Хитрые грядки. Толковая книга для тех, кто любит отдыхать - Кизима Галина Александровна (е книги txt) 📗

4. Поскольку нижние ступеньки свободны, то засадите ближайшую к засеянной огурцами редисом, более низкую салатом, затем укропом и на самой нижней высадите лук-севок. Когда плети огурцов сползут на нижнюю под ними ступеньку, вы уже съедите редис и т. д.

5. На каждой ступени основные плети огурцов надо пришпиливать к почве деревянной рогаткой и следить, чтобы земля не пересыхала, тогда огурцы будут на всех ступеньках постепенно укореняться и образующиеся корни смогут прокормить весь этот каскад.

6. Никакого формирования огурцы на каскаде не требуют, растут сплошной лавиной. На Северо-Западе по вечерам их, естественно, приходится накрывать спанбондом.

Огурцам органическую подкормку рекомендуется давать каждые 2–3 недели, раствор навоза можно заменить раствором настойки сорняков, разбавленной водой в 3–4 раза.

Вопросы и ответы

Как определить, заселил ли огурцы паутинный клещ?

• Листья становятся целиком светло-желтыми или в мелких желтых пятнышках. Если быстро перевернуть лист, то вы увидите, как во все стороны разбегаются черные точки – это паутинные клещи (их можно рассмотреть только в лупу).

• Появляются клещи в тот момент, когда образуются цветочные стрелки у лука и чеснока.

• Кусты надо обработать Фитовермом, но 2 дня после этого огурцы не есть, или опрыскать свежим раствором из мелко нарезанных стрелок чеснока, настояв их примерно 2 ч.

• Паутинный клещ не любит запаха укропа, поэтому сейте в теплице вместе с огурцами укроп и вредителя не будет.

Чем болеют огурцы?

• Мучнистой росой (а что еще хуже – трудно излечимой ложной мучнистой росой). Как только заметили белый налет на листьях, немедленно опрыскайте растения коктейлем или хотя бы Цирконом.

• Стеблевыми и корневыми гнилями. При появлении гнили на стеблях протрите это место сухой тряпочкой и опылите золой.

• При корневых гнилях растение увядает, его надо вырвать и выбросить. Но если вы вовремя обнаружили болезнь, то отгребите почву и засыпьте корни золой, оставив их обнаженными на 3–4 дня.

• Табачной мозаикой – заболевание вирусное, неизлечимое, поэтому способ один – растение немедленно вырвать и сжечь. Проявляется болезнь в виде желто-зеленой мраморной окраски листьев.

• Бактериозом, проявляющимся в виде желтых пятен на листьях, которые затем становятся пергаментными и выкрашиваются. Остальная пластинка листа остается зеленой. Не дожидаясь этого, сразу применяйте коктейль или Циркон. Иначе заболевание перекочует на молодые зеленцы (на них появляются дырки с твердым краем, напоминающие проклев птицами).

• Антракнозом, который обычно появляется ближе к концу сезона с наступлением холодных ночей. На листьях образуются пятна, похожие на бактериозные, а на зеленцах водянистые капли, под которыми гниль.

Важно знать

1. Светлая или желтая кайма по краям листьев – не болезнь, а признак калийного голодания. Подкормите по листьям Экофусом или Унифлором-бутон. Признаком калийного голодания также является шарообразное увеличения огурца на конце.

2. О недостатке азота просигналит светлая окраска листьев и заостренный, как клюв у птицы, белый кончик огурца.

3. Искривленный дугообразный огурец обычно вырастает при переопылении гибридов сортами.

4. Тонкая талия у огурца сообщает о резкой смене температуры между днем и ночью (разница в 10–15 °C). Здесь помочь легко, в такую погоду опрыскивайте под вечер огуречные растения Экоберином, или Эпином-экстра, или Новосилом.

5. Если зеленцы останавливаются в росте (а это часто происходит в холодную погоду, особенно в холодные ночи или при недостатке влаги в почве и в воздухе), то в первом случае сделайте им «паровую баньку»: в жаркий день опрыскайте очень теплой водой и закройте теплицу на пару часов. Во втором случае полейте огурцы (при использовании гидрогеля ничего подобного случиться не может).

6. Если завязи желтеют, не развиваются, засыхают и затем опадают – это означает, что не произошло оплодотворения, либо из-за слишком высокой температуры в теплице (выше 36 °C), либо из-за слишком большой влажности (выше 90 %) или из-за длительного похолодания и затяжных дождей (в такую погоду не летают насекомые-опылители).

Иногда так происходит при пучковом плодоношении: один-два плода растут, а остальные из этого пучка засыхают. В данном случае это происходит из-за недостатка питания, которого просто не хватает на всех.

7. В огурцах появляется сильная горечь. Огурцы содержат ценный элемент – кукурбетацин, обладающий противоопухолевым действием. Когда его концентрация в плодах сильно повышается, огурцы начинают горчить. Чаще всего это происходит при резкой смене температур, длительном похолодании, поливке холодной водой, неравномерном поливе. Давайте подкормку кальциевой и калийной селитрами, когда растения попадают в такие условия, а пережить их очень хорошо помогает гомеопатический препарат Экоберин (4–6 крупинок на 1 л воды). Помогайте растениям усилить собственную иммунную систему, опрыскивая их Эпином-экстра, Новосилом или Цирконом.

Томаты. Что надо о них знать

Семена томатов, как и картофеля, в Европу были завезены экспедицией Колумба как экзотическое растение. Первоначально считалось, что плоды томатов ядовиты, причем в ядовитость плодов настолько верили, что поручили английскому офицеру Блейку войти в доверие к американскому генералу Гранту, слишком успешно действующему против англичан в войне за независимость США, и отравить его томатами, пригласив к себе на обед. Так он и сделал, и Грант с удовольствием съел целое блюдо томатов. А наутро к Бейли прискакал нарочный с сообщением о срочном вызове в ставку Гранта. Бейли решил, что генерал умер и покончил с собой, а оказалось, что Гранту так понравились томаты, что он захотел приобрести эти растения.

История с неудавшимся отравлением Гранта получила широкую огласку и с этого времени томаты стали употреблять в пищу сначала в Европе, а потом и в России. Теперь мы не представляем свой стол без помидоров.

Дополнительные сведения о томатах

Томат – это многолетняя культура, к сожалению, у нас не зимующая, а потому мы выращиваем ее как однолетнюю.