Десерт с щепоткой приворота (СИ) - Павлова Екатерина (читаем книги бесплатно .TXT) 📗
Мы договорились встретиться с ним в полдень в парке, и вот незадача, мой спутник умудрился опоздать на первое свидание. Наверное, это был первый нехороший звоночек, и стоило к нему прислушаться, развернуться и уйти домой. Но, нет, в подтверждение слов про одинокую красивую ведьму, я продолжила ждать. Спустя несколько минут Боб явился в помятой рубашке, один край которой был небрежно заправлен в штаны, а другой свисал сверху. Звоночек номер два кричал мне: «Беги, Ванесса, беги!». Но я решила рискнуть, мило улыбнулась и поприветствовала Боба.
- Жаль, что вы одели каблуки, - не постеснялся заявить Боб, поприветствовав меня в ответ, и печально покачал головой, - Я немного проигрываю в росте на вашем фоне, но мое природное обаяние все компенсирует.
И дальше было только хуже, я, наконец, спросила давно интересующий меня вопрос: в каких же фильмах он играл, и, честно сказать, была поражена тому феноменальному списку, который он зачитал. И тем не менее, оставалось непонятным, какая именно роль была сыграна Хигсли. Оказалось, все просто. Боб Хигсли - актер массовых сцен. Для меня сразу же все прояснилось, а вот мой спутник принялся яростно описывать каждую сыгранную им роль в подробностях… скукотища!
- Вообще это хобби, а работаю я барменом кинотеатра. Кстати, Ванесса, не пора ли нам зайти перекусить, пользуясь случаем, хочу пригласить вас отведать острые начосы и невероятно вкусный попкорн, мне как сотруднику одна порция бесплатно! Приглашаю.
- Знаете, Боб, я сыта, - натянуто улыбнулась я. - Мне срочно пора идти, у меня у подружки кошка рожает, без меня никак не обойтись.
Звоночки в моей голове сменялись один за другим, и я позорно сбежала, не в силах выносить подобную пытку. И чтобы хоть как-то поднять себе настроение и немного позабыть это кошмарное свидание, я отправилась в маленькое уютное кафе на Цветочной улице, кстати, то самое, где у меня было еще одно неудачное свидание с поэтом, другом Кэрри. Если посмотреть со стороны, но получается, будто я чемпион в конкурсе самых неудачных свиданий!
- Ванесса, милая, добрый день, да на тебе лица нет, - выплыла к моему столику фрау Гретхен, владелица заведения. Фрау была милой пышной дамой в годах, которая так же как и я специализировалась на любовной магии и готовила поистине потрясающие вкусности!
- Дурацкое свидание, - созналась я и виновато пожала плечами, как будто могла на что-то изменить.
- Не переживай, каждое неудавшееся свидание еще один шаг к мужчине твоей мечты, - заботливо погладила женщина меня по плечу, - Позволь мне на мое усмотрение угостить тебя чем-то особенным.
- С преогромным удовольствием, - улыбнулась я ей.
Каково было мое удивление, когда фрау Гретхен принесла мне на блюдечке кусочек Ангельского Пирога! Это самый фантастический десерт, который я знала! Об этом блюде ходят легенды, и немногие умеют его готовить, я, к сожалению, к их числу не отношусь. Ангельский пирог не купишь нигде ни за какие деньги, его можно преподнести только от чистого сердца в дар, поэтому мне вдвойне было приятно получить такой подарок от женщины.
- Это невероятно! - воскликнула я, -Спасибо огромное!
- Я рада девочка, угощайся, он обязательно поднимет тебе настроение, - улыбнулась мне Агнесс, и ушла за прилавок, а я принялась смаковать сладость.
Снизу тонкий слой нежного, рассыпчатого песочного теста, оно создано, чтобы таять во рту. Сверху нежнейшее взбитое в воздушное облако мякоть ангельского фрукта, а между ними кисло-сладкий слой желе.
Рецепт приготовления до безобразия прост: печется любое песочное тесто под гнетом, чтобы из духовки вышло ровным, идеально гладким. А пока готовится корж, руками взбивается сочная мякоть ангельского фрукта, и, казалось бы все. Корж остывает, и сверху заливается взбитая пена, и готовый ставится в холодильник на несколько часов. Остальную работу делает время: взбитая масса расслаивается на две составляющие: сливочную шапку и кислое желе. На моей практике вечно происходило обратное, обе части не хотели расходиться, и сливки попросту скисали из-за обилия кислоты.
Довольная я съела последний кусочек и поспешила отблагодарить славную женщину.
Нужно отметить, что у нас в семье есть целая новогодняя традиция, собираться всем кланом Вудсов, Эмеральдов и Стоунов, чтобы в начале года устроить соревнования по приготовлению Ангельских пирогов. В шестнадцать лет мне впервые выпала возможность принять участие в этом конкурсе, моему восторгу не было предела. Я была уверена, что приготовлю самый вкусный пирог с первой же попытки и утру нос своей старшей сестре Вирджинии, а так же своим неудачливым кузинам, но как бы не так! Вкусный десерт удавалось приготовить лишь старшему поколению тетушек, ни у кого из молоденьких ведьм не получалась столь великолепное блюдо.
Вот прошло уже почти девять лет, а я так ни разу не стала создателем шедеврального Ангельского пирога. Спустя пять лет неудачных попыток мы с сестрой в тайне от родственников обозвали это не конкурсом, а ежегодным цирковым шоу. Ей богу, стыдно, являться профессионалом своего дела и каждый год выставлять к столу кислый десерт!
- Фрау Гретхен! Пирог просто божественен! - воскликнула я, приложив руку на сердце.
- Фрау, пожалуйста, не могли бы вы поделиться секретом его приготовления! Обещаю, что не буду использовать эти знания в коммерческих целях! Только в сугубо личных, чтобы утереть нос своим домашним. - сложила я ручки на груди в просительном жесте и ввела женщину в краткий экскурс наших новогодних состязаний.
- Милая, мне очень жаль, но никакого секрета нет! - растеряно улыбнулась мне женщина, - Просто твое сердце должно быть открыто миру и людям, когда ты готовить этот десерт.
- Эх… Новый континент вы мне не открыли, жаль, - тяжело вздохнула я.
Эти сомнительные теоретические наставления мне знакомы были с детства: дари добро, не язви старшим, возлюби ближнего своего, и ни одного поистине ценного практического совета, как то: не части венчиком, или, наоборот, давай, Ванесса, шевелись, взбивай тщательней. Я все еще были убеждена, что секрет есть, просто делиться им никто не собирается. Наверное, если я его прознаю, то тоже никому не просто так не выдам, буду сидеть в рядок с престарелыми матронами и хихикать, когда очередная попытка «молодежи» не увенчается успехом.
- Но ничего, зато накормили на славу и подняли мне настроение! Спасибо вам огромное!
Я не удержалась и поцеловала женщину в ее морщинистую щеку на прощание. Что ж, видимо еще один год мне не выйти победителем в конкурсе, зато стоит подумать о более насущном соревновании, необходимо придумать по истине вкусные и необычные блюда для нового меню!
Остаток этого дня и весь следующий я посвятила созданию новых блюд, но почему-то довольна собой не была… В голове было пусто. Совсем. На ум приходили несчастные рулеты из баклажан и тыквенный суп. И неожиданно мою светлую голову посетила невероятная мысль, я бегом бросилась на рынок в поисках ангельских плодов! И уже через час монотонно взбивала их сочную мякоть в пышные воздушные холмы, нашептывая все известные мне наговоры и заговоры. Ну, с чем черт не шутит, вдруг повезет?
- Вот теперь-то получится! Мне просто необходимо всех удивить! Пирожочек, не подвели! - сжимала я кулачки, ставя блюдо в холодильник.
Странно, но в успехе я была уверена, как никогда. Вся надежда оставалась на Ангельский пирог, подумаешь, его не принято подавать в ресторанах. Глупости! Никогда не поздно все изменить!
И вы не поверите! Через несколько часов я достала пирог на стол, и он не только не скис, но и подозрительно вырос в размерах, стал более пышным и воздушным! Чудеса, да и только.
- Закатывайте губы и пакуйте чемоданы, месье Дюбуа! - победно воскликнула я, хватаясь за нож, чтобы отрезать себе аппетитный кусочек. Может, даже загляну к Алексу в гости и угощу его, пусть узнает вкус моей победы.
Стоило мне коснуться холодным лезвием ножа до воздушного крема, как шапка пирога разлетелась во все стороны, будто он изнутри был весь начинен петардами. Я стояла и в неверии хлопала глазами, по моим волосам стекала прокисшая белая жижа, а по всей кухне разносился до невозможности отвратительный запах.
