Как лечиться чаем: зеленым, черным, травяными, экзотическими - Романова Ольга Владимировна (мир бесплатных книг txt) 📗
Чаи, улучшающие обмен веществ, также полезно пить после приема пищи, особенно тяжелой. Это чаи, стимулирующие и работу желез внутренней секреции, и всего желудочно-кишечного тракта в целом. Конечно, все врачи в один голос призывают нас следить за питанием, но иногда просто нет времени приготовить себе «правильный» обед, трудно отказаться от столь аппетитного и, к сожалению, лишнего кусочка торта за праздничным столом. Если вы чувствуете тяжесть в желудке после приема пищи, после переедания, вам поможет следующий чай.
Добрый рецепт
Майоран – 10 г, анис – 10 г, розмарин – 15 г, липовый цвет – 10 г, чабрец – 20 г. Одну столовую ложку сбора залить двумя стаканами горячей воды. Пить такой настой надо по полстакана после каждого приема пищи. Это не только поможет пищеварению, но и будет способствовать похудению.
При некоторых заболеваниях печени помогает такой чай:
• корень ясеня – 20 г, пажитник – 10 г, анютины глазки (полевые) – 15 г. Варить 4 ч. ложки смеси в 1 л воды в течение 5 мин. Пить по 2–3 раза в день.
Конечно, эти чаи окажут благотворное воздействие на организм и помогут улучшить обмен веществ, однако причиной многих, порой довольно тяжелых, заболеваний является зашлакованность, засоренность организма различными вредными веществами и ядами, большинство из которых поступает вместе с пищей. А уж если совсем не следить за питанием, никакие чаи, если даже пить их регулярно, не помогут. Многие просто не хотят верить, что все дело – в системе питания, а если и верят, то считают чересчур утомительным постоянно следить за тем, что они едят. Между тем можно заметно укрепить свое здоровье, отказавшись полностью или хотя бы ограничив употребление консервов, копченостей, мясных деликатесов и сладкого. Куда полезнее заменить их на свежие овощи, фрукты, салаты, зелень, свежевыжатые соки и, безусловно, травяные чаи.
Исцеляющие письма
Уважаемая редакция! Я посылаю вам 2 рецепта чая, прекрасно стимулирующих обмен веществ. Готовятся они следующим образом: плоды фенхеля, цветки ромашки аптечной, липовый цвет, лист мелиссы – по 15 г, цветки бузины черной – 20 г, лист мяты перечной – 30 г. Способ приготовления: 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка и дать настояться. Принимать этот чай нужно по 1–2 стакана в день.
Другой рецепт такой: взять по 1 части плодов шиповника и плодов черной смородины, моркови – 3 части. Морковь нужно протереть и высушить. Одну столовую ложку смеси залить 0,5 л кипятка и кипятить 10 мин. Затем отвар нужно настоять 4 ч в плотно закрытой посуде и процедить. Пить его нужно по полстакана 3 раза в день. Помимо того что все ингредиенты этого напитка насыщены витаминами, он еще хорошо очищает организм от шлаков.
И. Г. Ковалева, г. Ярославль
Универсальные чаи
Наряду с растениями, содержащими витамины, в состав универсальных чаев, как правило, включают растения с широким спектром действия. Это растения с антибиотическими и противомикробными свойствами, обладающие сильным противовоспалительным и ранозаживляющим действием (фитонцидоносные растения), купирующие воспалительные процессы как внутри организма, так и на коже. Кроме того, чаи, приготовленные из них, благотворно влияют на работу внутренних органов, а также эндокринных желез. К растениям этой группы относятся: бадан, брусника, володушка, зверобой и кипрей, лабазник вязолистый, малина и медуница, подорожник и копеечник забытый (красный корень), чага и многие другие. Универсальные чаи чаще всего составляют из смеси этих трав.
Чай с листьями брусники. Одна чайная ложка сухих листьев брусники, 2 ч. ложки черного или зеленого байхового чая.
Чай из клевера, зверобоя и листьев малины. По 1 ч. ложке цветков клевера, зверобоя и листьев малины.
Чай с листьями мать-и-мачехи. Две чайные ложки байхового чая, 1/2 ч. ложки сухой мать-и-мачехи.
Чай с ромашкой. Половина чайной ложки сухой ромашки, 2 ч. ложки черного или зеленого байхового чая.
Чай с шалфеем. Две чайные ложки сухих листьев шалфея, 1–2 ч. ложки черного байхового чая.
Эти чаи тонизируют, организм получает витамины и очищается от шлаков. Чтобы их приготовить, залейте смесь 5 стаканами горячей воды и дайте настояться примерно 5 мин.
Целебные средства, приготовленные из растений, обладают многосторонним действием на человеческий организм, что оправдывает применение одних и тех же трав для лечения различных заболеваний. Однако, чтобы предупредить нежелательное побочное действие лекарственных растений, следует обратиться к врачу и провести всестороннее обследование.
Гриб чага давно известен своими целебными свойствами. Он представляет собой наросты растущего на березе (реже – на осине и рябине) гриба трутовика скошенного. В отличие от плодовых тел эти грибы не имеют определенной формы, выглядят именно как темно-коричневые или черные наросты. Если срубить такой гриб топором или просто сбить крепкой палкой, откроется плотная красновато– или желтовато-коричневая масса. Применяют чагу в медицине (как официальной, так и народной) при болезнях желудка. Есть данные даже о ее противораковых свойствах.
Для медицинских целей чагу измельчают и настаивают 8 ч в холодной воде, а для приготовления целебного напитка (широко распространенного на Урале и в Сибири) ее кипятят 15–20 мин, залив водой в соотношении примерно 1:5–1:8. Получившийся отвар – темный, почти непрозрачный, имеет приятный, слегка горьковатый вкус и по запаху напоминает бересту. Пить чагу вкуснее всего с молоком и сахаром. Отвар обладает небольшим мочегонным действием.
Некоторые универсальные чаи могут помочь женщинам, желающим продлить свою молодость, так как они не только влияют на цвет лица, оздоравливают организм в целом, но и выводят из него шлаки и токсины. А зашлакованность организма – один из основных факторов, влияющих на преждевременное старение.
Добрый рецепт
Этот чай полезен при любых заболеваниях. Он укрепляет организм, улучшает работу сердца, успокаивает нервную систему, улучшает обмен веществ.
Если в данном сборе нет какой-либо травы (но не более 7 трав!), не беда, пейте чай обязательно, так как он предупреждает и избавляет от многих заболеваний, кроме того, не дает организму преждевременно состариться.
Количество указано в столовых ложках.
Цветки: бессмертника песчаного – 1, гречихи посевной – 2, ромашки аптечной – 2, липы – 1. Лепестки: розы домашней, красной или алой – 2; василька синего – 2. Листья: мать-и-мачехи – 2, земляники дикой – 1, малины лесной – 2, листья мяты перечной, холодной – 2, смородины черной – 1, пустырника сердечного – 2, шалфея лекарственного – 2. Трава: зверобоя продырявленного (2), душицы обыкновенной (1), чабреца обыкновенного (2). Корни: валерианы лекарственной (2), синюхи голубиной (1), лопуха паутинистого (2). Все растение спорыша обыкновенного.
Способ приготовления:
Четыре столовые ложки смеси настаивают в течение ночи в 1 л кипятка в плотно закрытой и тепло укутанной посуде. Утром выдерживают на водяной бане 25–30 мин, процеживают, отжимают и принимают по 10 мл 2–3 раза вдень как чай, горячим, с медом, дополнив стакан кипятком до 200–250 мл. Детям дают по 30–50 г, смешав со 150 мл кипятка.
Исцеляющие письма
Не хочу вдаваться в подробности, просто скажу, что я довольно давно страдаю болезнью, связанной с мочевыми путями. Мой врач – женщина, практикующая не только официальные методы лечения, но и народные, – рассказала мне, что очень эффективно промывает и дезинфицирует мочевые пути чай с вареньем из брусники, костяники, айвы, яблок, а также чай из листьев толокнянки, бадана, березы, травы грыжника, мяты перечной, цветков ромашки, плодов можжевельника и петрушки, кукурузных рылец. Она же подсказала мне следующий рецепт: листья толокнянки, березы, корень солодки, кукурузные рыльца – по 20 г. Залить смесь литром кипятка и настаивать 2 ч. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день после еды. Это средство можно использовать каждый день, оно полезно и больным, и здоровым людям.
О. В. Макарова, г. Новосибирск
