Блюда из микроволновки - Нестерова Дарья Владимировна (читать книги полностью без сокращений бесплатно .txt) 📗
Способ приготовления:
Зелень укропа и петрушки вымыть. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кружочками.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, уложить на них лук, кружочки помидоров, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром. Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Выложить бутерброды на блюдо, украсить веточками петрушки и укропа и подать к столу.
Бутерброды с яйцом, сыром и помидорами
Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба, 2 помидора, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить (несколько веточек отложить для украшения). Сыр натереть на терке. Яйцо очистить, нарубить, посолить, поперчить, смешать со сливочным маслом, зеленью и горчицей.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, выложить сверху кружочки помидоров, посыпать сыром. Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Готовые бутерброды выложить на блюдо, украсить оставшимися веточками укропа и петрушки и подать к столу.
Бутерброды с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, 2–3 помидора, 100 г сыра, 1/2 пучка зелени базилика, красный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Сыр натереть на терке.
Зелень базилика вымыть, обсушить и мелко нарубить (несколько листиков отложить для украшения). Смешать сливочное масло с базиликом, добавить красный перец, соль и тщательно перемешать.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, выложить сверху кружочки помидоров, посыпать сыром. Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Украсить бутерброды листиками базилика и подать к столу.
Бутерброды с яйцом и морковью
Ингредиенты:
8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 1 морковь, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, 1 чайная ложка сметаны, 1 вареный яичный желток, зелень укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать (несколько веточек отложить для украшения).
Сыр натереть на терке. Морковь вымыть, очистить, отварить, пропустить через мясорубку, посолить, смешать со сливочным маслом, растертым яичным желтком, зеленью и сметаной.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, посыпать сыром и запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Готовые бутерброды украсить веточками укропа и петрушки и подать к столу.
Бутерброды с помидором, колбасой и зеленью
Ингредиенты:
3–4 ломтика ржаного хлеба, 3–4 ломтика вареной колбасы, 50 г сливочного масла, 50 г сыра, 1 помидор, 2–3 веточки зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления:
Помидор вымыть и нарезать тонкими кружочками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр натереть на терке. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, сверху уложить колбасу и кружочки помидора.
Бутерброды посолить, поперчить, посыпать сыром и запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Готовые бутерброды посыпать зеленью укропа и подать к столу.
Острые бутерброды с помидором, ветчиной и яйцом
Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба, 100 г ветчины, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 помидор, 2 чайные ложки горчицы, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления:
Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарубить. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать тонкими кружочками. Помидор вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке. Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Сливочное масло смешать с горчицей. Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, выложить сверху ломтики ветчины, кружочки яйца и ломтики помидора, посолить, поперчить. Бутерброды посыпать сыром, запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Бутерброды c помидорами, копченой колбасой и каперсами
Ингредиенты:
8 ломтиков ржаного хлеба, 150 г копченой колбасы, 2 помидора, 100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка каперсов, 1 чайная ложка лимонного сока, перец, соль.
Способ приготовления Колбасу нарезать кружочками. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Чеснок очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Каперсы нарубить. Сливочное масло смешать с чесноком, каперсами и лимонным соком.
Смазать смесью ломтики хлеба, выложить сверху кружочки колбасы и помидоров, посолить и поперчить. Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты, затем бутерброды украсить зеленью и подать к столу.
Бутерброды c колбасой и зеленым луком
Ингредиенты:
8 ломтиков бородинского хлеба, 120 г колбасы, 50 г сливочного масла, 1 пучок зеленого лука, 1 чайная ложка сметаны, перец, соль.
Способ приготовления:
Колбасу нарезать кружочками. Лук вымыть, мелко нарезать, смешать с размягченным сливочным маслом и сметаной, посолить и поперчить.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, положить сверху колбасу, запекать в течение 1 минуты при мощности 100%.
Бутерброды с колбасой и овощами
Ингредиенты:
8–10 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г колбасы, 100 г сливочного масла, 2 огурца, 2 помидора, 1/2 пучка зеленого лука, 3 столовые ложки тертого сыра, 1 столовая ложка тертого хрена, соль.
Способ приготовления:
Колбасу нарезать кружочками. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать кружочками. Лук вымыть и нарубить.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, смешанным с тертым хреном, положить сверху кружочки колбасы, огурцов и помидоров, посолить.
Бутерброды посыпать зеленым луком и тертым сыром, запекать при мощности 100% в течение 1 минуты.
Бутерброды с колбасой, грибами и яйцом
Ингредиенты:
8 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г вареной колбасы, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 150 г вареных грибов, зелень укропа и петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Зелень укропа и петрушки вымыть. Колбасу нарезать кружочками. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать кружочками.
Вареные грибы пропустить через мясорубку, смешать со сливочным маслом, посолить и поперчить.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, выложить сверху кружочки яиц и колбасы. Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с помидором, колбасой и луком
Ингредиенты:
8 ломтиков бородинского хлеба, 120 г полукопченой колбасы, 50 г сливочного масла, 1 помидор, 1 красная сладкая луковица, зелень укропа и петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Колбасу нарезать кружочками. Зелень укропа и петрушки вымыть. Помидор вымыть и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть, нарезать кружочками.
Ломтики хлеба смазать сливочным маслом. Сверху положить кружочки колбасы, помидора и лука, посолить, поперчить. Запекать при мощности 100% в течение 1 минуты. Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.
