Все об обычном укропе - Дубровин Иван (читать книги онлайн полностью txt) 📗
Так что в мире людей всегда найдется дело и народным целителям, и опытным врачам — просто каждый занимает свое место, где он может принести наибольшую пользу человеку.
Настоящее чудо заключается в том, что лекарственные растения произрастают практически повсеместно. Достаточно просто выйти во двор, и вы увидите множество целительных трав, которые поначалу даже не замечали.
Все мы выращиваем на своих огородах укроп, используя его в качестве зеленой приправы к нашим кушаньям. Но его лечебные свойства почему-то мало берутся во внимание. Опыт применения укропа в народной медицине насчитывает уже много веков. Его чудодейственные свойства описали еще Гален и Авиценна, оставив потомкам не один целительный рецепт. В 1588 году на Руси был издан первый «Травник», в котором указывалось на лечебные свойства растений и трав, приводились самые разнообразные рецепты.
В наше время в перечне лекарственных препаратов около 40 % занимают средства, изготовленные на растительной основе. Сами лекарственные растения уже являются природной «лабораторией», где синтезируются эффективные лечебные вещества.
Фармакологам остается только «извлечь» их из растительной клетки и превратить в медикаментозный препарат. Любопытно, что химические аналоги естественных веществ обладают во многом иными лечебными свойствами, то есть произвести в лаборатории препарат, который был бы полностью схож с природным, просто-напросто невозможно.
В самой основе клинической медицины заложен опыт народного применения лекарственных растений, хотя, конечно, нельзя полностью игнорировать роль химиотерапевтических средств — проявления различных заболеваний настолько многообразны, что каждое из лекарственных средств находит свое применение.
Достойное место в списке лекарственных растений занимает и укроп. Описанный нами в начале этой главы случай исцеления с его помощью от головных болей не является единичным — еще в египетских папирусах указывается на этот лечебный эффект укропа.
Далее эстафету принимает Ибн Сина, который в своем трактате подробно рассказывает о том, как укроп применяется в качестве слабительного, снотворного, а также отхаркивающего и мочегонного средства.
Как уже говорилось выше, в состав его входит огромное количество витаминов, в частности, так необходимого человеку витамина С в укропе содержится около 150 мг на один процент — этого достаточно, чтобы укроп считать прекрасным кровоостанавливающим средством.
Снотворный эффект его обусловлен присутствием в составе укропа эфирного масла, которое и обладает легким седативным воздействием. Способность укропа понижать артериальное давление усиливает его снотворное действие. Наиболее универсальным является следующий рецепт.
2 ч. л. предварительно хорошо измельченных семян следует настоять в течение 10 минут, залив их 2 стаканами кипятка. Сосуд необходимо плотно закрыть, иначе присутствующие в семенах эфирные масла быстро улетучатся. Процедив настой, принимайте его по 1/2 стакана три раза в день, желательно до еды.
Данный рецепт прекрасно помогает от головной боли, снижает перистальтику и расширяет кровеносные сосуды головного мозга и сердца. Если у вас иногда случаются сердечные приступы, сопровождающиеся одышкой и учащенным сердцебиением, то приготовленная настойка намного улучшит ваше состояние.
Для того чтобы избавиться от диареи (поноса), приготовьте смесь из вышеуказанной настойки и отвара сухой рябины в следующей пропорции: 1 часть укропа на 3 части сухих ягод рябины. Укроп приготовьте по уже известному вам рецепту, а рябину просто отварите и выдержите в темном месте около часа. Смешайте все компоненты и принимайте состав во время желудочно-кишечных расстройств по 1/2 стакана. Диарея будет быстро побеждена.
Укроп весьма эффективен при простудных заболеваниях и воспалительных процессах дыхательных путей. Используются, в основном, семена. Содержащиеся в них флавоноиды обладают отхаркивающим и мягчительным действием на бронхиальный секрет, который в избытке скапливается при простудных заболеваниях.
Можно использовать такой рецепт: две ложки семян смешайте с 15 г измельченных корневищ пырея и поставьте кипятить на медленный огонь в течение 10 минут. Приготовленный отвар выдержите 4 часа в закрытой посуде и затем процедите. В результате у вас получится прекрасный грудной чай, который следует принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
Также можно приготовить и другой состав, главным действующим компонентом которого будет укроп.
4 ст. л. измельченных семян укропа хорошо перемешайте с 30 г листьев мать-и-мачехи, после чего полученную смесь отварите в 1 стакане воды. Настаивайте отвар в течение часа, затем добавьте в него кипяченой воды до 1 литра и принимайте состав по 1/2 стакана четыре раза в день.
На ночь неплохо провести паровую ингаляцию данной смесью: поставьте ее кипеть на водяную баню и дышите этим паром в течение 10–15 минут. Вы сразу почувствуете облегчение дыхания, у вас начнет обильно отходить мокрота, и болезнь вскоре отступит.
Укроп во время простудных заболеваний необходимо применять в настойках, отварах и с помощью ингаляций. В состав лекарственных смесей вместе с укропом можно добавлять листья зверобоя, чабреца, мать-и-мачехи и многие другие травы, обладающие отхаркивающим действием. Но можно использовать и один укроп — перемолотые семена и свежие побеги — изменение лечебного эффекта будет незначительным.
В аптеках можно приобрести настой травы укропа в смеси с бромистым натрием — это прекрасное средство от гипертонии.
В данном случае происходит явление так называемого синергизма — то есть бромистый натрий и эфирные масла укропа действуют в одном направлении — снижают повышенное артериальное давление. Интересно, что нормальные его показатели при случайном приеме этого состава или передозировке снижаются незначительно, таким образом, терапевтически настойка вполне безопасна.
При заболеваниях почек и мочевого пузыря достаточно часто происходит задержка мочеотделения — причин этому очень много, но в основе всегда лежит снижение почечного кровотока и, соответственно, пониженная выработка мочи.
Укроп, обладая выраженным мочегонным действием, позволяет избежать интоксикации, которая часто сопровождает почечные заболевания. Обладая спазмолитическими свойствами, настой семян укропа облегчает боли в мочевом пузыре при различного рода циститах.
Приводим простой рецепт: 50 г измельченных семян отварить в 1 стакане воды вместе с 1 ст. л. травы пастушьей сумки и настоять в течение часа, затем процедить. Настой употреблять по 2 ст. л. 3–4 раза в день.
Заметьте, что в состав лекарственных сборов наряду с укропом входят и другие травы — это делается для того, чтобы уже указанное нами явление синергизма (совокупного лечебного эффекта) проявилось в полной мере и, таким образом, усилилось терапевтическое воздействие на очаг болезни.
У пожилых людей довольно часто случается задержка мочи. Происходит это по разным причинам — возрастное физиологическое снижение функции почек, их воспалительные заболевания, аденома предстательной железы. При аденоме, конечно, никакой укроп не поможет, а вот при нефрите или нефрозонефрите он вполне показан — противовоспалительное действие укропа прекрасно помогает при обострениях болезни.
Мочегонный эффект укропа складывается из двух факторов — расширения почечных сосудов и, стало быть, повышения клубочковой фильтрации (формирования так называемой первичной мочи) и прямого мочегонного действия. Почки как бы «просыпаются» под воздействием содержащихся в укропе веществ, и появляется вполне удовлетворительное мочеотделение.
Приготовьте следующий состав — 3 ч. л. семян укропа на 1/2 литра водного настоя стручков фасоли. Все это прокипятите в течение 10–20 минут, отвар процедите и начинайте принимать по 2/3 стакана на ночь. Вскоре вы заметите явное облегчение — если у вас случались боли в почках, то они достаточно скоро (при регулярном приеме настоя) пройдут, а воспалительный процесс пойдет на убыль.
