых угрях; наружно — при всех вышеперечисленных
заболеваниях и чесотке.
Согласно данным Ибрагимова и Ибрагимовой (1960) один из
компонентов эфирного масла туи — хинокитиол активен в разведении 1:64000 и 1:128000 против Trichophyton, Eridermophyton и Achorion; рост непатогенных грибков подавляется им в разведениях
1:800, 1:16000.
Народная медицина препараты туи использует при болезнях
печени (в том числе гепатохолецистите, желчекаменной болезни),
почек, полиартритах, остеохондрозе, цистите, уретрите, хроническом простатите и аденоме предстательной железы, как глистогонное
средство при круглых глистах, в качестве противоопухолевого
средства при новообразованиях, для рассасывания рубцов и спаек
(Є. А. Ладынина, Р. С. Морозова, 1990) (К. П. Белиукис, А. Л.
Воронцова, 1980).
Местно в виде настойки тую используют при лечении красной
волчанки.
273
В семенах содержится много эфирного масла. Эфирное масло
применяется в народной медицине при глистных инвазиях и против
бородавок. Листья туи используются при кровохарканье, кишечном
и маточном кровотечении, а также при бронхиальной астме. Ядро
семени применяют внутрь как тонизирующее, укрепляющее и отхаркивающее средство.
В гомеопатии препараты из свежей туи применяют при хроническом воспалении волосяных мешков и др. С лечебной целью используют молодые ветви с чешуевидными листьями.
Способы приготовления и применения;
1. 1 столовую ложку измельченных молодых ветвей туи западной
на 1,5 стакана воды, настаивать в термосе 1 час, процедить.
Принимать по 1—2 столовые ложки 3 раза в день при кровохарканье, кишечном и маточном кровотечении, а также при бронхиальной астме, простатите и аденоме предстательной железы.
2. 2 столовые ложки измельченных молодых ветвей настаивать в
1,5 стакана кипятка в закрытой эмалированной посуде на горячей
плите, не доводя до кипения, процедить, остудить. Использовать в
виде обмываний и примочек при сикозе (воспалении волосяных
мешочков кожи).
3. Спиртовую настойку на 70% этиловом спирте в соотношении
1:10 применяют внутрь по 10—15 капель 3—4 раза в день и наружно
с целью туширования высыпаний.
Растение слабо ядовито, рекомендуется применять под наблюдением врача. При беременности тую назначать нельзя.
ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ — Cucurbita pepo L.
Семейство тыквенные — Cucurbitaceae Juss.
Тыква обыкновенная—однолетнее травянистое растение. Корень стержневой, ветвистый.
Стебли до 5 м длиной, слабые, стелющиеся,
слабо укореняющиеся в узлах, шероховатые,
пятигранные с усиками и колючим опушением.
Листья пятилопастные или пятираздельные, пластинки до 25 см длиной. Цветки крупные, одиночные, однополые, желтые. Мужские цветки на
длинных цветоножках, женские — на коротких.
Венчик 5—7 см длиной и 6—7 см шириной, воронковидный, с 5 прямыми зубцами, оранжевый. Завязь удлиненная.
Семена белые, плоские, 1—3 см длиной с ободком по краю.
Цветет с июня до осени, плоды созревают в августе—сентябре.
В диком виде не существует. Согласно литературным данным
введена в культуру в Мексике и разводилась там за 3 тыс. лет до
н. э.
В Египте, Иране и Средней Азии тыква хорошо известна с
древних времен. Существует мнение, что родиной тыквы является Ост-Индия, по другим данным родиной тыквы считается
Греция и Италия, где еще в древние времена знали о тыкве и о
ее кулинарном значении.
Так, о тыкве упоминают Диоскорид, Колумелла, Теофаст и Плиний. В мире существует 13 видов тыквы, из которых получено свыше 200 сортов. В странах СНГ выращивают 3 вида—тыкву крупно
274
плодную (С. maxima), тыкву обыкновенную или твердокорковую (С.
рере) и тыкву мускатную (С. moschata).
Плод крупноплодной тыквы шаровидный, белого или серого
цвета, весом до 40—50 кг с желтой или оранжевой маловолокнистой,
рыхлой мякотью, с мягкой коркой. Плоды тыквы обыкновенной или
твердокорковой —овально-цилиндрические, с гладкой желто-оранжевой поверхностью или желто-зеленым рисунком. Мякоть оранжевая или оранжево-красная, сладкого вкуса, с многочисленными
желтовато-белыми семенами.
У тыквы мускатной плоды разнообразной формы, чаще вытянутые, иногда булавовидные с перехватами, розовато-коричневые или
желтого цвета с различными оттенками. Мякоть оранжевая, плотная,
нежная. Кора мягкая. Селекционным путем из этих видов в СССР
было получено 50 сортов.
С лечебной целью используются черенки, мякоть и семена
плодов.
Заготавливают тыкву по мере созревания плодов с августа по
ноябрь и хранят в прохладных хорошо проветриваемых помещениях
в течение 6—8 месяцев. Семена заготавливаются только спелые из
зрелых плодов, их сушат под навесами с хорошей вентиляцией или
на чердаках под железной крышей, разложив тонким слоем (1—2 см)
на бумаге или ткани, периодически перемешивая. Сухие семена
пакуют в мешки по 30—45 кг и хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении на подтоварниках или стеллажах. Срок хранения до
года.
В составе мякоти плодов тыквы обыкновенной содержится, в %:
сахара — 3—20, белковых веществ — до 15, жирного масла — 0,13,
пектиновых веществ — 5,16, органических кислот — 0,1—0,2, клетчатки — 11—14, фитостерина — следы; витамины, в мг%: С —
0,2—0,8, каротина 1,96, В,—0,047, В;,—0,065, РР—0,5. Содержание
микроэлементов, в мг%: калия—17, кальция—40, магния—14, серы
— 18, фосфора — 25, хлора — 19. Содержание микроэлементов,
в мг%: железа—800, кобальта— 1, марганца—40, меди — 180, фтора