Путешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой - Евдокимова Юлия (читать книги онлайн без сокращений txt, fb2) 📗
Волжская набережная
Фонтаны в заливе
Современные Чебоксары
Народные мотивы в парке
Чебоксарская Красная площадь
Женщина в народном костюме
Чувашские лучницы
Украшения народного костюма
Затем был Псково-Печерский монастырь и Алатырский монастырь в Чувашии, который о. Василий возрождал вместе с другим известным монахом, о. Иеронимом. К нему в провинциальный Алатырь приезжал посол Франции, огромное количество духовной литературы подарил президент парижского издательства «ИМКА-Пресс» Никита Струве.
С 2009 года архимандрит Василий Паскье – наместник Свято-Троицкого монастыря в Чебоксарах. У него очень добрые глаза, но наместник он строгий, ничто не ускользнет от его взгляда.
Когда я впервые увидела отца Василия, он стоял на верхушке лестницы у монастырской стены и развешивал корзиночки с цветами. Чуть позже в монастыре появилась голубятня – к наместнику однажды прилетела белая голубка с поврежденным крылом, и он, никогда не любивший птиц, приютил ее. Это было незабываемое зрелище – высокая плотная фигура наместника и семенящая рядом белая голубка. Ну, где одна, там и остальные!
Бывая в Чебоксарах, я каждый раз старалась забежать к отцу Василию на чашку чая, и очень дорожила этим общением.
Есть в монастыре необычная деревянная статуя Николая Чудотворца в образе Николы Можайского, в одной руке меч, в другой – храм. Зовут его здесь «Никола – пилены ноги» и очень почитают. Это редчайший памятник церковного искусства XVI века.
Чувашский просветитель Василий Магницкий (1839–1901) писал о нем: «При Троицком монастыре … чтится чувашами резное из дерева изображение Николая Чудотворца, в рост человека, известное у русских под названием Никола – пилены ноги». После закрытия монастыря статуя хранилась в художественном музее, но у нее отняли и меч, и храм, и архиерейскую ризу. В 1996 году старинный деревянный образ вернулся в стены монастыря.
По преданию, в древние времена она сама приплыла в Чебоксары по Волге. Даже некрещеные чуваши и марийцы из многих окрестных мест приходили «судиться к Николаю Угоднику»: считалось, что перед этой статуей невозможно сказать неправду и при этом не упасть замертво. Так Николай Чудотворец разрешал споры и тяжбы. «К сему образу приходят судиться. Но боясь от сего образа наказания от лжи, не божась и не делая клятвы, всегда признаются».
Сегодня в богатых архиерейских одеждах статуя выносится во время больших праздников, в остальное время хранится в храме, она с веками стала очень хрупкой. А копия выставлена в часовне у стен монастыря.
Одна из самых старых церквей Чебоксар – Успенская. Синий купол с золотыми звездами виден издалека, словно на острове стоит храм на кусочке земли, выдающемся в залив.
Основанная в XVII столетии, церковь, как и многие другие, была закрыта.
В конце 70-х, когда началось строительство Чебоксарской ГЭС, многие храмы города, находившиеся в этой части (ныне залив), попали в зону затопления и были разрушены. Успенский храм был частично сохранен, но пришлось засыпать песком первый этаж и сделать вокруг здания бетонный остов. Теперь он находится как бы «на островке».
Планировалось сделать в здании реставрацию и переделать храм в органный зал, но ничего из этого не вышло.
28 августа 2018 года храм отметил свое 255-летие, еще многое предстоит сделать для его восстановления, и я надеюсь, что все получится, ведь это еще одна визитная карточка города.
Есть у церкви одна особенность: прежний настоятель отец Петр рассказал мне однажды, что в стены заложены струны. И когда поют всего два человека, возникает ощущение, что поет целый хор. Здесь необыкновенная акустика.
Успенская церковь стоит над заливом, где плавают лодочки, бьют фонтаны и летают чайки над подвесным пешеходным мостом, соединяющим старый город с его центральной частью. А еще здесь живут лебеди. За ними ухаживают, кормят, построили загон и домики. Среди белоснежных лебедей плавает черный красавец, словно принц в окружении свиты.
Однажды весной на воду опустилась вторая стая – это дикие лебеди решили отдохнуть от дальнего перелета в прекрасном чебоксарском заливе!
К заливу выходит Красная площадь – одна из старейших площадей города. Сегодня она современная, с колесом обозрения, прогулочными зонами, небольшими кафе. Выстроились в ряд ресторанчики и вдоль красивого здания речного порта.
Лучшие виды на старый город – из парка Победы на высоком холме. Правда, стали появляться высотки, мешающие обзору.
Бульвар Купца Ефремова – небольшая пешеходная улочка, спускающаяся к заливу, названа именем одного из главных купеческих родов Чебоксар, чьи особняки стояли вдоль улицы.
Здесь надо обязательно подойти к камню таганаиту – символу солнца, любви, добра и счастья. Если прикоснуться к камню и загадать желание, то оно обязательно исполнится.
Здесь же на бульваре – памятник главным героям «Двенадцати стульев», Остапу Бендеру и Кисе Воробьянинову. А неподалеку – еще один памятник: Маленькому Принцу и его Розе.
На бульваре находятся два известных заведения. Ресторан-музей чувашской кухни «Ехрем хуçа» и Музей пива. Чувашское пиво – это отдельная песня!
Первой официальной тюрьмой в России является чебоксарская тюрьма, построенная по приказу Ивана Грозного. Изначально она была деревянной и при первом же городском пожаре сгорела дотла.
Новую, уже каменную тюрьму построили в 1648 году.
В 1842 году чувашская тюрьма превратилась в Чебоксарский арестный дом, а в 1871 году стала «романтично» именоваться Чебоксарским тюремным замком. Здесь отбывали наказание самые разные категории преступников: от крестьян, обругавших царя или церковь, язычников, не желающих принимать христианство, до самых злостных душегубов, в том числе из дворянского сословия.
10 камер из 39 имеющихся – старинные. Слышала, вроде музей хотят сделать.
Раскинула руки над заливом Мать-Покровительница. Памятник словно обнимает город, символизирует мать целого народа и его духовное возрождение. Высота памятника почти 46 метров, а вместе с насыпью Мать-Покровительница возвышается над заливом на 57 метров.
Кто-то сказал мне, что у этого памятника есть еще одно значение. Оно олицетворяет собой священное дерево Кереметь, соединяющее мир живых (посередине) с миром Богов (вверху) и миром мертвых (внизу). Тут уж полагаюсь на собеседника, все-таки кандидат наук в области религии.
Кстати, о религии. Чебоксары, пожалуй, единственный город, где стоит памятник всем религиям.
Бронзовый цветок лотоса расцвел в парке 500-летия Чебоксар. Держат огромный бутон из семи лепестков семь вставших в круг бронзовых девушек.
На каждом лепестке символ одной из семи основных религий мира: христианский крест, мусульманская звезда с полумесяцем, иудейская звезда Давида, знак инь-ян даосизма, языки пламени зороастризма и другие. 7-метровая скульптура символизирует единство народов, культур и религиозных воззрений.
