Вторая жизнь (СИ) - Санфиров Александр (лучшие книги онлайн TXT) 📗
-Пойдем, пока посетителей нет, я тебе все здесь покажу, познакомлю со всеми работниками. Что с Гиви Амвросиевичем ты уже знаком, я видела.
Все же она тоже не удержалась от любопытства.
-Ты, правда, к нам после десятого класса пришел?
-Ну, да.- коротко ответил я
Видимо девушке хотелось спросить еще что-то, но мой ответ этому не способствовал.
И мы начали свою экскурсию.
В варочном цехе я увидел Гиви, но тот на этот раз был занят, мариновал гору мяса, поэтому только приветственно махнул рукой, да вытерев пот со лба, пригласил зайти после обеда.
Тетя Настя оказалась въедливой старушонкой гардеробщицей, вознамерившейся узнать про меня все, вплоть до родни до седьмого колена. Еле удалось от нее отвязаться.
Когда же увидел Ленку Сафонову, протирающую барную стойку, то понял, что пропал.
Высокая, с меня ростом, натуральная блондинка с голубыми глазами страдальчески вытирала барную стойку. Меня буквально затрясло от желания помочь ей, натереть стойку до зеркального блеска.
Только ехидный взгляд Зои слегка привел мои чувства в норму..
-Вот это харизма! - восхищенно подумал я. - Что такая девушка тут делает, и почему я ничего не знаю о ней из прошлой жизни? Вроде заходил в шашлычную не один раз, а ее никогда не видел.
И тут меня осенило.
-А о бабочке Брэдбери ты слыхал, мудак! Конечно, президент в Америке пока тот же. Но, конкретно в этой шашлычной все идет по-другому с того момента, как ты здесь появился.
Я вышел из ступора и зашел в бар оформленный гранитом под пещеру. Помещение было небольшимм, в нем стояло пять массивных деревянных столиков с креслами и несколько высоких стульев рядом со стойкой. На полках разнообразия не присутствовало. Бутылки Столичной водки перемежались коньяком и грузинскими винами. Апельсиновый и мятный ликер заканчивали ассортимент напитков. А вот венгерская кофемашина, сразу заметно, была совсем новая. Но не работала. Сбоку на столике лежал потасканный магнитофон Яуза, в котором крутилась катушка ацетатной пленки. Из магнитофона доносились невнятный голос Ларисы Мондрус, пела она Тум балалайку.
Меня от увиденного передернуло.
-Ужас, и это только, что открытый бар! -подумал я. -Да еще в столичном городе!
Через секунду я допер, что таким бар кажется только для меня. Для неискушенного советского человека шестидесятых годов, здесь очень уютно, и даже роскошно.
Пока оглядывал свое рабочее место, Зоя подошла к Лене и они тихо болтали, иногда пересмеивались, поглядывая на меня.
-Чем займемся? - прервал я вопросом их увлекательную беседу.
-Отложив тряпку, Лена вздохнула, тонкая материя платья обрисовала грудь идеальной формы, и у меня язык прилип к заднице. Слов не было, от слова совсем, и встало все, что могло встать. Хорошо, что в моих широких брюках было много места.
Мое внимание к грудной клетке Лены не осталась незамеченным. Девчата переглянулись.
-Ну, я вас оставляю, - сообщила Зоя. - Вы тут без меня сами разберетесь. Народ стал появляться, работать надо.
Когда мы остались вдвоем, я не сразу пришел в себя, собираясь с мыслями.
-Старый козел, не можешь справиться с эмоциями, - мысленно ругал я себя. - Увидел симпатичную девушку и растаял.
Однако подсознательно понимал, дело в другом. Симпатичных девиц я встречал и до этого. Но сейчас меня, как кувалдой стукнули по голове. Возможно, мне неожиданно встретилась половинка, предназначенная судьбой. И оставалось только надеяться, что у этой половинки возникнут такие же чувства ко мне.
Все же я сумел собраться, моя растерянность продолжалась недолго.
Поздоровавшись, я начал обсуждать с девушкой, как мы будем работать, пока не появится Гена Виноградов.
В это время в кабинет Натальи Петровны зашла официантка Зоя.
-Ну, как тебе мальчишка? - сразу спросила директорша.
-Вроде хороший паренек, спокойный, явно не хулиганистый,- сообщила Зоя. - Представляете, запал на Ленку с первого взгляда, уставился на нее, как баран. Конечно, на нее многие внимание обращают, но чтобы вот так, остолбенело встать и пялиться, никогда не видела.
-Да, что он видел, этот паренек, - усмехнувшись, заметила Наталья Петровна. - Девчонок в классе и больше никого. А тут такая краля. Эх, где мои семнадцать лет. - грустно вздохнула она.
-Ой, Наталья Петровна, не надо ля-ля, - фамильярно заметила Зоя. - Гиви Амвросиевич, мужчина в самом соку, от вас не отходит.
-Знать бы еще, почему он от меня не отходит,- задумчиво пробормотала директор себе под нос, когда Зоя покинула кабинет, обслужить появившихся посетителей.
-А с Ленкой, я наверно ошибку сделала, не надо было сегодня к ней парня на помощь посылать, как бы Валера Тараканов вечером здесь скандал не затеял - подумала она. - Жаль, что вышибалы до сих пор у нас нет. Не дай бог, Таракан приревнует, опять милицию придется вызывать. А потом на шару этих мусоров поить.
Но дальше размышлений дело у директорши не пошло. Как обычно, понадеялась она на русский авось.
Во второй половине дня поток посетителей, желающих приобщиться к кавказской кухне, увеличился. В баре тоже потихоньку прибавлялся народ. За столиками курили все, дым волнами поднимался к потолку. Жужжавший в форточке вентилятор создавал только шум, пользы от него особо не было.
Мне это жутко не нравилось, но глупых вопросов о вентиляторе я не задавал. Насколько я понял, Гена Виноградов не задумывался о своем здоровье, хотя сам тоже не курил и к тому же пока еще тренировался.
И вообще, после изучения меню и калькуляции коктейлей, я понял, что никому до бара дела не было и сейчас он представляет собой "золотое дно", стоит только приложить к нему руки. Первым делом я включил в сеть кофемашину, ей не пользовались с открытия, ожидая мастера. Но что такое кофеварка шестидесятых годов, для продвинутого пользователя вроде меня. А вот зерновой кофе был великолепным, арабским Мокко. Когда по бару разнесся его аромат, у стойки сразу нарисовалась небольшая очередь.
Если бы не я, Сафонова сегодня точно оказалась в пролете. Мне оставалось только ржать про себя, когда увидел, как она наливает водку в мерный стаканчик ровно по черточке, соответственно калькуляции и составу коктейля. А потом дрожащей рукой добавляет пару кусочков льда, льда ей, видите ли, жалко! Ха, Ха!
Для меня, хоть я до этого и не работал в торговле, было ясно, что такая дотошность приведет к тому, что вечером при внутренней ревизии у нее получится приличная недостача, которую придется возмещать из своего кармана, или разбавлять коньяк водкой, а водку водой, чтобы не платить самому. Но такой зубр, как Наталья Петровна просечет эту комбинация на раз-два. А уж о дополнительных доходах можно даже не мечтать.
Поэтому пришлось встать за стойку самому и заняться приготовлением коктейлей. О насадках на бутылки здесь никто не знал, поэтому разливать напитки приходилось осторожно.
-Блин! Первым делом, надо где-то насадки раздобыть, -думал я. - Потом вентилятор нормальный потолочный. И с музыкой, что-то решать. Скорее заменить этого монстра. Потом пластинки, ленту магнитофонную нормальную, лавсановую прикупить. Черт, наверно, придется ехать в Питер.
После четырех часов, двери шашлычной были закрыты, и в них выставлена табличка "Мест нет". У дверей сидела баба Настя и сразу закрывала двери за выходящими людьми. Для шестидесятых годов, да для следующих двадцати это было в порядке вещей. Хочешь в ресторан, заказывай место заранее, иначе будет стоять часами у дверей, в надежде, что освободится пара мест.
-У нас, что, нет вышибалы? - между делом успел удивиться я. - Вечером же тут полный бардак будет.
Но тут меня отвлекла от работы Наталья Петровна, подойдя, она сделала смущенное лицо и сказала:
-Саша, тут такое дело, тебе нет восемнадцати лет, и на сегодня ты уже отработал. Но у меня будет большая просьба, поработай, пожалуйста, до закрытия. Я уже поняла, что Лена не справится.
-Она хитро улыбнулась и подмигнула мне.
