Хроники раздолбаев (СИ) - Быченин Александр Павлович (библиотека книг txt) 📗
И вот мы без малого три недели торчим на приветливом острове Сьенфуэгос. В общем-то, я не жалею – климат и правда замечательный, купание (в лагуне, естественно) великолепное, пляжи, опять же... Вот только вкалывать приходится за троих. Что поделать, Вова к нудной тяжелой работе не приспособлен психологически, чахнуть начинает через пару дней. Приходится собственную природную лень забарывать и отдуваться за всех сразу и каждого по отдельности.
Работы, в принципе, осталось еще на неделю – один траулер команда в море обкатывает, а со вторым легче пошло, отработана технология уже. Дольше всего с топливным насосом провозился. Пока подобрал оптимальные настройки, семь потов пролил. Хорошо еще, нашелся в Береговом древний регулировочный стенд, КИ-921М шестидесятых годов выпуска. И отжать его удалось у прижимистых техников почти безболезненно – помог кубинский представитель. Но намучился от души. Сейчас-то вообще мелочь осталась: движки на месте, и в силовой установке, и в дизель-генераторах, только топливоподающую аппаратуру смонтировать, благо она уже настроена. Собственно, этим я в настоящий момент и занимался – прикрутил на законное место ТНВД и выставлял угол опережения впрыска.
Вот только мешает мне что-то... А, понял – Вова со старым Пабло на палубе трындят, прямо у меня над головой. Через настил все прекрасно слышно. Просто ужасающий суржик – дикая смесь русского с английским с вкраплениями испанского. На этом наречии многие местные с нами общаются. Кто из кубинцев постарше, те по-русски неплохо говорят, а вот с молодежью в основном на инглише приходится. Хотя за эти три недели плюс две на каботажнике из Виго даже я верхушек нахватался, при случае могу ввернуть по-испански, и не только матюги. Разговор-то, кстати, интересный.
- Что бы ты понимал, Вольдемар, в этом божественном напитке! – Это Пабло, он с первых дней Вову так прозвал, чем бесил его до невозможности. – Ром – это... это... это божественно! Невыразимо словами. La sangre del dios! (кровь бога)
- Фигня. Лучше водки нет ничего. - А это уже Вова. – Анисовая, да чтоб ключница делала!
Зря старался. Пабло в старых советских комедиях не силен и шутку не понял.
- Ром – это не просто напиток. Это традиция. Как у японцев чайная церемония. Вот ты как ром пьешь? – перешел Пабло в наступление. – Небось, набулькаешь полстакана и опрокинешь без закуси?
- Ну да, в общем... А что не так?
- Темнота! Ты неотесанный варвар, тупой salvaje! (дикарь) – Кажется, Пабло сейчас лопнет от возмущения. – Как можно этот благородный напиток глушить на манер водки?! А как же букет, аромат, вкус, в конце концов?! Dios mнo (боже мой), ты хуже гринго – те хоть к виски приучены!
- Да ладно тебе, бухло оно и в Африке бухло. - Ага, Вова в спиртных напитках неразборчив, лишь бы горело и по мозгам било. – Чего там смаковать – наливай да пей!
- И-эх! – Судя по звуку, Пабло хватил шляпой о палубу. – Вольдемар, тебя незамедлительно нужно посвятить во все тонкости употребления рома! Это просто возмутительно! В голове не укладывается!
- А я что, я ничего, - пошел на попятный Вова. – Нужно, значит учи. Я сбегаю?
- Куда?!
- В лавку, - невозмутимо отозвался мой напарник. – Не будешь же ты меня учить пить ром на сухую?!
- О, мой бог! – Пабло сейчас точно кондратий хватит. – И это ты называешь ромом – дешевое пойло в бутылках с красивыми этикетками? Никогда! – слышишь – никогда! - старый Пабло не опустится до употребления этого жалкого суррогата!
- Че, паленый?! – изумился Вова. – Офигеть, я думал, только в России левую водку гонят.
- Этот недовиски не достоин носить гордое имя рома! – торжественно возвестил Пабло. – Ром – это «Рон Варадеро», или «Гавана Клаб», желательно не ниже золотого. А та бормотуха, что продается в наших барах – это обычная тростниковая самогонка. Эх, приехал бы ты ко мне в деревню лет десять назад, когда я жил на Кубе! У меня был собственный перегонный куб, я собственноручно выгонял отборный тростниковый сок и выдерживал ром в дубовых бочках из-под «Джека Дэниелса»! Добавлял чуточку патоки для букета... Были времена. А теперь о приличном роме можно только мечтать.
- Опа! Да ты самогонщик! – удивился Вова. – А что тебя останавливает? Тростник вы уже высадили, второй урожай получили. Бочки из-под «Одинокой звезды» можно заказать. И вперед – восстанавливать славные традиции винокурения!
- Если бы все было так просто, - погрустнел Пабло. – Тростникового сока в нужном количестве не достать. Куба перегонного нет и соорудить не из чего. Патоку где взять? И бочки дорогие, небось...
- Не надо отчаиваться, - приободрил собеседника мой напарник. – Не получается в промышленных масштабах, давай для собственного употребления организуем. Можешь технологию описать?
- Да какая там технология, - отмахнулся старик, - берешь тростниковый сок, перегоняешь, разливаешь по бочкам, добавляешь патоку, выдерживаешь.
- Так просто?! Чего-то это мне напоминает... Эй, Профессор! - заколотил Вова каблуком по настилу. – Слышь, ты самогонный аппарат смастрячить сможешь?
Отчего ж не смочь, смогу. Вот только с работой закончу. Хотя... На сегодня можно закругляться, к тому же разговор сместился в практическую плоскость, весьма и весьма приятную. Я вытер руки ветошью и вылез из машинного отделения на свет божий.
- Олег, сможешь? – Пабло, в отличие от напарничка, всегда называл меня по имени. – Или Вольдемар опять авантюру затеял?
Я окинул старика задумчивым взглядом. Хороший мужик Пабло, и механик отличный. Мне его в усиление дали, чтобы проще контакт с местными монтажниками установить. Те все больше молодые парни, для них начальник их возраста не авторитет, а Пабло они слушались. Вообще он весь такой кряжистый, на пивной бочонок похож. И с усами, пышными такими, висячими. Он ими отсутствие шевелюры компенсирует. Характер горячий, латинский. В молодости был не дурак подраться, одно время входил в национальную сборную по боксу. С возрастом отяжелел, остепенился, стал в чем-то философом. Короче, полная противоположность Вовы.
- Я не буду тебя обнадеживать, Пабло. - Нечего показывать, что проблема яйца выеденного не стоит, а то труд мой совсем уважать перестанут. – Но я не вижу ничего невыполнимого. Все, что нам надо – емкость для браги, змеевик, система охлаждения и тара для готового продукта.
- Что такое брага? – уточнил будущий винокур. – И что за готовый продукт?
- Насколько я понимаю, у тебя проблемы с исходным сырьем. - Я уселся на ступеньку трапа и принялся размышлять вслух. – Чистый тростниковый сок в нужном объеме ты не достанешь. Но есть выход – берем отходы производства, жмых, или как они там называются. Добавляем сахар, фрукты местные, сок, сколько найдешь, дрожжи – вот тебе и брага. Даем ей побродить несколько дней, а потом перегоняем. При желании можно дважды. На выходе получаем самогон – в зависимости от качества браги и количества перегонок от сорока градусов и выше.
- Да-да, - оживился Пабло, - получим самый настоящий ром, тот, что называется blanc. А потом его можно будет выдержать и добавить ароматизаторы... А ведь может выгореть! Мы можем стать монополистами на этом острове!
Наивный. Неужели он думает, что еще никто не догадался самогоноварением заняться? Столько сырья под рукой! Хотя, ему виднее.
- Короче, проблем нет. Нужно только змеевик сделать. Для него нужны тонкие металлические трубки.
- Насколько тонкие? – Ага, деловой разговор пошел.
- Внутренним диаметром миллиметров десять примерно. Плюс-минус два.
- Вот озадачил, Олег! – Пабло крепко задумался. – Нет у меня таких трубок. Самые тонкие – полудюймовые водопроводные.
- Не пойдет, - почесал я в затылке. – Мы их согнуть не сумеем. Можно, конечно, взять прямую длинную трубу, но тогда с системой охлаждения проблемы возникнут. Опять же, освященные веками традиции... надо думать.
- Подумай, Олег, подумай. И я подумаю.
На том и порешили. Вова интерес к проблеме на данный момент потерял – он свою часть работы выполнил: подал идею. Реализация, как обычно, ложилась на мои плечи.
