Справочник по домашнему животноводству - Харчук Юрий (книги полностью .txt) 📗
Грубые корма
Люцерновое и бобовое сено богато протеином и кальцием. Оба вида идеальны для выращивания козлят и молочных коз. Хорошо, если они дополняются соответствующим количеством концентратов.
Тимофеевка и костер содержат значительно меньше протеина и кальция, чем бобовые, но обеспечивают достаточный уровень питания для сухостойных коз и козлов.
В стойловый период основу рационов коз составляет мелкое степное, разнотравное или луговое сено.
Козам массой 40–53 кг скармливают в сутки до 1 кг доброкачественного сена (мелкое степное).
При недостатке сена его частично заменяют соломой.
Козы хорошо поедают ячменную и просяную солому, хуже – пшеничную и очень плохо – ржаную.
Им можно скармливать высушенные древесные ветки с листьями (веники), заменяя половину суточной потребности в сене. Веники заготавливают из веток тополя, березы, ивы, ольхи, липы, вербы, рябины.
Более питательны в сравнении с вениками высушенные листья. На Юге заготавливают листья шелковицы и ими заменяют половину суточной нормы грубого корма.
Зерновые корма
Овес, ячмень и другие зерновые корма скармливают козам до 1 кг в день, козлятам – до 0,5 кг.
Зерно лучше усваивается, если его давать в плющеном или дробленом виде.
Для молодняка и козлов-производителей наиболее ценным кормом является овес, он способствует быстрому росту молодняка и повышает половую активность.
Ячмень – хороший нажировочный корм для коз и молодняка.
Козлам во избежание ожирения ячмень дают в смеси с другими концентратами. Им также можно давать дробленую кукурузу.
При скармливании кукурузы молодняку в рацион добавляют корма, богатые белками, – бобовое сено или жмых.
Горох, сою, бобы, чечевицу козы поедают в виде муки грубого помола или дробленки.
Отруби – легкопереваримый питательный белковый корм, необходимый для коз всех групп, особенно для растущего молодняка и подсосных маток. Отруби скармливают в смеси с сочными кормами или в смоченном виде.
Пищевые отходы
Козы охотно поедают отходы со стола. Они должны быть свежими и не содержать костей, тряпок, бумаги и т. п.
Сочные корма
Козы хорошо едят морковь, свеклу, кормовой арбуз, кормовую тыкву и кукурузный силос.
Рационы кормления
Рационы для коз должны составляться с учетом их живой массы и физиологического состояния.
Так, в неслучной период животным требуется меньше кормов, чем в случной.
Например, козлам в зависимости от живой массы (95—115 кг) требуется 1,8–2 кормовые единицы, 185–200 г переваримого протеина. Для удовлетворения этой потребности им достаточно давать:
– сена ковыльного или злаково-разнотравного – 1,5 кг;
– сена житнякового – 1 кг;
– овса – 0,6 кг;
– силоса (лучше кукурузного) – 1 кг. В случной период нормы повышают до 2–2,5 кормовой единицы, 200–240 г переваримого протеина. Эта потребность обеспечивается следующими кормами:
– сено ковыльное или злаково-разнотравное – 1,5 кг;
– сено житняковое – 1 кг;
зерно:
– овса – 0,5 кг;
– ячменя – 0,3 кг;
– проса – 0,2 кг;
– силос – 1 кг.
В пастбищный период козлы съедают до 5–6 кг травы.
Яловых и сукозных маток в первой половине беременности кормят одинаково, поскольку затраты питательных веществ на развитие плода в этот период невелики.
Со второй половины сукозности и в период козления маткам дают корма лучшего качества. Сразу после козления матки должны получать пойло с отрубями, бобовое сено, а также небольшое количество измельченной свеклы и моркови. Через 5–8 дней коз переводят на обычное кормление.
В первые два месяца жизни козлят их основным кормом служит материнское молоко, а в дальнейшем молодняк приучают к грубым, сочным и концентрированным кормам. Зимой основным кормом для молодняка служат грубые корма (сено и частично солома). Однако молодняку необходима подкормка концентратами.
Первые две недели стойлового содержания козам обычно дают хорошее сено, затем более грубое, а в морозное время добавляют солому. По окончании сильных холодов ранней весной им снова следует давать хорошее сено.
В ноябре – декабре у коз пуховых пород быстро растет пух, в январе – феврале, как правило, в организме маток развивается плод, закладываются пуховые фолликулы в коже плода, формируется будущая пуховая продуктивность молодняка. При плохом кормлении нормальное течение этих процессов нарушается.
В пуховом и шерстном козоводстве рекомендуется в стойловый период давать такие корма:
молодняку 1 года:
– сена – 2 кг (в том числе злаково-бобового – 1 кг);
– концентратов – козликам – 0,5 кг, козочкам – 0,3 кг;
взрослым маткам:
– сена – 2,5 кг (в том числе злаково-бобового – 1 кг);
– силоса – 1,5–2 кг.
Кроме того, при ранневесеннем козлении к рациону добавляют 0,2 кг концентрированных кормов в день в течение двух месяцев до козления и 0,4 кг во время подсоса.
Утром и днем скармливают менее ценное и среднее по качеству сено, а вечером – лучшее.
Коз кормят в базу, утром обычно дают 30–50 % дневной дачи сена; козлятам до отбивки при стойловом содержании и на плохих пастбищах, начиная с месячного возраста, дают подкормку концентратами из расчета 0,1–0,2 кг в день, лучше злаково-бобовое сено вволю; после отбивки козликов подкармливают концентратами из расчета 0,3 кг на одну голову в день, козочек – 0,2 кг.
Коз переводят постепенно от стойлового содержания к пастбищному. В переходный период, пока на пастбищах мало травы, животных утром перед выгоном на пастьбу и вечером по возвращении в кошару подкармливают сеном и концентратами.
С наступлением теплой и сухой погоды козлят с матками выпускают на пастбища, расположенные близко к населенному пункту.
В теплые ночи козлят с 3-недельного возраста оставляют с матками на ночь во дворе.
Козы в течение года должны как можно больше находиться на выпасе. Это значительно повышает их продуктивность.
Весной и осенью коз выгоняют на выпас после высыхания росы. Пастьба по росе, особенно холодной, может вызвать заболевания копыт, что приводит к хромоте животных.
Не пасут коз и по обледеневшей траве при гололедице, так как они могут простудиться, а у сукозных маток могут быть аборты.
Летом коз поят два раза: утром и во второй половине дня.
В период пастбищного содержания козы ежедневно должны получать соль в виде лизунца.
Рацион молочных коз должен в основном состоять из грубых кормов, корне– и клубнеплодов. Концентраты дают с учетом удоя. Зимний рацион коз состоит главным образом из сена, корне– и клубнеплодов или силоса.
Например, в первом варианте козы могут получать зимой 2 кг люцернового сена и при суточном удое молока 1,5–2 кг – до 2 кг свеклы и 0,4 кг овса.
Второй вариант рациона:
– луговое сено – 2 кг;
– кормовая капуста – 3 кг.
Третий вариант:
– люцерновое сено – 1,5 кг;
– луговое сено – 1 кг;
– сухая свекла, корнеплоды – 0,5 кг.
Четвертый вариант:
– люцерновое сено – 1 кг;
– луговое сено – 0,5 кг;
– кормовая морковь – 2 кг;
– овес – 0,5 кг.
При более высоком удое следует давать в расчете на 1 кг молока 0,4 кг концентратов.
Основу летних рационов должна составлять зеленая трава.
Рационы могут быть следующими.
Первый вариант:
– степная трава – 6–8 кг;
– люцерновое сено – 2 кг.
Второй вариант:
– зеленый овес – 4 кг;
– луговое сено – 1 кг.
Третий вариант:
– подножный корм – без ограничения;
– сено бобовое – 1 кг;
– зеленая вико-овсяная смесь – 4 кг.
Четвертый вариант:
– подножный корм – без ограничения;
– зеленая трава – 3 кг;
– люцерновое сено – 1,2 кг.
На таких рационах суточный удой составляет от 1,5 до 2 кг молока.
