Бани и печи. Традиционная баня и ее печи - Поляков Илья (книги бесплатно полные версии txt) 📗
Банная улица в северной деревне
Часто устраивалась вдоль реки или на берегу озера. Отдельно ставились по причине пожарной опасности бани. Ну а близость к источнику воды, думаю, объяснять не нужно. Русская баня была и баней, и прачечной, и кормозаготовительным предприятием – в ее котле для горячей воды запаривали скоту корм, кипятили белье, варили мыло, красили ткани. А многие кустари использовали банный жар для просушки лака, варки олифы, копчения рыбы и массы других нужных в хозяйстве вещей.
Бани старались ставить ближе к источникам воды, отдельно от основных зданий – проще решать проблемы водоснабжения и пожарной безопасности – горели баньки часто. Были целые банные улицы, вроде амбарных городков. Отсюда и стремление к использованию для банного зодчества тонкого леса – на дом или дворовые постройки он жидковат, а для бани особые теплоизолирующие свойства, как ни странно, не особо и важны – куда важнее пароизолирующие. В крайнем случае, сруб можно обваловать землей на манер погреба – это, по археологическим данным, практиковалось часто. Ну а так… Гниют бани быстро, горят жарко. Зачем на строительство пускать хороший лес, когда можно отходы?
Дворянская частная баня
Ничем не отличается от бани крестьянина. Разве только планировка посвободней, да портик с колоннами у входа – вот и вся разница. А так-то жар и пар ничем не отличаются. Просто подать их можно по-разному. Так что дворянская и крестьянская баня – одно блюдо с разной сервировкой.
Банями, там, где они были распространены, пользовались все. От последнего бедняка до царей – есть описание персональных мыльных покоев Алексея Михайловича, устроенных прямо в одном из помещений белокаменного дворца. Из соображений надежной защиты от влажности, стены, потолок и пол царской были выстланы добротными свинцовыми плитами, пропаянных по швам. Сложно судить, насколько эта свинцовая шкатулка получилась полезной для здоровья, но весила она, вероятно, немало. Да и душновата была, вероятно, банька-то – вентиляции маловато. Ну разве приличные размеры могли и компенсировать в какой-то мере подобный недостаток.
План частной дворянской бани
В крестьянской бане из соображений экономии все процессы происходили в едином объеме. Дворяне же имели возможность позволить большее. Тут есть парилка, моечная, раздевалка, предбанник и комната отдыха. Весьма современные стандарты комфорта.
Не брезговали банями и дворяне, особенно после 1815 года, когда введение Браммелом культа чистоты окончательно захлестнуло европейский мир. По конструкции дворянские бани мало отличались от протонародных, а вот в плане отделки имели видок побогаче. Собственно, типовой дворянской баней в XIX столетии оказалась изба с деревянными колоннами под мраморные, с красивыми росписями на стенах. И с той же печкой-каменкой внутри и простыми полками.
Старый амбар
Конструктивно баня недалеко ушла от жилого дома – окна поменьше, да потолок пониже. Все остальные технологии мало отличались от тех, что применялись в жилом строительстве. Пожалуй, главное отличие от сегодняшней ситуации – тщательный выбор места. Случалось, ему уделяли внимания не меньше, чем выбору места для амбара.
Давайте поговорим о бане более предметно, подробно. Точнее, о том, как лучше и проще ее сделать своими руками.
Глава 4. Выбор места
Традиционно бани строились как можно ближе к источнику воды – как правило, это был природный водоем. Река, озеро, ручей, реже пруд. Так решалась проблема доставки воды – ее для мытья и стирки (а в банях еще частенько запаривали и корм для скота) требовалось преизрядно. В Москве, например, в старину много бань стояло вдоль Яузы. В Санкт-Петербурге такой антуражной пышностью славилась Охта. В старинных деревнях, где сохранилась старая планировка, можно встретить целые банные улицы вдоль деревенской речки.
Сегодня это правило (максимальное приближение к источнику воды) тоже неплохо бы соблюдать. Но стоит учитывать, что близко к колодцу, использующегося как источник питьевой воды, баню строить нельзя – есть риск загрязнения его сточными водами. Поэтому не пренебрегаем элементарными эпидемиологическими нормами – 50 метров будет в самый раз.
Бани всегда строили на удалении от основных построек – тут уже соображения пожарной безопасности. Современные нормативы (при условии их соблюдения во время строительства) делают баню намного безопаснее, чем даже полстолетия назад. Но все равно не стоит располагать баньку рядом с горючим и ценным – береженого, как говорится, сам бог бережет. Да и привычное расположение в глубине участка предпочтительнее с точки зрения снижения публичности – мало ли, в каком виде придется выскочить из бани. Как говорил мой хороший знакомый, «балкон и баня должны быть такими, чтобы в трусах можно было покурить выйти». Мне видится такой подход к проблеме вполне здравым. Людовик XIV принимал поданных в ванной или сидя на судне. Но не всем же дано столько артистизма и власти.
Размещение в стороне от посторонних глаз не означает выделения под застройку самой негодной, бросовой земли, вроде болотистой низины – тут могут возникнуть серьезные проблемы с отводом стоков, быстрого гниения деревянных конструкций, совсем лишняя неравномерная усадка, вспучивание грунта и тому подобные неприятности, избегать которых следует всегда и обязательно. Да и сама баня, по сути, процедура оздоровительная. Так что зачем преднамеренно лишать ее этой полезности, загоняя в болото. Вот и станем лучшим местом для деревенской бани считать сухое высокое место с максимально низким расположением грунтовых вод. Но это в идеальном мире. В реальности же просто стараемся достичь идеала хотя бы в векторном выражении, в направлении стремления – результат, в конечном итоге, обязательно порадует.
Глава 5. Фундамент
Все начинается с фундамента – это ноги любого здания. Справедливости ради, правда, стоит заметить, что в старину фундаментом под бани, как правило, не сильно озадачивались – бани как-то не рассматривали как строение долговременное. Много воды, риск пожара, дешевые материалы. Срубы часто ставили прямо на землю. Сгниет дерево у земли – нижний венец вышибали. Баня осаживалась, но продолжала исправно служить. Кстати, к домам порой применяли тот же метод – высокие подклеты позволяли.
Каменки из камня-дикаря, топящиеся по-черному, не отличались требовательностью к устойчивым основаниям – их можно было накидать непосредственно на грунте (как и полы – просто жерди или доски, бросовые плахи, брошенные на землю). Нарушение геометрии сруба не влияло на работоспособность такой печи. Иное дело, когда ставилась стационарная кирпичная каменка – тут уж без фундамента ну никак не обойтись. Особенно под сруб – под печь, не особо массивную, по тем нормативам допускалось не заводить мощной базы, а ставить ее на усиленные балки перекрытия отапливаемого помещения.
Банный фундамент должен отвечать тем же требованиям, задачам, что и в любом другом здании – надежно передавать нагрузку от строения на устойчивые материковые слои. Есть, правда, специфика – большая влажность. Но эта проблема решается устройством цоколя, о чем чуть ниже. Можно еще отметить меньшую требовательность ограждения от почвенного аргона – здание не жилое, а хозяйственное, поэтому такой надежной изоляции не требуется. Достаточно нормальной системы вентиляции внутри. Ну и само строение, как правило, легче жилого дома. Только помним, что меньшая масса не означает отказа от фундамента как класса. Просто рассчитываем его на меньшую нагрузку.
