Аптека на болоте - Елина Галина Андреевна (книги онлайн читать бесплатно txt) 📗

В народной медицине используются все надземные части растения. В них содержатся алкалоиды (анемонин, берберин, холин), сапонины, флавоны, кварцетин, горечи, витамин С (до 0.05 %), каротин, сахара, крахмал. Измельченную траву прикладывают к ранам, а теплым ее отваром лечат чесотку и сыпь на коже. Листья, обваренные кипятком и завернутые в марлю, используют как противовоспалительное и обезболивающее средство при ожогах, экземе, ранах, ревматизме. Основное качество калужницы — все же болеутоляющее и противовоспалительное. В Коми отвар калужницы обычно применяют при нарушении обмена веществ, анемии и простудных заболеваниях, а в тибетской медицине — при асците, кашле и нервных болезнях. Но всегда следует помнить, что прием больших доз ее вызывает тошноту, рвоту, понос, а сок свежего растения раздражает кожу и слизистые оболочки. Калужница применяется преимущественно в гомеопатии. Здесь с ее помощью лечат нарушения менструального цикла, некоторые онкологические заболевания; рекомендуют ее и как кровоостанавливающее средство.

Отмечается, что в период цветения растение ядовито, но для отравления нужны очень большие дозы. Домашний скот ее не поедает, зато люди употребляют в пищу бутоны, приготавливая их особым образом и используя вместо каперсов как приправу к мясным блюдам. А на Кавказе из высушенных верхушек молодых стеблей и бутонов варят супы или добавляют их в жаркое. Для этих же целей здесь используют и калужницу многолепестковую, экология которой близка к калужнице болотной. А растет она в верхнем горном поясе на высоте 1800–2800 м. В некоторых районах, например на Камчатке, ели также корневища калужницы, предварительно высушенные, отваренные и приправленные маслом.

Калужница болотная имеет и кормовое значение, правда небольшое: ею питаются бобры, лоси, маралы, северные олени. Известна калужница и как декоративное растение, применяемое в аквариумах. А садоводы даже получили новые декоративные формы с махровыми цветами.

Кассандра обыкновенная — Chamaedaphne calyculata. Сем. Вересковые — Ericaceae.

Кассандра — на первый взгляд совсем невзрачное растение. Это невысокий многолетний кустарничек с небольшими кожистыми листочками, грязно-зелеными сверху и ржаво-зелеными снизу. Но стоит присмотреться к нему — и обнаруживаются удивительные вещи. Оказывается, Кассандра — вечнозеленое растение. Ее листочки, чуть потеряв яркость, в таком виде зимуют под снегом. А как только весеннее солнце размягчит снег, упругие стебельки Кассандры пробивают его. И тут же листочки начинают фотосинтезировать и гнать питание к бутонам, которые уже в мае распускаются. Цветение Кассандры — не менее удивительное явление (рис. 41). Так поэтично о Кассандре говорит писатель Ю. Линник, что невозможно не процитировать его: «На закраинах болот будет еще держаться лед, когда тихо и вдохновенно зацветет Кассандра. Цветы у нее столь же застенчивы, как и белые колокольца ландышей. Да и похожи, на них не только формой, но и характером подвеса. На концах ветвей можно насчитать до пятнадцати шариков… Настолько округло-замкнутые у них очертания, что издалека бокастые колокольчики кажутся жемчужинами. А уж по цвету здесь полное сходство. Полость нежных белых горошин заполнена серебристым цветом. Вечерние цветы Кассандры лучатся, подобно жемчугу; они погружены в слабо опалесцирующий ореол… В цветке Кассандры даже днем сохраняется освещение белой ночи. Это дети сумрака. Они любят рассеянный свет, любят молчание».

Экология Кассандры достаточно разнообразна. Ее типичными местообитаниями являются переходные и верховые сфагновые болота, тундры, сырые леса, берега рек и водоемов и даже гольцы гор. Распространена Кассандра по всей Арктике и большей части Европы (кроме южных областей России), в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

А вот спектр полезных свойств Кассандры очень невелик. Правда, исследования химического состава показали, что набор соединений в ней разнообразен; поэтому в будущем, возможно, и у нее есть перспектива послужить людям. В траве Кассандры есть фенол-карбоновые кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, витамин С, много разных микроэлементов. Наличие андромедотоксина определяет его некоторую ядовитость. В народной медицине используется надземная часть растения, настой которой применяется как болеутоляющее при сифилисе, ломоте и простуде. Отвар листьев является противосудорожным при эпилепсии. При наружном употреблении отвары и настои действуют как антисептические средства. Кормового значения Кассандра не имеет; отмечалось даже, что она ядовита для овец и коз.

Купальница европейская — Trollius europaeus. Сем. Лютиковые — Ranunculaceae.

Зацветает купальница рано. Сразу после схода снега над землей появляются пятиугольные разрезные листья и бутоны. А в мае бутоны превращаются в роскошные ярко-желтые шарики. Буйно цветущие заросли купальницы производят ошеломляющее впечатление: как будто по лугу рассыпались золотые сверкающие самородки. Множество синонимов купальницы (волчье око, болотные шапки, вешние бубенчики) отражает какие-то особенности этого растения. Предполагается, что латинское имя Trollius произошло от народного названия «цветок тролля» или наоборот (сейчас трудно сказать). Но важно, что сказочное название закрепилось за растением, покоряющим своей красотой.

На низинных, хорошо дренированных болотах, влажных лугах, сырых опушках леса, среди кустарников обильно встречается купальница. Она обычна и в тундрах, и на Урале, и в альпийском поясе гор. Ареал ее охватывает европейскую часть СССР и заходит в Западную Сибирь.

Интересно устройство цветка. Лепестки в нем плотно сомкнуты, и это понятно: им не нужен для опыления ветер. Все таинство происходит «за закрытыми дверями». И все же внутрь попадают мелкие насекомые, влекомые нектаром, накапливающимся в основании лепестков. Очень многие виды лютиковых имеют ярко-желтые цветы с блестящими глянцевыми лепестками. Вот и купальница верна своему семейству, некоторые виды которого ядовиты. Желтый цвет (вроде сигнала «яд!») предупреждает животных о том, что растение несъедобно. Но ядовитость купальницы небольшая и даже некоторыми не признается (рис. 42).

Вскоре на месте цветка образуется много черных блестящих семян, осыпающихся до сенокоса и прорастающих ранней весной. И если все будет благоприятствовать росту и развитию нового растения, то на девятый (!) год оно зацветет.

В народной медицине используют надземную часть растения. В ней найдены сапонины, алкалоиды, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, микроэлементы (стронций, барий, медь, никель). В цветах есть каротиноиды, а в семенах — жирное масло и фермент липаза. Применяется купальница при болезнях желудка и печени, а в виде припарок — при опухолях и ушибах. Отваром корней лечат цингу и чесотку. Используют ее и против падучей. Распаренную траву прикладывают к воспаленному вымени у коров.