Полная энциклопедия домашнего хозяйства - Васнецова Елена Геннадьевна (книги онлайн бесплатно серия .txt) 📗

В хозяйственных магазинах можно приобрести таблетки «Антимоль», «Протопай», жидкости «Антимольконтакт», «Миттокс», аэрозоли «Антимоль», «Неозоль». При их применении следует строго соблюдать инструкцию, чтобы не навредить собственному здоровью.

Чтобы моль не заводилась в продуктах, не стоит запасать их в огромных количествах.

Иногда на кухне или в ванной можно встретить колонии домовых муравьев. В идеале следует уничтожать их гнезда, но это нереально, поскольку они недоступны.

Поэтому обычно для борьбы с ними используются инсектицидные приманки, механизм действия которых прост: рабочие особи доставляют пищу в гнезда, где она поедается самками, которые просто перестают размножаться. В результате численность насекомых падает, и они постепенно вырождаются. Можно посоветовать такой рецепт: растворите в 50 мл воды 5 г буры и 50 г меда (сахара, варенья), перемешайте, разлейте в мелкие емкости и расставьте в местах наибольшего скопления муравьев. Из опыта известно, что муравьев отпугивает запах чеснока, полыни, подсолнечного масла.

Мухи (комнатная, зеленая падальная, синяя мясная) опасны как переносчики возбудителей опасных заболеваний, поэтому бороться с ними необходимо. Особенно эти назойливые насекомые досаждают летом. Самым простым и достаточно действенным способом остается липкая лента «Мухолов». Правда, когда на ней скапливается большое количество насекомых, вид ее неприятен. Поэтому следует почаще менять ее. Кроме того, сейчас продаются таблетки, которые вкладывают в фумигатор и включают его в сеть. Способ эффективный, главное – не забывать менять пластинки.

Мухи не выносят запаха герани, пижмы, поэтому эти растения на окнах могут внести свою лепту в борьбу с мухами. Используя аэрозоли и жидкости, помните, что важно соблюдать чистоту как в доме, так и вокруг него.

Тараканы в доме, к сожалению, не редкость. Бороться с ними трудно, особенно в многоэтажных домах, поскольку требуются совместные действия всех жильцов. Тараканы предпочитают темные уголки – за плинтусами, в щелях. Чтобы уничтожать этих разносчиков инфекции, следует, в первую очередь, правильно хранить продукты, следить за тем, чтобы не текли краны, не накапливать мусор, во время ремонта заделывать щели в полу, герметизировать трубы.

Средств борьбы с тараканами много и представлены они порошками («Боракс»), аэрозолями («Киллер», «Гетт»), ловушками («Ангар», «Комбат»). Эффективны и народные средства, в частности, пиретрум – измельченные в порошок сухие цветки кавказской или далматской ромашки). Рассыпьте его в местах скопления насекомых и почаще обновляйте.

Глава 4

Как планировать семейный бюджет

Деньги, деньги, деньги… Они, как песок, сыплются сквозь пальцы и, как вода, уходят в землю. Можно сколько угодно рассуждать о ничтожности материальных ценностей, называть деньги «презренным металлом» и рассуждать о возвышенном. Но если денег нет, то делать это придется голышом, под открытым небом и на голодный желудок. Жадничать, конечно, тоже не надо. Всех денег все равно не заработаешь. Зато можно научиться рационально расходовать средства, реально имеющиеся в семейном бюджете. Деловые люди говорят, что деньги нужно уметь зарабатывать. Да, не спорим. Но не менее важно уметь заработанные деньги правильно тратить. Давайте учиться этому вместе.

Домашняя бухгалтерия

В самом широком понимании бюджет – это перечень статей всех доходов и расходов за определенный период. Как правило, бюджет составляется на один месяц, поэтому именно такой срок будет в дальнейшем указываться в тексте. Однако вы можете выбрать тот отрезок времени, который удобен конкретно для вашей семьи.

В Интернете и специализированной литературе можно найти множество советов по ведению домашней бухгалтерии и различные стратегии планирования семейного бюджета. Некоторые из этих источников дополняют друг друга, некоторые полемизируют между собой.

Например, одни авторы придерживаются мнения, что для успешного ведения домашней бухгалтерии необходимо точно фиксировать все траты, другие утверждают, что подобная педантичность избыточна и бесполезна. Кто-то советует жестко планировать бюджет от и до, кто-то считает, что практичнее обратить внимание на спорные статьи расходов, например, развлечения или сладости.

Сторонники современных технологий активно пропагандируют специальные компьютерные программы, созданные для эффективного ведения домашней бухгалтерии.

Их оппоненты, не отрицая плюсов автоматизированной бухгалтерии, настаивают на том, что ничего лучше ручки и тетради все равно еще не придумано.

На самом деле никаких строгих и точных правил ведения домашней бухгалтерии не существует. Только вы сами можете понять, как удобнее поступать именно вам.

В этом разделе «Универсальной энциклопедии» вы познакомитесь с самыми распространенными и практичными советами по планированию семейного бюджета. На их основе вы в дальнейшем сможете выработать собственный порядок ведения дел своей семьи.

Виды семейного бюджета

Различают три вида семейного бюджета: совместный, долевой и раздельный.

1. Совместный бюджет: доходы всех членов семьи идут в «общий котел» и распределяются тоже совместно. Такой бюджет является самым удобным как с финансовой, так и с психологической и моральной точек зрения. Однако, к сожалению, такой вариант приемлем не для всех семей, так как предполагает максимальную «прозрачность» семейных финансов, отсутствие у супругов или партнеров секретов о размерах индивидуального дохода.

2. Долевой бюджет: все семейные расходы делятся поровну между членами семьи, имеющими доход. Оставшимися от индивидуального дохода излишками каждый член семьи распоряжается по собственному усмотрению. Этот способ вызывает множество конфликтов и обид. Во-первых, не всегда бывает легко определить, какая часть «общих» денег тратится на каждого члена семьи. Например, жене, которая постоянно сидит на диете, вряд ли понравится, что она отдает на питание столько же денег, сколько и муж, не отказывающий себе в обильных обедах и ужинах. Кроме того, такой бюджет ущемляет права члена семьи с более низким индивидуальным доходом, ведь у него остается меньше денег на личные траты.

3. Раздельный бюджет: члены семьи сами распоряжаются своим индивидуальным доходом и оплачивают собственные счета. Общие семейные траты (обучение детей, коммунальные платежи, совместные кредиты) оплачиваются вскладчину. Такая модель широко распространена в Западной Европе.

Компьютер или тетрадь?

Определитесь с формой ведения домашней бухгалтерии. Вы можете записывать все в обычную тетрадь, вносить в таблицу компьютерной программы Excel, воспользоваться одной из многочисленных специальных программ, предназначенных для ведения семейного бюджета.

1. Специальные компьютерные программы. На современном рынке представлены самые разные программы, как платные, так и бесплатные. Помните, что не все они переведены на русский язык. Если вы на должном уровне владеете иностранными языками, это не проблема. Если же нет, желательно подобрать русскоязычную программу. Ведение бухгалтерии – достаточно сложное дело, требующее внимания и сосредоточенности. Не стоит усложнять себе задачу и пользоваться программой на малопонятном языке.

Среди специализированных программ можно перечислить X–Crash «Семейный бюджет», AceMoney Lite, «Home Station 1.2. Бухгалтерия для дома».

2. Таблицы компьютерной программы Microsoft Office Excel. Это одна из самых известных программ для работы с электронными таблицами. Ее можно использовать не только для ведения домашней бухгалтерии, но и для любых других задач, связанных с составлением таблиц. По сути, это электронный аналог бумажной тетради в клеточку, расчерченной на графы и строки. Преимущество Excel в том, что программа автоматизирует большинство действий, связанных с ведением бюджета, облегчает ведение расчетов.