Ножи - Митин Сергиуш (бесплатные полные книги txt) 📗
87. Fällkniven K1 в руке. Таким ножом работать в кухне одно удовольствие, а приготовленные с его помощью блюда всегда вкуснее
88. Простейшая, можно сказать основополагающая, форма клинка: ее можно встретить у разных народов, во всех уголках мира. На этом снимке нож, выпущенный российской фирмой Южный Крест, на него очень похожи скандинавские и — о диво! — японские ножи
89. Поднимая кончик клинка над линией обуха, можно сделать более выпуклой дугу лезвия (его «брюхо») и тем самым повысить его режущие качества. В результате, однако, контролировать кончик клинка становится сложнее
90. Если немного опустить линию обуха поблизости от кончика клинка, дуга лезвия укоротится, зато кончик контролировать будет легче
91. Несколько моделей ножей, у клинков которых более или менее вздернут кончик. Охотничьи ножи, сверху вниз: Spyderco Bill Moran Featherweight, skinner Muela Sioux и Fällkniven H1
92. Еще один охотничий нож со вздернутым кончиком клинка; он сделан в Швейцарии, в мастерской Н.Р. Klötzli
93. Классический клинок типа drop point
94. Несколько ножей с типичными клинками drop point. Сверху вниз: Fällkniven F1 и WМ1, Muela Rebeco, Spyderco Peter Herbst
95. Попытки усовершенствовать клинок drop point, добавив ему ложное лезвие. Сверху вниз: Katz Knives Special Forces, Kershaw Boa, Benchmade Griptilian
96. Еще несколько модификаций клинка drop point. Сверху вниз: Gerber Spectre, CRKT Seven и Contrail
97. Клинок типа clip point
98. Несколько ножей с клинком clip point. Сверху вниз: Spyderco Delica, Puma Advantec, CRKT S-2 и компактная версия KFF Pro, Kershaw Avalanche. Клинки KFF и Avalanche усовершенствовали, добавив более или менее удлиненные ложные лезвия. Клинки ножей Advantec, S-2 и Avalanche показывают, как ничтожно мало может быть различие между drop point и clip point
99. Еще несколько клинков, которые усовершенствовали, добавив им ложное лезвие. Сверху вниз: Fällkniven S1 Forest Knife, Gerber Tactical, Benchmade AFCK, Spyderco Military (сравните, у клинка этого ножа ложного лезвия нет), Gerber Air Ranger
100. Клинок типа bowie
101. Нож Ka-Bar D2 Extreme Fighting/Utility Knife с клинком типа bowie. На снимке хорошо видно перо с настоящим лезвием на вогнутой части обуха
102. Обух клинка ножа Chinook рядом с кончиком. Можно ли этим что-нибудь разрезать? Если думаете, что да, попробуйте…
103. У ножа Spyderco Chinook клинок типа bowie, причем форма его более чем просто выразительна
104. У традиционных испанских ножей наваха клинки типа bowie были еще за несколько сот лет до рождения братьев Боуи
105. Клинок типа spear point
106. Несколько ножей с клинками типа spear point. Нетрудно заметить, что они мало чем отличаются от клинков типа drop point с ложными лезвиями. Сверху вниз: CRKT Mirage Gray Ghost, Benchmade Ares, CRKT M18-02, Spyderco Vesuvius
107. Несколько стилетов (точнее, кинжалов. — Прим. ред.) из моей коллекции. Сверху вниз: Katz Knives Sabertooth Avenger предлагает на выбор кинжал с гладким или зубчатым лезвием, кому что нужно. Кинжал испанской фирмы Miguel Nieto, зубчики на одной стороне клинка не облегчают резание. G1 Garn Fighter шведской фирмы Fällkniven вроде бы предназначен для самообороны, но носить обоюдоострые кинжалы в Швеции (и не только там) запрещено законом, поскольку не замечено, чтобы их использовали в мирных целях
108а и b. Так выглядел традиционный японский кинжал (боевой нож) танто в дамской версии. Модель, предназначенная для мужчин, была размером побольше и украшена побогаче. Эту точную копию, показанную на снимке, сделал, использовав традиционную технологию, немецкий мастер Маркус Бальбах (Markus Baibach) в подражание подлинным историческим образцам
109. Современные ножи, клинки которых хотят сделать на манер клинков танто; у кого-то это получается лучше, у кого-то хуже. Клинки этих ножей похожи на клинки танто так же, как поляки в американских кинофильмах — на настоящих поляков. Сверху вниз: Spyderco Bob Lum Tanto, Timberline Special Service, Bench-made Stryker, Ka-Bar D2 Extreme Tanto Folder
