В чужую юность (СИ) - Куковякин Сергей Анатольевич (книги хорошем качестве бесплатно без регистрации .TXT) 📗
– Не сомневайтесь, Изольда Генриховна. Не подведет. – улыбнулся Сергей. А сам два гвоздя двухсотки из внутреннего кармана куртки достает. И с видом залихватским, но я то вижу – не так это и легко ему – что-то типа узелка из них завязывает и мне кидает.
Хоть бы предупредил. Есть у него такая мулька – гвозди вязать. У друзей своих цирковых он этому научился. Ну, и меня, было дело, тоже этому обучил. Весьма, кстати, это не просто. Есть там свои маленькие хитрости. Завязать то ладно – развязать то труднее. Делаю морду лопатой и развязываю. Не совсем ровные гвозди после развязывания получились. Да и ладно. Умудрился всё же развязать.
Очарованная вязанием гвоздей Изольда Генриховна разрешает мне Серёжу на месяц заменить, пока он все долги по учёбе закроет.
– Про работу Володе всё расскажи. С коллективом его ещё познакомь. – это она уже Сергею наставление даёт. Он головой только кивает. Понял мол, всё исполню в лучшем виде.
– До свидания, Изольда Генриховна. – это мы уже хором с Сергеем произносим и от её стола отходим.
– Ты чо, козлина, предупредить не мог? Про гвозди свои заранее не мог сказать? Я б хоть перчатки надел. – выкатываю я предъяву шутнику.
– Не, в перчатках не кошерно. Рожу бы ты свою видел… – смеется Сергей.
Имитирую ему удар по печени, он уворачивается и ведёт меня на кухню с персоналом знакомиться.
– Девчонки, привет! Смотрите, какого мальчика вам привёл. Красивый, умный, не женатый. Кормить его на смене как меня. Не одну картошку на тарелку наваливать. Мяса, мяса ему побольше нагребайте. С крахмала то только воротнички стоят. – соловьем разливается перед кухонными работниками Серёжа. Те в ответ тоже ему улыбаются, не менее ярко и красочно отвечают. Обещают меня кормить как на убой, приставать только строго по очереди, а не всем женским коллективом одновременно.
После кухни идём в гардероб. Там тоже Сергей меня представляет по всей форме. Тут уже не женское царство. Отставники тут бал правят. Ну, с ними сработаемся.
К музыкантам ещё подошли. Они как раз в это время репетировали. Музыку кабацкую послушали, со всеми по очереди поручкались.
Так меня Сергей в курс дела и ввёл. Сказал ещё, что на смене сам разберусь, не дурней ведь паровоза. Если уж совсем край будет – к завзала подходить. Она баба ушлая, из любой ситуации сухой выгребет.
Ну что, сегодня вечером уже и на боевой пост выходить. Прорвемся. Подменим бойца.
Глава 67 Дискотека в ресторане
По воскресеньям в нашем ресторане дискотека. Несколько столиков, стоящих рядом с танцполом убираются, соответственно – его площадь становится больше. В остальном же ничего не меняется, только вместо живой музыки отрабатывает свою программу магнитофон.
За столами так же кушают и выпивают, официантки продолжают свою обычную деятельность. Разве что контингент посетителей несколько подемократичнее и помоложе. Серьёзным и солидным людям в понедельник с утра необходимо спешить на работу, голову надо иметь светлую и не страдать со вчерашнего. А сегодняшним посетителям ресторана – им хоть трава не расти, хоть небо на землю падай, один раз живём. Вот и веселятся по полной в преддверии новой рабочей недели…
Это такую песню сейчас магнитофон выдает, а я стою на дверях и билеты на дискотеку продаю. На руке у меня красная повязка с названием ресторана – куртку на меня никто шить не собирается. Работник я не постоянный – только на один месяц вместо Сергея пришёл, повязки мне вполне хватит.
За вход на дискотеку надо билет купить. Некоторую сумму за музыку заплатить, а что пить-кушать будешь – это уже за отдельный расчёт. Билетная книжка мне завзалом выдана. После окончания смены её надо вернуть вместе с определённой суммой денег. Какой суммой? Соответственно проданным билетам. Уменьшилась билетная книжка на определённое количество листочков – столько денежек вынь да положи на столик завзалом.
Петрович из гардероба Володе насчёт этой билетной книжки и технологии продажи билетов сразу же ситуацию разложил по полочкам. Вова билет продаёт, Петрович при приёме верхней одежды у посетителя его изымает, ну у тех, кто отдаст. Билет снова возвращается Володе, и он вновь пускает его в продажу. Тут главное – меру знать и не борзеть. Желающих повеселиться в ресторане на дискотеке всегда много, перед дверьми постоянно не два-три человека толкаются. Вот и повторно можно продать билетов по количеству покидающих данное мероприятие и плюс ещё процентов до двадцати от общего наполнения зала. Предупредить левых посетителей только, чтобы они за столики не рвались, если нет свободных, а у стойки ели-пили. Такие тоже, особенно среди студентов находятся. Там и немного подешевле и обслуживание быстрее идёт.
Как я понял – технология у них эта давно отработана. Обкатана в процессе не одного такого мероприятия. Деньги за повторно проданные билеты делят на троих – половина идёт завзала, ещё половину делят гардеробщик и швейцар. А им то чего так много? А без зарплаты они работают. В ведомости только ежемесячно два раза расписываются. На хлебушек с маслом они сами себе зарабатывают – один в гардеробе, а второй – с двери деньги снимает. Ну, как сегодня.
– Привет, Вов! Ну как, справляешься? – это Серёга подошёл. Проверить он решил, оказывается. Всё ли у меня по работе хорошо. Тащу ли я службу на высоком уровне.
– Виделись. Всё пока нормально. Вникаю в сложности ресторанного дела. Билетики вот продаю. С Петровичем дело мутим. – отвечаю ему, а сам за дисциплиной отдыхающих в зале наблюдаю. Не выходит ли кто за рамки дозволенного.
– Кормили тебя уже сегодня? – проявляет он обо мне заботу.
– Пока некогда. Народ вон, косяком прёт. Схлынет поток немного, тогда и перекушу. – снимаю я его тревогу за организацию моего питания.
– Иди поешь. Давай повязку, я пока за тебя постою. Дело знакомое – не забыл ещё как это делается. – снова начинает проявлять он обо мне заботу.
– Ты, давай, иди учи. К отработкам готовься. – отправляю его обратно в общагу.
– Ну, тогда пока. Успехов в безнадежном мероприятии. – пошутил и ушёл. Ему и правда, есть чем заняться. Долгов по учёбе выше крыши.
Дискотека подошла к концу. Народ начал расходиться. Патруль ещё зашёл. Спросили – всё ли нормально. Петрович меня им представил. Вот де – наш временный сотрудник, Серёжу на дверях на месяц заменяет.
После окончания официального времени работы ресторана Володя быстро бабки подбил. Завзала вернул билетную книжку и половину неучтенного нала, Петровичу его долю отстегнул. На руках у него осталось почти три его стипендии. А ничего так. Выгодно в кабаке на дверях стоять. Только, как-то всё тут у них очень просто так делается, ну, может так и надо. Работают то чаще простые схемы, а сложные мутки как правило и не мутятся.
Глава 68 Вовин столик
Вот уже третью неделю Володя в ресторане подрабатывает. Сергей ему тысячу раз спасибо сказал – как снеговик под солнышком тают его долги, на нескольких кафедрах даже уже вычеркнули его из списков задолжников и двоечников. Староста группы и та не вздрагивает его видя. А то ведь ей каждую неделю от замдекана на орехи доставалось, когда он списки должников по учёбе формировал. Сережа у него чуть ли не институтским чемпионом числился по количеству отработок пропущенных занятий и не полученных зачетов. А сейчас смотри – перековался, другим человеком словно стал, так скоро и в сессии будет выходить вовремя, а не к третьему экзамену…
