Завершение социалистического преобразования экономики. Победа социализма в СССР (1933—1937 гг.) - Коллектив авторов
Техническое перевооружение пищевой промышленности, создание устойчивой сырьевой базы предприятий позволяли высокими темпами увеличивать производство продукции во второй пятилетке при экономии затрат труда и материальных ресурсов. В целом по пищевой промышленности производительность труда возросла на 65,7% 573 в 1937 г. по сравнению с 1932 г. (при плане 60%) 574. Годовая выработка на одного рабочего в неизменных ценах 1926/27 г. увеличилась за 1932—1936 гг. в среднем по пищевой промышленности в 1,4 раза, в мясной и сахарной отраслях — в 1,7 раза, в рыбной промышленности — в 1,4 раза 575. Производительность труда рабочих в целом по пищевой промышленности в 1936 г. составила 261,8% к 1913 г. 576
Наряду с ростом производительности труда, во многих отраслях обеспечивалась экономия материальных ресурсов. В мясной промышленности, например, выход мяса в процентах к живому весу скота в 1937 г. составил по говядине 44,5% против 42,3% в 1932 г. 577 Средний выход сахара (в % к весу свеклы) за этот же период возрос с 13,1 до 13,31, потери сахара снизились соответственно с 2,87 до 2,6. Расход условного топлива (в % к весу свеклы) сократился с 11,48 до 9,26 578. Применение стахановских методов в производстве спирта позволило получать 63—65 дкл готового продукта из каждой тонны крахмала вместо 60—61 дкл, что обеспечило значительную экономию зерна и картофеля 579.
В результате более рационального использования материальных и трудовых ресурсов многие отрасли пищевой промышленности снизили себестоимость продукции. Так, в мясной отрасли (без учета повышения заготовительных цен на сырье) себестоимость продукции за счет внутрихозяйственных факторов была снижена на 11%, в сахарной — почти на 14%, в маслобойной — на 6%, в консервной — на 6%. Уровень накладных расходов в целом по пищевой промышленности был снижен на 14% 580. Рентабельность работы предприятий Наркомпищепрома за 1932—1937 гг. возросла в 3,6 раза 581.
Рост производства в пищевой промышленности позволял полнее обеспечивать потребности трудящихся в продуктах питания, улучшать структуру потребления. По данным обследования бюджетов семей рабочих, ИТР и служащих за четыре года второй пятилетки, потребление на душу населения важнейших продуктов питания увеличилось и составило в 1936 г. (в % к 1932 г.): хлеба пшеничного — 263, мяса и сала — 188, молочных продуктов — 192, в том числе масла животного — 267, фруктов и ягод — 195, яиц — 191, сахара — 143 582. С января 1933 г. была отменена карточная система на хлеб, крупу и муку, с октября 1935 г. — на все нормируемые продовольственные товары 583. В 1936 г. значительно увеличилась по сравнению с 1928 г. реализация продуктов питания промышленной выработки в деревне: продажа сахара в 6,5 раза, кондитерских изделий в 17,7 раза и т.д. 584 Потребление важнейших продуктов питания (мяса, рыбы, жиров, сахара, кондитерских изделий) увеличилось в среднем на душу населения, по данным бюджетов колхозников, в 1937 г. более чем в 2 раза по сравнению с 1932 г. 585
Успехи в создании технической базы пищевой промышленности, а также рост товарной продукции колхозов и совхозов в годы второй пятилетки подготовили условия для дальнейшего значительного увеличения производства продуктов питания, расширения их ассортимента и улучшения качества.
Итак, за годы первой и второй пятилеток Советский Союз превратился в индустриально-колхозную державу с высокоразвитой промышленностью, оснащенной передовой техникой, ставшей материально-технической базой утвердившегося в СССР социалистического способа производства, полностью освободился от иностранной зависимости и укрепил свою оборонную мощь.
Глава шестая
НОВОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
1. Основные направления рационального размещения промышленности
Вторая пятилетка стала завершающим этапом в формировании нового размещения промышленности, явившегося одним из важнейших факторов построения материально-технической базы социализма. Завершение социалистической реконструкции народного хозяйства сопровождалось дальнейшей рационализацией размещения промышленности, постепенным преодолением диспропорций в размещении отраслей тяжелой, пищевой и легкой промышленности а также ликвидацией одностороннего деления районов на производящие и потребляющие. В результате обеспечивалось более равномерное распределение промышленного производства по территории страны. При разработке второго пятилетнего плана учитывались ленинские принципы рационального размещения производительных сил, отражавшие объективные закономерности размещения социалистического производства, и конкретные особенности экономического развития в период завершения социалистического преобразования народного хозяйства. Решающее значение имели новый уровень производительных сил, возросший в результате построения фундамента социалистической экономики, сложившееся территориальное разделение труда, степень изученности природных богатств, характер потребления в экономических районах, производственные навыки населения, уровень и темпы технического прогресса в отдельных отраслях промышленности, условия транспортировки и, наконец, потребности дальнейшего развития производства.
Создание собственной базы тяжелой индустрии в период первой пятилетки, достижение более высокой степени обобществления во всех отраслях народного хозяйства, индустриализация отсталых окраин, коллективизация их сельского хозяйства и освоение новых районов открывали гораздо большие, чем прежде, возможности для рационального размещения промышленности и повышения на этой основе производительности общественного труда. Увеличение масштабов накопления, возросший уровень развития техники и проведение геологоразведочных работ являлись необходимыми предпосылками для более равномерного размещения промышленности и комплексного использования сырьевых ресурсов.
Партия планомерно проводила курс на создание индустриальной базы социализма в ранее отсталых районах, на широкое освоение новых районов, располагавших различными сырьевыми ресурсами, на укрепление экономической независимости и обороноспособности страны. Размещение промышленности планировалось с учетом народнохозяйственной эффективности, перспектив развития промышленного и сельскохозяйственного производства, транспорта как в новых, так и в старых районах. При определении направлений размещения производительных сил во второй пятилетке учитывалась необходимость снижения затрат на производство и транспортировку продукции и повышения производительности общественного труда.
Ускоренный подъем ранее отсталых районов был тесно связан с созданием материальных условий для развития социалистических производственных отношений. Народнохозяйственные интересы требовали создания в республиках отраслей тяжелой, легкой и пищевой промышленности, обеспечивающих потребности экономики и населения как самих республик, так и СССР в целом, причем предпосылкой их индустриального развития служили имевшиеся там разнообразные сырьевые и энергетические ресурсы.
573
«Итоги выполнения второго пятилетнего плана развития народного хозяйства Союза ССР», стр. 73.
574
«Второй пятилетний план развития народного хозяйства СССР (1933—1937 гг.).», т. 1, стр. 325.
575
«Пищевая индустрия СССР к 20-летию Советской власти», стр. 34.
576
Там же, стр. 33.
577
«Итоги выполнения второго пятилетнего плана развития народного хозяйства Союза ССР», стр. 91.
578
«Пищевая индустрия СССР к 20-летию Советской власти», стр. 53.
579
А. И. Микоян. Пищевая индустрия Советского Союза, 1941, стр. 175.
580
«Итоги выполнения второго пятилетнего плана развития народного хозяйства Союза ССР», стр. 30.
581
Н. Рябов. Социалистическое накопление и его источники в первой и второй пятилетках. Госполитиздат, 1951, стр 143.
582
«Пищевая индустрия СССР к 20-летию Советской власти», стр. 68.
583
«Итоги выполнения второго пятилетнего плана развития народного хозяйства Союза ССР», стр. 63.
584
«Пищевая индустрия СССР к 20-летию Советской власти», стр. 69.
585
«Итоги выполнения второго пятилетнего плана развития народного хозяйства Союза ССР», стр. 63.