Услада холостяка. Кулинарная книга - Автор неизвестен (читать книги онлайн бесплатно полностью .txt) 📗
Средство против мышей и крыс
Растапливают 2 части жира и добавляют в него 5–8 частей муки и 3–4 части углекислого бария. Всю массу месят и скатывают в шарики, которые затем помещают в места, где водятся мыши и крысы. Другое средство: смешивают углекис ячменную муку — 30 частей, сахар — 1 часть. Воду заливают до образования теста.
Пользуются этим составом также в виде шариков
Китайское средство против червей
Для того чтобы в муке не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса кладут 2–3 головки очищенного чеснока и разделённого на дольки чеснока, строго следя затем, чтобы верхние покровы долек при чистке не были повреждены, так как чеснок от этого загнивает.
Как сделать обувь непромокаемой
Для этого приготовляют специальную массу. Делается она так: растапливают 1 фунт мыла на огне и полфунта смолы (1фунт =0,40951241 кг). Эту не до конца остывшую массу берут на кисточку и мажут ею обувь. Чтобы придать обуви глянец, её чистят щёткой и натирают равномерно воском и скипидаром, окрашенными сажей. От такой обработки кожа становится очень прочной.
Сохранение прорезиненных вещей
Резиновое пальто, подушки для кислорода, нельзя сохранять в сухом и теплом месте. В теплую погоду резиновое пальто надо вешать в прохладное место, хорошо проветриваемое помещение, как и воздушную подушку, которую следует слегка надуть.
Если резиновому пальто и другим резиновым изделиям хотите вернуть мягкость и эластичность, погрузите их на 5-30 минут в слабый раствор нашатырного спирта.
Как избежать запотевания окон
Чтобы избежать этого, нужно стекло протереть тряпкой, смоченной раствором из 1 части очищенного глицерина и 20 частей обыкновенного (можно денатурированного) спирта. Такой способ является одним из самых действенных. Примерно через каждые две недели стёкла тщательно протирают сухой тряпкой и смазывают новой порцией глицерина.
Очищаем стекла от льда
В тёплом растворе поваренной соли или квасцов (на 1/2 литра воды горсть соли) смачивают губку или мягкую щётку и водят ею по замёршему стеклу, отчего лёд быстро тает. Когда ледяная кора исчезнет, нужно стекло вытереть насухо. Ещё лучше: натереть стекло раствором хлористого кальция — лёд тает почти мгновенно.
Уход за мебелью
Как убрать царапины
Возьмите маленькую щётку, смочите её в слабом растворе йода и протрите царапину на мебели. В результате не только краска подойдёт по цвету, но и царапина станет едва заметной.
Этот способ применяется главным образом для дуба, ореха и красного дерева.
Как убрать пятна с поверхности полированных столов
Белые пятна на полированных столах от горячих предметов могут быть уничтожены следующим образом. Пятно натирают куском парафина с воском, покрывают промокательной бумагой и придавливают горячим утюгом. Если пятно с первого раза не сойдёт, этот приём повторяют. Затем хорошенько протирают мягкой суконной тряпкой и полировка будет восстановлена.
• Полированная мебель вытирается тряпкой, смоченной чаем, а затем натереть бархоткой.
• Загрязненную полированную мебель протирают керосином или теплой водой с добавкой скипидара.
• Жировые пятна с мебели можно удалить, потерев их тальком.
• Дубовую мебель чистить лоскутом шинельного сукна, смоченным в воде и хорошо отжатым, либо пивом.
• Мебель, забрызганную меловой краской, протирают тряпкой, смоченной уксусом с несколькими каплями растительного масла.
• Освежение мебели: вымыть, вытереть, протереть ватой, смоченной раствором: 2 части скипидара, 2 части льняного масла, 1 часть уксуса.
• Тростниковую мебель, циновки можно вымыть теплой водой с мылом и нашатырным спиртом.
Чистка медных, латунных и бронзовых предметов
Медные и латунные предметы хорошо чистятся самодельной пастой такого состава: древесные опилки мелкие — 100 частей, тальк аптечный в порошке50 частей, отруби мучные — 150 частей — перемешивают и разводят столов уксусом, пока не получится масса, по густоте напоминающая сметану. Полученный состав наносят на поверхность, которую нужно предварительно очистить от грязи и жира. Когда слой состава просохнет, разотрите его по поверхности сухой тряпкой, пока предмет не приобретёт зеркального блеска. Можно пользоваться составом: соль поваренная 25 граммов и молочная сыворотка 1 стакан. Пропитав мягкую тряпочку полученной смесью, натирают ею поверхность медного или латунного предмета. Затем промывают поверхность его водой и до зеркального блеска протирают сухой тряпкой. Бронзу от ржавчины чистят так: варят жёлтый горох, растирают его до получения густого теста и в тёплом ещё состоянии облепляют им бронзовую вещь.
Через несколько часов, когда гороховое тесто сожмётся, бронзу вымывают начисто кипятком и насухо вытирают чистой ветошью. Вся ржавчина и все пятна при этом сходят.
Чистка предметов из алюминия
Для чистки кастрюль, чайников и других алюминиевых предметов растворите в стакане воды 10 граммов аптечной буры и добавьте несколько капель нашатырного спирта. Покрыв поверхность предмета этим составом, дайте ему подсохнуть в течение получаса, затем как следует протрите сухой тряпкой.
Удаление подпалин от горячего утюга
Если вещь подпалена очень горячим утюгом, то исправить это можно следующими способами. Смочить ткань перекисью водорода, смешанной с несколькими каплями нашатырного спирта, и выставить на дневной или, ещё лучше, на солнечный свет. На цветной ткани подпалины следует предварительно потереть руками, затем их смочить водой или слабым раствором буры, потом уже выставить на солнце. Для вискозного шёлка нужна протирка тёплым денатуратом, для белого хлопчатобумажного белья применяют раствор хлорной извести (4–6 граммов на стакан воды), после чего подпаленные места тщательно прополаскивают холодной водой.
Клеим все на свете
Столярный клей
Плитку столярного клея разбивают на кусочки, опускают их в клееварку и заливают холодной водой так, чтобы она слегка покрывала клей. Когда клей набухнет (через 10–12 часов), клееварку ставят на небольшой огонь, где держат до тех пор, пока клей не растворится. Пользоваться им следует, пока он горячий.
Клеевая паста
Для склеивания с металлом, стеклом, камнем и т. п. в горячий столярный клей добавляют мелко просеянной древесной золы, чтобы получилась густая паста.
Переплётный клей
К растопленному столярному клею добавляют глицерин (1 весовая часть глицерина на 20 весовых частей клея).
